Хоча L-тирозин і не впливає безпосередньо на ріст м'язової маси, він володіє багатьма іншими властивостями, які можуть бути корисні для спортсменів і не тільки для них.
Тирозин - це одна з незамінних амінокислот, яку можна отримати в достатній кількості тільки з їжею. Тирозин може синтезуватися організмом, але цей процес лімітує інша амінокислота - фенілаланін. Якщо фенілаланіну недостатньо, тирозин не утворюється в потрібній кількості. L-тирозин життєво необхідний для людей, які страждають на фенілкетонурію - захворюванням, при якому порушується обмін фенілаланіну. При цьому в раціоні таких людей не повинно міститися продуктів, багатих фенилаланином, інакше це викличе загострення хвороби. Таким чином, хворі на фенілкетонурію, не отримуючи досить фенілаланіну, сприяють цим і дефіциту тирозину, звести нанівець який можна тільки споживанням його з їжею.
Тирозин впливає на клітини і тканини не тільки безпосередньо, а й опосередковано, через вплив на функції надниркових залоз, щитовидної залози і гіпофіза. Це вплив істотно змінює метаболічні процеси, роблячи значний вплив на нормалізацію фізичного стану.
Значення гормонів щитовидної залози тироксину і трийодтироніну в бодібілдингу, а також в інших видах спорту широко відомо. Фізіологічно ці два гормону є важливими регуляторами метаболізму білків, вуглеводів і жирів і можуть активно брати участь в регуляції швидкості обміну речовин.
Крім впливу на ріст і розвиток в дитячому віці, в якому вони відіграють значну роль, ці гормони беруть участь у регуляції частоти серцевих скорочень, температури тіла і водно-сольового балансу. З огляду на, що ні тироксин, ні трийодтиронін не можуть бути синтезовані без достатньої кількості тирозину, стає ясно, наскільки значима ця амінокислота.
Крім усього іншого, тирозин є попередником дофаміну. Дофамін регулює кров'яний тиск і функцію виділення нирок, але серед простих людей він відомий як «гормон щастя». Підвищений рівень дофаміну в мозку покращує настрій. Цей ефект має місце тому, що дофамін є попередником норадреналіну, який створює більш високу концентрацію в мозку і забезпечує той самий ефект «підвищеного настрою». Завдяки цьому тирозин можна використовувати для лікування деяких депресивних станів.
Крім впливу на настрій, тирозин разом з адреналіном і норадреналіном впливають і на енергетичний обмін. Але тільки при достатньому рівні тирозину ці гормони надають максимальна дія на мобілізацію глюкози, ліполіз і активацію симпатичної нервової системи.
Це знову показує, як багато різних важливих процесів в організмі людини залежать від наявності достатніх запасів тирозину.
У спорті часто використовується комбінація ефедрину, кофеїну і аспірину, також відома як ЕКА. Ефективність її може бути збільшена шляхом додавання тирозину до складу. Однак не можна сказати, що додавання тирозину може зменшити частоту побічних ефектів вищезгаданої комбінації - у всіх випадках застосування цієї «гримучої суміші» має проводитися під ретельним контролем за станом здоров'я. Людям, яким кофеїн протипоказаний, слід уникати і додаткових добавок тирозину. Має сенс взагалі відмовитися від використання ЕКА, адже існують же безпечніші жіросжігателі!
За відгуками різних спортсменів, прийом тирозину позитивно позначається на підвищенні мотивації і концентрації уваги. З цієї причини тирозин користується популярністю не тільки в світі високих спортивних досягнень, але і серед звичайних людей (робітників, менеджерів і т.д.) Вони використовують цю амінокислоту з метою запобігання нападів зневіри і для підвищення «духовного тонусу».
Також повідомлялося про більш пізньому настанні втоми із застосуванням тирозинових добавок у спортсменів тих видів спорту, які вимагають підвищеної витривалості. На жаль, кількість досліджень, присвячених тирозину, все ще досить невелика.
Ті спортсмени, які використовували тирозин з метою схуднення, розповідали про його здатності зменшувати апетит.
Разова доза тирозину коливається в межах 5-10 м З цієї дози оптимально починати його прийом, тому що вона не дає ніяких побічних ефектів. Разових доз вище, ніж 10 г, слід уникати, оскільки це може потенційно привести до дисбалансу в метаболізмі амінокислот.
Токсична дія тирозину спостерігалося, починаючи з сумарною дози 1450 мг на кілограм маси тіла. Для 80-кілограмового культуриста це означає 115 г в день. Це значення може бути розглянуто як середнє. Разові дози від 5 г, що приймаються кілька разів у день, шкоди не принесуть.
Але, незалежно від того, займаєтеся ви спортом чи ні, тирозин також буде корисний і в тому випадку, якщо ви просто хочете мати ефектний зовнішній вигляд, засмаглу шкіру. Це пов'язано з тим, що тирозин також використовується для синтезу меланіну. Меланін - це пігмент, що знаходиться в шкірі, і надає їй темний вигляд. У свою чергу, прийом 5 г тирозину перед відвідуванням солярію буде сприяти тому, щоб утворилася достатня для гарної засмаги кількість меланіну. І змагаються культуристи можуть спробувати провести на собі цей експеримент.
Для тих, хто не хоче приймати тирозин у вигляді добавок, можна порадити збільшити в раціоні кількість продуктів, що містять тирозин, в, так би мовити, природному вигляді. Молочний білок, а особливо казеїн, що міститься в ньому, є дуже хорошим джерелом тирозину. Також він міститься в яєчному жовтку, арахісі, бобах, сирі, шоколаді. Разом з тим, важливо мати на увазі, що прийом тирозину може викликати деякі короткострокові ефекти, наприклад, підвищення здатності до концентрації уваги, підвищення мотивації або потенціювання ефектів стимуляторів, прийнятих спільно. Приймати алкоголь або кофеїн спільно з тирозином небажано. Довгострокові ефекти обумовлені втручанням тирозину в метаболізм гормонів стресу (адреналіну і норадреналіну), і в метаболізм гормонів щитовидної залози.
Можна зробити висновок, що тирозин - це амінокислота не тільки для спортсменів-бодібілдерів, а для всіх. Спортсмени, менеджери, що бажають схуднути, які страждають від депресії - всі ці люди можуть приймати тирозин і досягати саме тих цілей, які їм потрібні!