Спогади дитинства: десь високо, в мереживний зелені дерев, видно стиглі, рум'яні яблука. Балансуючи на самому верху драбини, батько намагається підчепити їх консервною банкою, прикріпленою до довгій палиці.
Дійсно, колись в яблуневих садах всі дерева були великими. Сьогодні таких майже не знайти. У сучасному плодовому саду зустрічаються і сильнорослі, і середньорослі, іноді карликові види, а останнім часом великою популярністю користуються колонновідние. Щоб розібратися в їх достоїнства і недоліки, розглянемо типи садів "в чистому вигляді". Їх всього три:
- традиційний сильнорослий;
- на середньо- і слаборослих підщепах (зі стриманим ростом);
- колонновідний (з компактною кроною).
сильнорослі яблуні
Ці дерева отримують, прищеплюючи сорт на підщепу, вирощений з насіння і схильний до сильного росту. Дуже міцні, вони здатні прожити 20-40 років, а іноді і набагато довше - зустрічаються і 70-річні, і даже100-річні яблуні. Якщо їх не обрізати, вони виростають справжніми гігантами - заввишки до 5-6 м, при цьому "розмах" крони може досягати 4-5 м. У невеликому саду багато таких яблунь не посадиш, але в цьому і немає необхідності: 3-4 дерева цілком забезпечать потреби сім'ї з 5-6 чоловік. Звичайно, збирати урожай з них непросто. Безліч плодів пропадає, перетворюючись в падалицю.
Тому доводиться обмежувати зростання регулярної обрізкою.
Сильнорослі яблуні не переносять стояння грунтових вод ближче 2 м і застою сніговий (або дощової) води на важких глинистих ґрунтах. Їх коріння глибоко проникають в грунт і на ділянках з постійним перезволоженням "задихаються". Вершини дерев починають сохнути, і вони передчасно гинуть.
У наших розсадниках переважають саджанці на сильнорослих підщепах, причому вибір сортів досить різноманітний. У районах, розташованих на північ від Москви, вирощують високозімостойкіе сорти: 'Антонівка звичайна', 'Коричне смугасте', 'Грушівка московська', 'Подарунок Графського', 'Марат Бусурін', 'Маяк Загір'я', 'Аркадік'.
Залежно від сорту і віку такі дерева дають від 20 до 200 кг плодів з дерева. Чи не підводять з урожаєм і різноманітні китайки, наприклад китайка 'Керр'.
На південь від Москви спостерігається ще більшу різноманітність сортів. З них перевагу слід віддати десертних - 'Мантет', 'Квінті', 'Десертне Петрова', 'Мелба', 'Так', 'Спартан', 'Лобо', 'Куликівське'.
Посаджені на відстані 4-5 м один від одного, 3-4 сильнорослих дерева займуть площу 15-20 м2.
Яблуні зі стриманим ростом (полукарлікі і карлики)
Середньорослі яблуні (полукарлікі) і слаборослиє (карлики) вирощують на підщепах з помірним або дуже слабким зростанням. (Для перших це підщепу 54-118 і 57-490; для других - парадизка краснолистная Будаговского. В9 і Б2-396.) Подвой розмножують вегетативно (зеленим живцюванням і кореневими відводками), потім до нього прищеплюють держак потрібного сорту яблуні. Такі саджанці коштують дорожче, оскільки їх важче виростити.
На той час, коли дерева будуть здатні давати максимальний урожай, вони досягнуть висоти 2-3 м і утворюють крону діаметром 1,5-2 м. Основна частина їх кореневої системи розташовується в шарі грунту глибиною 10-40 см. Ці яблуні більш вимогливі до грунті і поливу. У порівнянні з сильнорослими вони раніше починають плодоносити (на 2-3-й рік після посадки), при хорошому догляді дерево дає 10-50 кг яблук високої якості, проте живе всього 10-15 років.
