Головна »Кабачки» Технологія вирощування картоплі в нечорноземної зоні
Рано формує товарний бульба і має високий потенціал урожайності.РОДРІГА зацікавить аграріїв, які виробляють картоплю на мережі - бульби цього сорту мають шкірку яскравого цегляно-червоного кольору, подовжену форму, яка чудово виглядає в упаковці, сорт придатний до миття, високостійкий до парше.Наряду з добре відомими сортами були представлені також новинки.
Наприклад, середньоранній столовий сорт НАТАША. з привабливим золотистим кольором шкірки і м'якоті, «золото землі», як ласкаво називають його самі селекціонери. Сорт утворює овальні, вирівняні бульби з неглибоким заляганням очок, має високу стійкість до ризоктонії, чорної ніжки та гнилі бульб.
Сорт користується великою популярністю в господарствах Ростовської, Брянської області і Краснодарського краю і займає сегмент «преміум класу» .З сортів, які поки знаходяться на державному сортовипробуванні і скоро будуть внесені до держреєстру, учасники дня поля змогли познайомитися зі середньоранніми сортами Королева Анна і Бельмондо. Перший має високу стійкість до всього спектру хвороб картоплі, що при сучасній вартості засобів захисту є важливим і дозволяє виробнику суттєво скоротити витрати на хімічні обробки при його обробітку.
Другий - «сорт-трудівник» з потенціалом понад 100 т / га, завдяки своїй високій стійкості до фітофторозу, альтернаріозу та й ризоктониозу, може активно вегетувати і створювати урожай до пізньої осені, а при необхідності його можна прибирати і в більш ранні терміни. Обидва сорти також відносяться до преміум сегменту - гладка шкірка, поверхневе залягання вічок, максимальна товарність, привабливий зовнішній вигляд, всі ці якості дозволять їм скоро зайняти своє вагоме місце на прилавках супермаркетов.На семінарі був присутній пан Карстен Грімм - менеджер по Східній Європі компанії «СОЛАНА», який детально розповів учасникам семінару про історію компанії та її позиціях на світовому і російському ринках.Урожайность сортів у випробуваннях представлена в таблиці. * - сорт знаходиться на випробуванні по включенню ю в Держреєстр РФ.
Фосфорні і калійні добрива вносять восени під глибоку оранку або навесні під переорювання, азотні - навесні через небезпечно-сти вимивання нітратов.Велі при основній заправці грунту була внесена неповна доза добрив, то після появи сходів, але не пізніше першої між-рядної обробки картопля підгодовують головним чином азотом або органічними добривами. Хороші результати дає внесення аміачної селітри і гранульованого суперфос-фата в гніздо або борозни при посадці картофеля.На легких ґрунтах вносять магнієві добрива - Mg - 40--50кг / га або 0,25-0,3 т доломітового борошна; на болотних грунтах - 5-6кг мідного купоросу (при посадці картоплі).
На дерново-ПОдз-листових грунтах слід застосовувати також борні, цинкові і моліб-денові удобренія.Картофель висуває підвищені требо-вання до аерації грунту. Для хорошого розвитку коренів, столонів, бульб необхідна глибока її обработка.Осенью слідом за прибиранням попередника поле лущать 1-2 рази, залежно від засміченості, через 2-3 тижні орють на зяб: поч-ви з глибоким гумусовим горизонтом - на 28- 30 см звичайним плугом, дерново-підзолисті, сірі лісові та інші (з орним гори-парасолькою глибиною 19-22 см) - плугом зпочвоуглубітелем і безот-вальним знаряддями без вивертанняпідорного шару.
При обра-лення грунту під картоплю можливе поглиблення орного шару на 2-3 см.в північно-східних районах, де післязбиральний період неве-лик, орють відразу після збирання попередника на повну глибину, а потім, якщо насіння проросте, проводять культивацію чи лущення. Пласт багаторічних трав попередньо диску в двох напрямках, а потім орють плугом з предплужнікамі.Окультуренние торфовища і болотні грунти восени лущать на глибину 6-10 см важкими дисковими боронами і орють на глибину 30 см.
При появі бур'янів поле 1-2 рази обробляють диско-вими лущильниками. На легких грунтах оранку на зяб можна замінити обробітком ґрунту з осені на 14-16 см.Чтоби створити необхідний для гарного росту і розвитку рас-тений розпушений орний шар, в весняний період пошукові роботи не-обходима додаткова обробка.
Її починають з ранньовесняного боронування в 1-2 сліду. При вирощуванні картоплі на легкої поч-ве після ранньовесняногоборонування поле переорюють на глибині-ну 16-18 см.
Якщо органічні добрива внесені з осені, перепаш-ку зябу можна замінити суцільний культивацією на 12-14 см. У сівбі-ро-західних і північних районах з надлишковим зволоженням поле переорюють на 18-20 см відвальними плугами з передплужниками і почвоуглубітелямі.
