складові
- Куряче філе -1/2 цілої грудки
- Паста Farfalle від BORGES - 100 г
- Помідори черрі - 10 шт
- Маслини б / к - 14шт
- Цибуля зелена - невеликий пучок
- Оливкова олія - 1ст.л.
- ***
- Для заправки:
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Сік лимона - 1 ч.л.
- Оцет бальзамічний темний - 1ч.л.
- Гірчиця зернова дижонская - 1ч.л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний свіжозмелений за смаком
Як приготувати
Пасту відварити в підсоленій воді до стану «аль денте». дотримуючись інструкції на упаковці. Відкинути на друшляк, дати воді стекти, повернути в каструлю, полити 1 ст.л. оливкового масла, перемішати, остудити. (Поки паста остигає, вона доварюється, а масло не дає пасті склеїтися)
Куряче філе порізати великими шматочками, викласти на розігріту з оливковою олією сковороду, обсмажити з двох сторін по дві хвилини з кожного боку. Остудити, порізати кубиками.
Помідори черрі порізати навпіл, зелена цибуля дрібно нарізати.
Змішати всі інгредієнти для заправки, збити злегка виделкою.
У салатник змішати пасту, помідори черрі, шматочки курки, маслини і зелена цибуля, полити заправкою, акуратно перемішати.
Подавати негайно!
покрокові фото
додаткова інформація
Чудовий, ароматний, яскравий салат, який є самодостатнім вечерею.
Рецепт: Теплий салат з пастою Farfalle, куркою і овочами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах