Тандир з цегли своїми руками креслення і фото покрокова інструкція

Напевно, всі сучасні дачники люблять ласувати шашликами в літню пору. Дійсно, м'ясо запечене особливим способом володіє неймовірним смаком, який обожнюють се люди. Однак дуже смачні шашлики вдається приготувати в тандирі з цегли, який можна зробити своїми руками в домашніх умовах.

У цій статті ми постараємося розповісти про те, як спорудити тандир з цегли своїми руками. У цій статті ви зможете знайти докладні креслення і фото цього приладу. А всі деталі виготовлення допоможе з'ясувати покрокова інструкція.

Але перш ніж розповідати про процес спорудження такого пристрою, варто повідомити про те, що таке тандир. Отже, тандир - це своєрідна турецька піч, за допомогою якої у вас вийде приготувати неймовірно смачні шашлики в будь-який час року. Такий прилад має свій секрет приготування смачного м'яса. Виявляється м'ясо в тандирі рівномірно запікається. І досягається такий ефект за рахунок того, що жар в тандирі збалансовано поширюється.

Тандир - це ідеальне рішення для тих, хто любить ласувати шашликами. Шашлики виходять дуже смачними. А ось якщо готувати шашлик на шампурах, то він може нерівномірно прожарітся. В результаті у вас один шматок буде сирим, а інший прожарітся до чорної кірочки. А якщо у вас на дачі буде знаходиться таке особливе винахід, то ви зможете ласувати не тільки смачним шашликом, а й іншими східними стравами, які зможуть принести користь для вашого здоров'я.

Як виглядає тандир

Основним матеріалом внутрішньої поверхні такої печі є кераміка. Для палива можна запросто використовувати: вугілля, дрова і хмиз. Якщо подивитися на зовнішній вигляд тандира, то він нагадає вам глечик з глини, який обкладений цеглою. У тандир паливо кладуть всередину і підпалюють. За процесом згоряння палива важливо спостерігати для того, щоб помітити освіту вугілля. Саме в цей час в тандир закладається м'ясо, надіте на шампури. При цьому шампури можна не тільки ставити на фундамент. Їх можна також підвішувати на жердині за гачок.

Які існують види тандира

Варто сказати про те, що тандир може мати кілька видів. Отже, на сьогодні відомий:

тандир ямний;
тандир переносний;
тандир наземний.

Однак в цій статті варто розповісти про те, як побудувати наземний тандир з цегли. Якщо говорити про інші види цього винаходу, то ямний тандир використовують для обігріву приміщення. А переносний тандир чимось нагадує звичайний мангал.

Виготовляємо тандир самостійно: Покрокова інструція

Якщо описувати всі переваги тандира, то на це може піти багато часу. Тому варто перейти до опису створення такого пристрою. Отже, перш за все варто підготувати місце для майбутнього тандира. І якщо ви бажаєте знати, як зробити тандир з цегли своїми руками, то вам необхідно визначити його розміри і зрозуміти деякі особливості виготовлення.

Тандир - це не складна споруда. Тому його легко буде створити своїми руками. Однак, щоб отримане спорудження виявилося якісним, важливо чимало часу приділити підготовці. Зазвичай підготовчий процес починається зі збору необхідних інструментів і матеріалів. У базовий такий набір входить:

150 кг. піщано-гравійної суміші;
2 кв.м ячеистой сітки;
7 кг. цементу;
6 кг. азбестового волокна;
70 штук шамотного цегли;
1 літр вогнетривкої фарби;
15 метрів стеклопластиковой арматури;
15 метрів дроту зі сталі;
20 кг. вогнетривкої суміші для кладки;
15 метрів дроту зі сталі з перетином в 3 мм.

Якщо говорити про будівельний інструмент, то вам для побудови тандира варто приготувати:

правило штукатурне;
ємність для замішування бетону,
болгарку, шпатель, алмазні кола для обробки кераміки, малярську кисть.

споруджуємо фундамент

З цієї статті ви змогли дізнатися, що таке тандир. Також ми в цій статті представили фото цієї споруди. Варто сказати про те, що ваш майбутній тандир буде завжди знаходиться під відкритим небом. Звідси випливає те, що цей пристрій потребує міцному фундаменті. А якщо грунт на вашій дачній ділянці глиниста, то вам доведеться робити посилений фундамент.

Площа майбутнього тандиру становитиме 100 на 100 см. І щоб витримати таку конструкцію плита повинна мати товщину в 10 см. А по всьому периметру фундаменту можна зняти грунт на 15 см углиб.