У районах з недостатнім зволоженням прово-дять безотвальное розпушування. При внесенні навесні органічних зруч-реній використовують плуги, на яких замість відвалів встановлюють корпусу для безвідвальної обробки, а передплужники заглиблюють на 12-14 см.в
Нечорноземної зоні глибина безвідвальної обробки повинна бути 27-30 см. На окультурених торфовищах і болотних грунтах ве-сеннюю обробку починають з дискування в 1-2 сліду при відтаючи-ванні грунту на 10-15 см.
Перед посадкою картоплі поле повторно диску з боронуванням і накочують Водоналивні каткамі.В деяких районах ефективна предпосадочная нарізка гріб-ній. Залежно від погоди і грунту гребені нарізають (замість пред-посадкової культивації) за кілька днів або в день посадки куль-тіватором, обладнаним ярусними підгортальниками.
На супіщаних грунтах нарізка гребенів може замінити іноді навіть весняну пере-Пашка зябі.Одновременно з предпосадочной нарізкою гребенів вносять міні-ральних добрива, виключаючи цю операцію при посадці картофеля.Обязательний елемент при весняній обробці - боронування в агрегаті з основним орудіем.Г) Підготовка бульб до посадки.
Підготовку посадкового матеріалу начи-нают восени. Під час збирання картоплі на насіння відбирають здоро-ші і цілі бульби масою 50-80 г. Навесні підготовка бульб до по-коші включає вивантаження з сховищ, видалення домішок і дефект-них бульб, калібрування, прогрівання, протруювання.
Калібр-вання насіннєвої картоплі проводять на стаціонарних пунктах або пересувними машінамі.Для отримання раннього врожаю бульби пророщують. Цей прийом обов'язковий в районах з коротким влітку і ранніми осінніми заморозив-ками.
Пророщування бульб застосовують також у вологих західних і північно-західних районах, де картопля восени сильно уражається фігофторозом.Картофель слід висаджувати в стислі терміни з дотриманням заданої густоти і глибини посадки. Бульби садять, коли грунт на глибині 10 см прогріється до 6-8 ° С, на більш легких грунтах НЕ-скільки раніше.
В першу чергу картоплю садять в зайнятих парах і на ділянках, призначених для літньої прибирання. Не слід зятя-ГІВА терміни посадки і в районах, де до настання осінніх замо-РОЗКОМ бульби можуть не дозріти.
Однак при посадці картоплі сле-дует враховувати не тільки температуру, але і стиглість грунтів, особливо, де вони зв'язкові сугліністие.В Нечорноземної зоні при гребеневої посадці бульби закладаючи-ють на глибину 8-10 см.
У зоні недостатнього зволоження і на лег-ких грунтах Нечорнозем'я глибину посадки збільшують до 10-12 см, В північних районах і на ділянках з високим стоянням рівня грунто-вих вод застосовують гребневую посадку картоплі. Грунт в гребенях швидше прогрівається, створюється кращий водно-повітряний і тепловий режим.
У районах недостатнього зволоження степовій частині Захід-ної і Східної Сибіру, півдня, південного сходу країни посадку проводять тільки на рівних участках.Мелкій насіннєвий матеріал висаджують густіше, ніж середній і великий.
Оптимальна густота посадки в Нечорноземної зоні при використанні бульб масою 50-80 г складає 45-55 тис. Кущів на 1 га (45 тис. - на піщаних і супіщаних грунтах і 50-55 тис. На суглинних). При зрошенні густоту посадки збільшують до 50-60 тис. На насіннєвих ділянках до 60-70 тис. Кущів на 1 га.Всходи з'являються через 13-20 днів після посадки.
За цей час можуть відрости бур'яни, утворитися ґрунтова кірка, яка утрудняє поява сходів і викликає пересихання грунту, а при холодній затяжний весни паростки можуть дивуватися ризоктониозом, що призводить до изреженности посадок. Тому поля кілька разів боронують до і після появи сходів, зокрема на важких зв'язкових грунтах Нечорноземної зони - 2-3 рази (останній раз по сходам).
Для цієї роботи використовують легкі борони (важкі можуть вивернути бульби на поверхню) .Дальнейшій догляд за картоплею зводиться до систематичного (у міру відростання бур'янів) розпушування міжрядь до змикання рядків. Для розпушування легких грунтів застосовують культиватори, а бо-леї тяжелих- культиватори і після досягнення рослинами висо-ти
18-20 см-окучники. Другий раз підгортають через 10-15 днів після першого. Підгортання картоплі має важливе агротехнічне значення.
Воно дозволяє збільшити пухкий шар грунту близько расті-ний, в якому створюються умови для утворення додаткових підземних стебел і нових клубней.Прі вологості грунту вище 80% НВ припиняється утворення бульб, а через 3-5 днів загнивають вже сформовані. Щоб попередити перезволоження, влаштовують високі гребені і прово-дять багаторазове розпушування і підгортання.
У посушливих умовах підгортання може викликати пересихання грунту, тому від нього промінь-ше отказаться.Для захисту від хвороб і шкідників картопля 4-5 разів Опри-сківают пестицидами, в тому числі 2-3 рази одночасно проти фітофторозу і колорадського жука. Для боротьби з бур'янами посадки картоплі обробляють гербіцідамі.В південних і південно-східних районах, де освіту бульб збігається з жарким періодом першої половини літа, висока темпе-ратура грунту негативно діє на очі бульб.
Тому насіннєвий матеріал тут швидко вироджується. Щоб уникнути цього застосовують літню посадку картофеля.Проведеніе поливів гарантує високі і стійкі врожаї картоплі незалежно від погодних условій.Влажность грунту в період від посадки картоплі до сходів сле-дует підтримувати не нижче 65-70%, в фази бутонізації та кольорі-ня - 75 -85 і в період від початку в'янення бадилля - 60-65% НВ.Чісло поливів, їх терміни і норми встановлюють з урахуванням поч-венно-кліматичних умов, фази розвитку рослин і призначення культури.Во посушливих районах Південного Сходу необхідно 3-5 вегетації-ційних поливів, в Централь но-Чорноземної зоні-2-3.
Найбільш ефективний спосіб поливу - дощування. Поливна норма колеб-лется від 500 до 800 м3 / га.На зрошуваних землях оранку під картоплю проводять орга-тельно зпочвоуглубітелем, не допускаючи утворення плужної по-дошви. Рядкирозташовують поперек схилу, або під кутом.
Після поливів міжряддя рихлять (на важких грунтах - і перед поливом). При зрошенні необхідно застосовувати підвищені дози органіч-ських і мінеральних добрив і проводити комплекс заходів боротьби з бур'янами, шкідниками і хворобами картофеля.В
Рання картопля починають прибирати до відмирання бадилля і настання біологічної стиглості бульб, коли урожай товарних бульб буде не менше 4,5-5 т / га. За державним стандартом товарними вважаються бульби ранньої картоплі округлоовальние форми з найбільшим поперечним діаметром не менше 30 мм і подовженої форми з поперечним діаметром не менше 25 мм.У середньостиглих сортів дозрівання визначають за підсихання бадилля, утворення щільної шкірки на бульбах і легкому відривання бульб від столонів в внаслідок їх підсихання.
Таких прийомів кілька. Найбільш перевірені та ефективні - скошування і видалення гички. Це дозволяє припинити надходження в бульби продуктів асиміляції і в той же час сприяє прискоренню дозрівання бульб і опробковенію шкірки.
Бадилля можна використовувати на силос, якщо її не обробляли отрутохімікатами. На насінницьких посадках бадилля рекомендується скошувати за 10-14 днів до початку збирання.
Температура грунту при збиранні картоплі повинна бути не нижче 6-8 oC, так як при більш низькій температурі значно возрасают пошкодження бульб робітниками органами картоплезбиральних машин. Зниження температури на 1 oC збільшує механічні пошкодження на 10% .Картофель прибирають потоковим, роздільним або комбенірованним способом.
Під потокову прибирання комбайнами в першу чергу виділяють виділяють поля з легкими грунтами при помірній вологості, на яких в результаті сепарації грунт добре відділяється від бульб і в бункер надходить чистий картопля. При поточному способі збирання викопані бульби сразуже з бункера комбайна відвозять до сортувальних пункту.
Агрегат доочищають бульби від бруду, сортує їх на три фракції: дрібну (кормову) масою до 50 г, середню (насіннєву) - від 50 до 80 г і велику (прдовольственную) - понад 80 р.на важких і перезволожених грунтах наибелее ефективний роздільний спосіб прибирання. Картопля спочатку викопують машиною УКВ-2, відокремлюють бадилля і укладають бульби з 4-6 рядків в один валок, а бадилля - в інший.
Робота сепаруючих органів комбайна значно полегшується, тому продуктивність його підвищується більш ніж в 2 раза.Комбінірованний спосіб збирання доцільно застосовувати на легких і середніх грунтах незавіімо від погодних умов, так як в цьому випадку грунт має хорошу сепарацію.Наібольшее кількість механічних пошкоджень в процесі збирання та сортировании отіечается при сортуванні картоплі восени відразу після збирання. Залежно від способу збирання пошкоджуваність становить 29-36%.
Найменше пошкоджуються бульби, закладені на зберігання без сортування восени. Мінімальна кількість зовнішніх механічних пошкоджень бульб відзначається при сортування їх навесні за 1-2 тижні до посадки. До цього часу шкірка картоплі огрубевает.
В окремі роки через пошкодження бульб осінньо сортування картоплі може бути недоцільним. У цьому випадку відразу ж після комбайнового уьоркі закладають на храненіе.доз добрив під запланований урожай