ОТЖЕ, НАОЧНІ ОЗНАКИ ВАШИХ ПОМИЛОК, допущені при заповненні БАНКИ:
Якщо води було багато: 1) через 4 доби коріння проростків ще не досягли дна скляної банки; 2) не утворюється перед поїданням проростків щільний круглий джгут з чистих, білих, солодких кореневих волосків по низу периметра дна скляної банки, незручно відкушувати корінці; 3) на другу добу після висаджування блищить верх субстрату від надлишку води; 4) при перевертанні банки догори дном на третю добу з субстрату по стінках банки тече вода.
Якщо води було мало або кришка банки не щільно закрита (вода з банки за 14 діб вирощування випарувалася): 1) багато білих кореневих волосків на дні скляної банки, кореневі волоски підняли весь шар субстрату над дном банки; 2) кореневі волоски при пережовуванні дуже жорсткі, не солодкі, що не соковиті; 3) велика різниця в висоті зелених травинок; 4) при висоті менше 120 мм припинилося зростання проростків (в даіпазоне рекомендованих температур).
Причини неправильних доз води в тому, що Ви: 1) придавили пальцем субстрат в мірній стаканчику, тому субстрату в банку для пророщування виявилося більше норми; 2) не постукали пальцем по мірному стаканчику, наповненого субстратом, тому в стаканчику залишилися повітряні порожнечі і субстрату в банку для пророщування виявилося менше норми; 3) частину субстрату прилипла до мерному стаканчику і не потрапила в банку; 4) мало зерен - вони не забрали всю належну їм воду з субстрату і тому коріння не можуть проникнути в болото - стеляться по верху і пліснявіють.
Неприємний запах при відкриванні банки, проростки не смачно - мало (або засмічено) отвір в кришці і тому проростки зіпсувалися із-зі спиртового бродіння. Прочистити отвір в кришці або збільшити його.
Врахуйте, будь ласка, ці помилки при наступних заповненнях банок для пророщування.
Багатьох при вирощуванні проростків лякає цвіль. Насправді вони бачать на білих корінцях, що знаходяться в повітрі з 100% вологістю поверх субстрату, пухнасті кореневі волоски, в звичайних умовах, коли вологість повітря менше 100%, що знаходяться під землею і тому не знайомі більшості. Це нормально. Цвіль ж буває синюватого кольору і утворюється на непророслих, мертвих зернах, яких зазвичай буває 2 - 3 штуки на всю банку. Ці непророслих зерна перед поїданням проростків видалити і в їжу, як не несуть життя, не вживати. У разі появи справжньою цвілі через низької освітленості (блакитно-сірий пушок висотою не менше 5 мм) цю цвіль розчавити зубочисткою, дротом, зворотним кінцем олівця, ручки. Після цього проростки продовжать нормальний ріст і можуть вживатися в їжу після обов'язкового ретельного промивання під струменем холодної води. При тривалому зберіганні в теплі не просушеного субстрату в запаяному пакеті на світлі утворюється білувато-зеленуватий або рудий наліт. Це - безпечні одноклітинні водорості, а не цвіль. Їх знищити механічним роздавлюванням перед розкриттям пакета з субстратом і вжити комплект по пунктам 1 - 35.
Так як вологість вихідної сировини для субстрату часто різниться, для різних комплектів можуть знадобитися різні порції води. «Піймавши» дозу, тримайте субстрат закритим для запобігання висихання, щоб часто не змінювати обсяги порції води.
Цвілеві грибки всюдисущі, тому єдиний спосіб уникнути цвілі у вологому середовищі банки - обігнати її в швидкості росту. Якщо цвіль не зникає переміщенням банок в інше місце (з патогенної зони) застосувати:
1) Попереднє пророщування зерен, коли після зливання води з замочених зерен вони пророщують під закритою кришкою в банку для замочування ще добу. При цьому за час пророщування під кришкою зерна кілька разів промиваються і висипаються поверх субстрату промитими і пророслим до довжини 1 - 5 мм.
2) Виморожування попередньо відміряних порцій субстрату в морозильнику кілька діб при температурі мінус 18 градусів.
3) Промивання зерен перед посадкою в рожевому розчині марганцево-кислого калію.
Рекомендований курс прийому - ДО ЗАДОВОЛЕННЯ ВАШИХ АМБІЦІЙ. У кого це застуда або анемія - це тиждень. У кого ішемія, гіпертонія, діабет - це рік. А кому онуків годувати ще років так шістдесят ... Жуйте проростки шістдесят років! І онуків годуєте - щоб вони швидше навчилися «годуватися» самі! Перерви в прийомі цілком безпечні, якщо Ваш рак ще не досяг четвертої стадії. Рак безсмертний, тому жуйте проростки, поки ВАМ не набридне жити. Вам все життя не вистачало часу на своє здоров'я. Постарайтеся ж щодня виконувати хоча б всі перелічені нижче пункти "Вказівок щодо експлуатації" - при десятому повторі це не довше трьох хвилин на добу - і ферменти живих проростків зменшать час, потрібне Вам і на роботу, і на лікування, і на сон!
Виростили і починаємо оздоровлюватися. Спеціальної дієти проростки не вимагають. При вживанні в їжу складом субстрату забезпечується нешкідливість, безпеку проростків "самовиживання" №6 в діапазоні розмірів від 1 до 300 міліметрів. Протипоказання єдине - глютенова ентеропатія, нині звана целіакію. Ви такої хвороби не знаєте, і її у Вас немає, так як вона вроджена і хліб для таких хворих смертельний. Ви їли хліб і до сих пір живі ...
Тільки через одну - вісім тижнів після початку прийому (в залежності від віку - старшим довше), уважно стежачи за відсутністю неприємних відчуттів з боку шлунка, плавно, протягом 1 -8 місяців, збільшувати дозування і розмір травинок до оптимальних 100-120мм.
Є позитивний досвід вживання перед проростками алмагеля і маалокса (це коли ще є виразка і вже є рак, особливо шлунка). Після підтвердження гастроентерологом зникнення гастриту перейти на оптимальне вживання проростків розміру 100 - 120 мм за 30 хвилин до їди.