Свято "середини осені" відзначають 15-го числа 8-го місяця. Його називають також Святом врожаю, так як за часом він збігається з закінченням збиральних робіт.
Це свято називають також Святом богині місяця. Стародавні народи, що жили в районах з жарким кліматом, особливо шанували місяць. Після виснажливого дня, коли жар палючого сонця виснажував людей і тварин до межі, ніч з її прохолодою була блаженним часом відпочинку. Велика була різниця між сліпучим, безжальним сонцем і задумливою, тихою, лагідною місяцем, ллє м'який, холодний світло на змучену спекою землю.
Місяць зображувалася у вигляді жінки. Древня легенда "Чан Е відлітає на Місяць розповідало, що на місяці живе красуня на ім'я Чан Е, яка була дружиною знаменитого стрільця з лука Хоу.
Під час правління Яо, легендарного імператора, що царював понад чотирьох тисяч років тому, жила добра, красива, любила пригоди жінка, яку звали Чан Е. Її чоловік Жоу І зробив багато корисних справ для людей. Він не раз перемагав посуху і повені.
Тоді була десять сонць. У той час як одне з них подорожувало зі сходу на захід, дев'ять інших залишалися на краю неба. Коли перший сонце, облетівши навколо землі, поверталося на старе місце, в подорож відправлялося друге. Тому, хоча сонць було десять, люди бачили завжди тільки одне. Потім таке суворе чергування було порушено. Десять сонць перестали відправитися в подорож по черзі. Вдень вони всі разом піднімалися на небо, а вночі також всі разом поверталися за горизонт. Їх жар обпікав землю, хліба пересихали. Стояв такий пекучу спеку, що метали і камені готові були розплавитися. Люди не витримували спеки і вмирали. І ось чоловіки, зробивши спільними силами, великий лук і стріли, попросили самого сильного і самого вправного стрільця Хоу. І випустити стріли в сонце. Стрілу слідом стрілі посилав він, знищуючи одне сонце за іншим. Нарешті залишилося тільки одне сонце, яке до сих пір висвітлює землю.
Сталося так, що незабаром після цього Хебо - бог річки Хуанхе - викликав вітер і хвилі, через це річка вийшла з берегів і погубила безліч ні в чому не винних людей. Хоу І зрозумів, що Хебо втратив право залишатися богом води. Замість того щоб приносити людям щастя, він наслав на них страшні лиха. Тоді Хоу І вистрілив з великого лука в Хебо і потрапив йому в ліве око, покаравши його за знущання над народом.
Про те, як Хоу І, рятуючи народ від лих, збив своїми стрілками дев'ять сонць і покарав бога річки Хуанхе, дізналася богиня Сиванму, яка жила на заході, в горах Куньлунь. Вона вирішила винагородити його за подвиги і подарувала йому ліки безсмертя, сказавши:
-Людина, яка не боїться труднощів, має право отримати ліки безсмертя! Якщо проковтнути одну крупинку цих ліків - будеш жити вічно і не старіти. Якщо проковтнути дві крупинки - вознесёшься на небо або на місяць.
Повернувшись з чудовим зіллям. Хоу І розповів про нього своїй дружині Чан Е, яка давно мріяла побувати на Місяці. Сховавши ліки під подушку, Хоу І відправився на полювання.
Приємне відчуття охопило її тіло, і, ставши дуже легким, воно злетіло в повітря, як сухий лист, піднятий вітром. Все вище і вище піднімалася Чан Е, поки не прилетіла на місяць. Там вона побачила палац, а поруч - величезна коричне дерево, яке цілий рік випускає ніжний аромат. Під коричн деревом сидів білий заєць, але людей ніде не було видно.
Святкування завжди проходило під відкритим небом, в повний місяць. Всюди в цей вечір можна було зустріти зображення місячного зайця. З цим пов'язана така легенда.
Жив на землі добрий заєць, він умовляв своїх друзів бути милосердними і віддавати кожному голодному частину свого їжі. Але, знаючи, що люди не можуть харчуватися травою, як він сам, заєць вирішив при нагоді пожертвувати для них своїм життям. Бог, почувши про цій благородній рішенні, з'явився під виглядом ченця просити милостиню. Заєць вирішив нагодувати жебрака своїм м'ясом і кинувся у вогонь. Бог був несказанно здивований таким вчинком. Він зробив так, що вогонь не спалив великодушного зайця і відправив його на місяць.
Перше місце серед жертовних дарів в Свято місяця займав "місячний пряник" (юебіни), що має форму місячного диска. Вони готуються з борошна, бувають і солодкими і солоними. Кращими вважаються Кантонському пряники з тонким шаром тіста і начинкою.