Особливої турботи потребують карликові дерева. Звичайно, за невисоким компактним деревцем легко доглядати, потрібна для збирання урожаю, і взагалі це єдина можливість розвести плодовий сад там, де дуже близько підходять грунтові води. Карлики рекомендується висаджувати на горбки висотою 60-80 см. Таким чином можна запобігти подпреваніе кори нижче місця щеплення - яблуні особливо страждають при перезволоженні грунту, викликаному таненням снігу або дощами. Їх коріння, розташовуючись поверхнево, в безсніжні зими часто підмерзають (вони витримують зниження температури до -13. -15 ° С, а у сильнорослих яблунь - до -16 ... -18 ° С). У них взагалі слабо розвинена коренева система, тому при сильному вітрі "перевантажені" плодами карликові дерева можуть падати. Як кажуть фахівці, у них слабка "якірним". Тому їх підв'язують до шпалери (як малину) або до кілків.
На жаль, підмосковні розплідники практично не випускають сорти на карликових підщепах, призначені для Центрального регіону. Найчастіше зустрічається посадковий матеріал з більш південних областей Росії (Тамбовської, Воронезької та інших), але він не витримує наших суворих зим.
Яблука на колонах
В останні роки все більш популярними стають колонновідние яблуні. В основному їх прищеплюють на середньорослі підщепи. Дерева ростуть в один стовбур, рясно вкритий плодами. Вони займають дуже мало місця - по 15-20 см в кожну сторону. Колони, збудовані в ряд і посипані яблуками, виглядають особливо ефектно. (Їх можна висаджувати за схемою: 90 см між рядами, 50-60 см - в ряду.) З 10 яблунь, що займають площу 5 м2, щорічно збирають близько 100 кг смачних, досить великих плодів (по 100-120 г). Почавши плодоносити на 2-3-й рік, вже до 5-7-річного віку кожне дерево дає по 8-10 кг яблук.
Основний недолік колонновидних яблунь полягає в тому, що після 15-17 років врожаї значно зменшуються і дерева доводиться корчувати. І ще одне зауваження: якщо з якихось причин верхівкова нирка загинула і нижче виросло кілька пагонів, потрібно зберегти один з них - той, який є вертикальним продовженням стовбура. Якщо цього не зробити, яблуня обросте кроною, ставши нетиповою колоною. і буде раз в 2 роки давати не дуже смачні дрібні яблучка. Посадки з таких дерев часом перетворюються в суцільні зарості.
На закінчення - порада: купуючи колонновідний саджанець, поцікавтеся, на якому підщепі вирощений сорт. На сильнорослій і напівкарликовій висота дерев доходить до 4 м. Погодьтеся, знімати урожай з такою колони не дуже зручно.
Кращі з існуючих сортів колонновидних яблунь відрізняються скороплодностью, продуктивністю, високою якістю плодів, зимостійкістю і при цьому не уражуються паршею. Сорти 'Президент', 'Васюган', 'Медок', 'Діалог', 'Малюх' витримують морози до -40 ° С; 'Останкіно', 'Арбат', 'Червонец' трохи їм в цьому поступаються.
Отже, сад з колон. середньо-і малорослих яблунь порадує вас урожаєм набагато раніше, ніж традиційний. який починає плодоносити в повну силу на 10-12-й рік. До цього часу (на одній і тій же площі посадок) він дасть в 2 рази більше яблук.
Сад на сильнорослих підщепах здатний давати врожай протягом 20-30 років і більше, в той час як на карликових, напівкарликових підщепах і колонах - всього 8-10 років. Сильнорослі дерева не настільки вимогливі до догляду та внесення добрив, зате періодично виникає необхідність формування їх крони і обрізки.
Має бути також з'ясувати питання: які на вашому садовій ділянці грунту і наскільки добре вони зволожені. Якщо дозволяє площа і грунтові води розташовуються на глибині не ближче 2 м від поверхні грунту, вибирайте яблуні на сильнорослій насіннєвому підщепі. Додатково можна використовувати дерева "на карликів" і колони. При близькому заляганні грунтових вод (менше 2 м) доцільно закласти сад на карликових і напівкарликових підщепах.
До посадкам колон слід ставитися обережно. Переконайтеся в надійності фірми, що продає їх, зіставте зимостійкість сорту з кліматичними умовами вашого регіону, дізнайтеся особливості вирощування цих дерев.