Тканина - сукупність клітин і утвореного ними міжклітинної вещ-ва, які об'єднуються подібним походженням, будовою та виконують загальні функції.
Типи тканин. освітні (меристеми), покривні, видільні, основні (паренхіми), механічні, провідні.
Механічні. Всі рослинні клітини мають механічні св-ми (за рахунок жорсткої оболонки клітини і тургосцентності), тому практично всі тканини виконують механічну фун-ю. Але для коленхіми і склеренхіми вони є основними. Вони фун-ють, взаємодіючи з іншими тканинами, утворюючи всередині рослини каркас. Коленхіма утворена тільки живими клітинами, витягнувся уздовж осі органу, формується в період первинного зростання. Оболонка клітин нерівномірно потовщена і не одересневает. Склеренхіма складається з витягнутих клітин з рівномірно потовщеними, часто здеревілими оболонками, вміст яких відмирає на ранніх стадіях. Висока міцність. Вегетативних органів наземних рослин. Розрізняють два типи склеренхімних клітин: волокна і склереїди. Волокна - це довгі тонкі клітини, зазвичай зібрані в тяжі або пучки (луб'яні або деревинні волокна). Склереїди - це округлі мертві клітини з дуже товстими здеревілими оболонками. Ними утворені насіннєва шкірка, шкаралупа горіхів, кісточки фруктів.
Провідні. забезпечують пересування води і розчинених в ній поживних речовин по рослині. Розрізняють два види провідної тканини - ксилему (деревину) і флоему (луб). Ксилема - (висхідний струм). До складу входять трахеіди і трахеї (судини). Трахеїди представляють собою вузькі, сильно витягнуті в довжину мертві клітини з загостреними кінцями і здеревілими оболонками. Проникнення розчинів з однією трахеіди в іншу відбувається шляхом фільтрації через пори - поглиблення, затягнуті мембраною. Рідина по трахеїдів протікає повільно, так як поровая мембрана перешкоджає руху води. Трахеїди не надто ефективні. Трахеї (судини) -це порожнисті трубки, що складаються з окремих члеників, розташованих один над одним. У члениках на поперечних стінках утворюються наскрізні отвори - перфорації, або ці стінки повністю руйнуються, завдяки чому швидкість струму розчинів по судинах багаторазово збільшується. Потовщення в формі спіралі, кілець або циліндра, це дає можливість розтягування в довжину. Флоема (спадний струм). складається з сітовідних трубок з клітинами-супутницями, паренхіми і механічної тканини. Ситовідниє трубки утворені живими клітинами, розташованими одна над іншою. Їх поперечні стінки пронизані дрібними отворами, які утворюють як би сито. Клітини сітовідних трубок позбавлені ядер, але містять в центральній частині цитоплазму, тяжі якої через наскрізні отвори в поперечних перегородках проходять в сусідні клітини. Ситовідниє трубки, як і судини, тягнуться по всій довжині рослини. Клітини-супутниці з'єднані з члениками сітовідних трубок численними плазмодесмамі і виконують частину функцій, втрачених сітовідной трубками (синтез ферментів, утворення АТФ).
Видільні. У рослин немає цілісної видільної системи. Є тільки спеціалізовані структури, розкидані по всьому тілу, - ідіобласти. Клітини невеликі, мають електронноплотного цитоплазму, з розвиненими елементами ендоплазматичноїмережі і комплексу Гольджі, центральна викуоль не виражена. Клітини связаниплазмодесмамі між собою і іншими клітинами. Зовнішні видільні тканини: залізисті волоски, гідатоди (виділення надлишку води в умовах зниженої транспірації і високої вологості), нектарники, травні (у комахоїдних рослин), сольові (рослини, які ростуть на засолених грунтах). Внутрішні видільні тканини: схізогенние (великі межклетники, заповнені виділяються вещ-ми, приклад - смоляні ходи хвойних рослин), лізігенние (утворюються на місці живих клітин, які гинуть і руйнуються після накопичення в них вещ-в, приклад - в шкірці цитрусових), молочні судини.