На замітку! У кутах плити варто зробити поглиблення на 70-90 см. А по діаметру вони повинні бути не більше 15 см.

Якщо отвори по кутах вже готові, то їх варто армувати. У цій роботі треба використовувати склопластикову арматуру, яка має діаметр в 6 мм. Після закінчення робіт, сталеві конструкції зазвичай заливають бетоном.

Для виготовлення тандира, важливо приготувати правильний розчин бетону. Для його виготовлення варто взяти:

3 частини піску,
1 частина гравію,
1 частина цементу не гірше ПЦ 400.

Змішайте всі компоненти і отримаєте консистенцію нагадує густу сметану.

Під час заливки, щоб розчин не розлився, важливо використовувати опалубку. Її укласти рекомендується на 5 см висотою в виритий котлован. Після цього, на дно котловану варто насипати пісок, при цьому висота піщаного шару не повинна перевищувати висоту опалубки. Пісок варто полити водою, а потім укласти опалубку для монолітної плити.

Під тандир опалубку для монолітної плити зазвичай роблять з простих покрівельних дощок. Такі дошки повинні мати ширину 15 см. На пісок треба укласти також армуючої сітки. А перед тим як залити бетоном котлован, варто все ретельно вирівняти рівнем.

Якщо заливка відбувається в літню пору, то фундамент змочують періодично звичайною водою. Такий підхід дозволить запобігти пересихання і поява відколів і тріщин.

Виготовляємо підставу тандира

Для того, щоб виготовити основу тандиру потрібно використовувати шамотна цегла. Такий будівельний матеріал прекрасно витримує перепади температур і є найкращим матеріалом для створення тандира.

Підстава тандиру зазвичай виготовляється у формі кола. Для цієї роботи знадобиться лекало діаметром 75 см. Його окреслити треба крейдою. Цегла варто укладати по порядку. І в кінці необхідно за допомогою відрізного кола прибрати всі непотрібні кути для того, щоб вийшло рівну основу.

На замітку! Для того, щоб отримати надійну гідроізоляцію на бетонну основу укладають руберойд. За верх руберойду варто нанести вогнетривку суміш за допомогою шпателя.

Як зробити правило

Правило для кладки варто зробити з таким розрахунком для того, щоб підстава цегли відповідало розміру правила. При цьому співвідношення горловини до основи має бути 1/3. Для того, щоб зібрати правило вам доведеться підготувати метровий шест. Довжина підстави повинна бути 30 см.

На замітку! Крок між напрямними повинна дорівнювати 25 см.

Для того, щоб спорудити лекало доведеться взяти шматок фанери.

Як зробити стіни тандира

Для того, щоб зробити стіни тандира, шамотна цегла варто укладати в вертикальному положенні. Тому для цієї роботи знадобиться достатню кількість розчину з бетону. Зробити це потрібно для того, щоб елементи конструкції трималися досить міцно. При цьому внутрішні кромки цегли тандиру повинні йти впритул один до одного.

На замітку! Всі шви тандиру важливо добре промазати бетонним розчином.

Перший ряд цегли тандиру стягують дротом зі сталі. Як тільки конструкція буде скріплена, кінці дроту варто скрутити і замаскувати швом. Такі ж маніпуляції варто зробити з другим і третім швом.

У другому ряду шамотні цеглини варто підрізати на клин. Внутрішні межі при цьому варто укласти максимально щільно. Зовнішні при цьому варто промазати бетонним розчином.

Якщо споруда тандиру завершена, то можна приступати до його штукатурці. І для цієї роботи варто використовувати спеціальну пічну суміш. Товщина її повинні бути не менше 10 мм. Верхній край варто зробити у вигляді валика.

Тепер після штукатурних робіт, треба дочекатися поки штукатурка остаточно не висохне. І поки штукатурка сохне тандир варто вкрити плівкою з целофану. За допомогою такої маніпуляції ви зможете захистити тандир від зовнішніх впливів і прямих сонячних променів в період висихання.

Фарбувати тандир вогнетривкої фарбою варто тоді, коли штукатурка повністю висохне. Для того, щоб надати естетичного вигляду такої печі, можна використовувати звичайну побілку.

Тепер ви дізналися про те, як зробити тандир на дачі своїми руками. А перед використанням тандир варто обов'язково пом'яти від пилу і бруду, використовуючи при цьому спеціальний віник.