Суші з огірком - справжній витвір мистецтва! Наша колега принесла на святковий корпоративний стіл цю дивину (для нас). Всі були в повному захваті, дуже нагадували суші цукерки асорті.
СКЛАДОВІ
- Огірок довгий 2 Штуки
- Лосось сирої 120 Грам
- Тунець 120 Грам
- Креветка середня 10 Штук
- Червона ікра 4 ст. ложки
- Риба желтохвост 120 Грам
- Зелень 2 Штуки
- Листочки салату 10 Штук
- Лимон 1 Штука
- Рис відварний для суші 2-3 Склянок
Огірки наріжте на тонкі смужки.
На блюдо сервіровки помістіть листя салату. Смужки огірка скріпіть у вигляді чашок. Всередину покладіть грудочки рису.
Щоб огірки закріпити, зробіть надрізи з обох сторін.
Тунець поріжте на шматочки і з'єднайте з гострим соусом.
В один огірок помістіть дві креветки.
В іншій огірок покладіть тонко нарізану рибу.
Також покладіть лосось, тунець, ікру. У вас вийде чудове асорті.