(Huile de Térébenthine, Oil of Turpentine, Oleum Terebinthinae; скипидар) - цим ім'ям в прямому розумінні слова слід називати тільки те ефірне масло, яке виходить при перегонці з водою або водяною парою різних видів терпентину; масла же, одержувані особливо часто в Росії і Польщі, при сухій перегонці багатих смолою коренів і деревини сосни (див. Дерево, смоли-скипидарні виробництво) слід було б на відміну називати сосновим маслом (нім. Kienoel). Такий поділ, особливо у нас, в Росії, проводиться досить рідко, і ми в більшості випадків під ім'ям Т. масла, або скипидару, отримуємо продукт, добутий другим шляхом. Крім цих двох родів Т. масла, сюди ж слід зарахувати й третій продукт, одержуваний при перегонці з водяною парою хвої і молодих гілок різних хвойних дерев; ці масла відомі у продажу під загальним ім'ям масел соснових голок. У хімічному відношенні ці три роду Т. масла тісно пов'язані тим, що характерною складовою частиною для всіх них є терпен - пінен; Нині Т. масло складається в переважній кількості з цього вуглеводню, в смоляних оліях він є головною складовою частиною, тоді як в оліях соснових голок кількість пинена вельми сильно знижений спільним перебуванням лимонна, Сильвестр і різних кисневмісних сполук, головним чином уксусноборнілового ефіру. Т. масло відомо було вже в першому столітті нашої ери. Способи отримання його нагріванням живиці описують вперше Діоскорид і Пліній. Виходить Т. масло головним чином шляхом перегонки з водяною парою терпентину, і з масел, отриманих таким шляхом, пануючими на світовому ринку є французькі і американські масла; всі інші торгові сорти мають лише місцеве, другорядне значення. Свежеперегнанного скипидар, або Т. масло, є безбарвна, легко рухома рідина характерного ароматичного запаху, пекучого смаку, уд. в. 0,85-0,87, кипляча при 150 ° -165 ° С, нейтральної реакції; продажний, що не зовсім свіжий скипидар, злегка окислів у повітрі, має кислу реакцію. Він не розчиняється у воді, розчиняється в подвійному обсязі 96% спирту, з ефіром, сірковуглецем і хлороформом змішується у всіх пропорціях; в свою чергу сам досить легко розчиняє каучук, фосфор, сірку, смоли та ін. Характерний сильний запах старого скипидару залежить від присутності в ньому ближче ще не вивченого альдегіду С10 Н16 О3. що знаходиться в такому маслі в кількості до 1%; при збовтуванні такого скипидару з розчином двусерністонатріевой солі весь цей альдегід зв'язується сіллю - і виходить скипидар, що не володіє ніяким запахом; під впливом повітря цей скипидар, однак, вельми швидко знову набуває свій запах завдяки утворенню нових кількостей згаданого альдегіду. Під впливом світла, повітря і вологи скипидар поступово змінюється, жовтіє, густіє, приймає кислу реакцію, частиною випаровується і нарешті перетворюється в смолистую масу. При цьому процесі скипидар набуває сильно окислювальні властивості, що дало привід припускати попутне утворення озону при такій зміні (окисленні) скипидару. Однак більш ретельні дослідження привели до висновку, що озону при цьому процесі не утворюється зовсім, утворюються ж помітні кількості перекису водню, нижчих окислів азоту, органічні перекису, легко розпадаються з утворенням перекису водню, та ін. Перерахованими вище продуктами пояснюються окисні властивості скипидару, позначаються в здатності синити спиртовий розчин гваякової смоли, знебарвлювати розчин синього індиго, витісняти йод з йодистого калію, окисляти миш'яковисті кислоту в миш'якову [На свойс тве старого скипидару окисляти миш'яковисті кислоту засноване застосування його в якості протиотрути при отруєннях миш'яком.], потім здатність знебарвлювати розчин марганцевокислого калієвої солі та ін. Такий діяльний (старий) скипидар при зберіганні в темряві зберігає свої властивості протягом декількох років. Крім зазначених хімічно діяльних речовин, в тих же умовах в більших чи менших кількостях утворюються ще два індиферентних кристалічних тіла, з числа яких одне знаходить застосування в медицині, інше - представляє чималий теоретичний інтерес; перше - терпингидрат C10 H18 (OH) 2 · H2 O, другий - собрерол C10 H16 (OH) 2 (див. Терпени і їх похідні). Наявні в продажу різні сорти скипидару порівняно легко розрізняються за здатністю обертати площину поляризації; так, напр. французький і німецький скипидару обертають сильно вліво, російський і американський в більшості випадків - слабо вправо і вельми рідко - вліво, австрійський зустрічається і право- і левовращающий і т. д. З Т. масла ізольовані наступні складові частини: 1) пінен. C10 H16. до 80%. Головна складова частина скипидару. Залежно від сорту скипидару переважає один з оптичних ізомерів, що і позначається на напрямку і вугіллі обертання площини поляризації самим скипидаром; 2) камфен і фенхен. C10 H16; через близькість їх точок кипіння до такої пинена їх не вдалося виділити в чистому вигляді з скипидару і визначити їх кількість в останньому; поки є лише непрямі вказівки знаходження їх обох; 3) лімонен. C10 H16 (дипентен); кількість постійно, так як недіяльний лімонен утворюється з легко ізомеризується пинена при добуванні терпентину і скипидару; кількість його знаходиться в залежності від способу добування; 4) політерпени (С10 Н16) n; кількість їх залежить від тривалості збереження і ступеня осмоления Т. масла; 5) особливий альдегід. С10 Н16 О3. до 1%; обумовлює запах скипидару; ближче не вивчений; легко утворюється в скипидарі під впливом повітря; 6) кислоти мурашина, оцтова, камфорна і ін. - сліди.
З масел, одержуваних у вигляді побічного продукту при добуванні смоли і деревного вугілля з різних видів сосни, можна відзначити наступні сорти: російське (польське), німецьке, шведське і фінляндський. Всі вони в сирому вигляді містять в собі смоловидна продукти сухої перегонки, від яких очищаються ректифікацією над вапняним молоком; все ж, однак, вони мають в більшій чи меншій мірі пригорілим запахом, що робить їх для багатьох технічних цілей менш цінними, ніж справжні Т. масла. По складу вони також дещо відрізняються від останніх. Головні їх складові частини, загальні їм усім: правий пінен, правий Сильвестр і недіяльний лімонен (дипентен); характерною для них складовою частиною є Сильвестр. Русский (польський) скипидар має: уд. в. - 0,862 - 0,872; уд. вр. [Α] D = + 15 ° 25 'до + 24 °; темп. кип. - між 155-180 °. За кількістю видобутого олії на світовому ринку Росія займає третє місце, слідуючи за Америкою і Францією, що виробляють, однак, як зазначено вище, даний Т. масло (пор. Також смоли-скипидарні виробництво в ст. Дерево і Живиця). Справжні Т. олії, так само як і одержувані при сухій перегонці, знаходять величезне застосування в лаковому виробництві (див.) Для розрідження олійних фарб, для змивання з шрифту і кліше друкарських фарб, для виведення плям, особливо смоляних, та ін .; в медицині вживаються для втирання в чистому вигляді і в суміші з іншими речовинами, входячи до складу різних мазей та ін .; нерідко вживаються для розпилення в кімнатах і лікарняних палатах для очищення повітря і ін .; крім того, укладаючи пінен, служить матеріалом для отримання застосовуються в техніці та медицині терпінеолу, терпінгідрату і т. п.
Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона. - К Брокгауз-Ефрон. 1890-1907.