Як показує таблиця в пост, загальне продовження всього Великого посту сягає 48 днів (це разом з пристрасною седмицею). В цілому, в пост слід повністю виключати з раціонів яйця, м'ясо, різноманітні молочні продукти, жири тваринні. Таблиця в пост чітко відображає, в які дні краще дотримуватися сухоядением, а в які дозволяється трохи риби або ж використання рослинних масел. Так, рослинне масло можна вживати лише на вихідні дні. А ось риба дозволяється лише на Благовіщення і у Вербну неділю. Що стосується різної рибної ікри, то вона допустима виключно в Лазареву суботу. В цілому, для хворих людей, дітей, вагітних жінок іноді бувають деякі послаблення, проте лише в рамках пісної їжі.
Сам пост є дуже важливим, багатоденним. Тому прийнято з великою строгістю зустрічати перший тиждень всього посту. Так, в перший (чистий) четвер встановлюється найвища ступінь даного поста, тобто цілковите утримання від будь-якого роду їжі.
В цілому, в інші седмиці слід по понеділках, середах, п'ятницях дотримуватися сухоядение. Так, краще за все, є хліб, фрукти, варені овочі, пити воду, компоти. По четвергах, вівторках дозволяється і гаряча їжа, але без використання масла (це може бути грибна, круп'яна, овочева їжа). Рослинна олія дозволено їсти по неділях, суботах. Якщо для здоров'я організму необхідно трохи виноградного вина, то його можна по неділях пити.
Взагалі, за весь час посту рибу можна їсти лише два рази: в Благовіщення (і то, якщо дане свято випав на так звану Страсний тиждень), а також під час Вербної неділі. А ось в п'ятницю на Страсний тиждень не потрібно приймати нічого в їжу до тих пір, поки не винесуть плащаніну. Такі прості, універсальні правила і таблиці повинні багатьом допомогти при дотриманні приписів Великого та інших постів.