Напевно всім відома розхожа жарт: мандарини пішли в хід - значить скоро Новий рік. :) На мій погляд, в цьому жарті зовсім мала частка жарту. Більшості з нас добре відомо, що мандарини, запах ялинової хвої і свято - це три нероздільних поняття. Щоб цитрусові якомога довше радували нас своєю красою і ароматом, щоб з них можна було зробити гарний декор, пропоную заздалегідь засушити слайси мандаринів, лимона, апельсина, грейпфрута червоного і можна навіть лайма. Зробити це дуже легко і просто, для цього не потрібно ні спеціальних навичок, ні яких би то ні було пристосувань.
Нам знадобиться:
- Будь-які цитрусові (мандарини, лимони, апельсини і т.п.)
- Фольга або папір для випічки
- ніж
Процес виготовлення:
Нарізати мандарини тонкими кружечками.
Нарізати лимони тонкими кружечками. Апельсини, не надто великий червоний грейпфрут, за бажанням і лайм теж.
Розкласти нарізані кружечки на фользі або папері для випічки і просто помістити на батарею опалення.
Можна також засушити цілі мандарини. Але на них обов'язково потрібно нанести поздовжні розрізи і теж помістити на батарею.
Є й інші способи сушіння. Наприклад, в духовці або електросушарці для овочів і фруктів. Але я завжди користуюся найпростішим способом.
Через два дні красивий і ароматний декор буде готовий.
Вам тільки залишиться придумати, як його використовувати.
Варіантів використання цитрусового декору досить багато. Можна скласти будь-яку композицію, можна зробити гірлянду, додавши палички кориці, можна зробити Різдвяний віночок.
Можна прикрасити поставлені у вазу ялинові гілочки.
А можна повністю прикрасити невелику святкову ялинку.
Хочу сказати, що яскравість фарб засушені цитрусові зберігають приблизно пів-року, а потім стають ось такого кольору. У наступному році вам доведеться повторити все заново, але це і прекрасно! Знову поринете в атмосферу свята і чудових ароматів! До речі, я чула, що для того щоб цитрусові довше зберігали колір, вже нарізані слайси потрібно на півгодини замочити в розчин, що складається з соку 1 лимона і 1 літра води. Потім їх обсушити паперовою серветкою і висушити до готовності. Я, правда, ніколи не користувалася цією порадою, тому нічого гарантувати не можу.)
Тихим кроком, не поспішаючи, тільки крилами шурхотом.
З червоним гребенем, без турбот до нас крадеться Новий рік. )
Пробуйте, у вас обов'язково все вийде.
Мариш! хотіла відзвітувати, навіть заготовку зробила ... ввечері з донькою все різали і я їй розповідала, яка в нас буде смачна ялинка ... вранці побачила порожню сушилку для фруктів, чоловік з донькою вночі з ліхтариком, щоб мене не будити, з'їли все апельсини та мандарини)) ) залишилися грейп і лимон ... цікаво, скільки разів я буду все сушити щоб до НГ дожило?
а повелися-то мої рідні на аромат))) такий стояв, що на злочин пішли)))
нарізка
Танюш, насмішила! Я від душі посміялася!) Про аромат ти точно сказала! А я б насамперед грейп схомячіть До речі, він висушений дуже красиво (яскраво) виглядає. Таня, не сумуй! До Нового року ще є час
Марина! Третя партія була нахабно з'їдена в моїй присутності)) А свята-то наближаються)) Куди ховати сушку для овочів не знаю)) Шостий кг цитрусових пішов в прикорм ... Лимони тільки і є поки! Якщо так піде, доведеться купити лайм і заспокоїтися))
Таня, припиняй це свавілля! Просто суші в батареї або на батареї за шторкою і тюлькою. Не відразу знайдуть, а потім їсти не будуть підсохлі Або є ще варіант - купуй подвійну порцію: одну для сушарки, іншу для гризунів
Марина! На батареї немає можливості, у мене в будинку тільки одна батарея)) Там свої жителі - коти)) в дозорі на вікні! Так що сушка з шерстю вийде)) Я таке не їм))
А порції і так подвійні! Адже просто так вже, напевно, наїлися, а тут вночі раз, і аромат пішов по дому, слиновиділення божевільне! Дочка до істерики кричить і доводить, що це їй сушиться! У мене так з усіма фруктами)) Тільки там-то свої все, полуниця і груші на ура, актинідія просто годі й сушити ... Вже не залишилося ні шматочка, я вже і банани їй сушити пропонувала, і томати сушу останні, все в витрата!
Повір - не скаржуся! Факт є факт!
Танюш, та не мучся ти! Яка в цьому потреба - баловство одне!) Свіжий продукт відмінне харчування! На здоров'я нехай їдять вітаміни! А ти не парся, скоро всі проблеми будуть торішніми!
Мариш! Я не мучуся! Я свічки загорілася зробити з цитрусовими, в подарунок друзям, дочка кожен раз обіцяє не їсти, сама допомагає мені різати, і потім сама ж усіх і підбиває поточити підсушений фрукт))