Загальні дані
Засновниками сорти вважаються Кандак С.Н. ТОВ «Центр селекційних технологій» і агрофірма «Насіння Алтаю».
опис сорту
Томат «волів вуха» характеристика та опис сорту говорить про те, що це типовий салатний сорт. Однак середні терміни дозрівання злегка зіпсували репутацію цього томату.
В кінці літа городники вже скуштували ранніх помідорів і приступають до заготовок, тому надходження салатного томата з грядки в цей період вже менш актуально.
Від сходів до моменту, коли можна посмакувати томатами цього сорту проходить 110 - 115 днів.
смакові пристрасті
Плід середньої щільності, його м'якоть ніжна і податлива, співвідношення органічних кислот з цукрами настільки універсально, що в будь-якому регіоні йому вистачає тепла і сонця зробити баланс і рівновага між цими інгредієнтами для того, щоб відкрилася вся смакова гамма. Саме цим томат волові вуха (фото) відгуки отримав самі хвалебні.
Ті городники, які вже спробували обробіток сорти на своїх ділянках, стверджують, що томат залишиться постійним жителем городу. З величезною кошика зібраних плодів томатів різних сортів, які знають вибирають плоди саме цього сорту для споживання в свіжому вигляді, як під салатним заправками, так і без таких.
Незважаючи на те, що томат визнаний салатним, овочівники взялися за його переробку. Томатна продукція, одержувана при цьому, має дуже високі показники. Сік густий, солодкий, красивого насиченого кольору. При цілісно плодном консервуванні томати не втрачають свою форму. Шкірочка при тепловій обробці злегка тріскається, але щільність томата дозволяє тримати форму і вільно вийматися цілим з банки.
опис габітусу
Рослина не дуже висока, детермінантна. Висота рослини на різних грунтах варіює від 60 до 80 см. Листова пластина звичайної класичної помідорною форми і кольору. Через свою врожайності, навантаження на кущ стає досить великою і рослина опускає пагони під вагою плодів. Щоб запобігти відвисання і обламування, необхідні постійні, своєчасні підв'язки і фіксація плодових гілок.
Якщо придивлятися до куща, то плоди як би ховаються всередині куща, а відкривши їх, чудова картина чарує своїми однорідними томатами. Плоди циліндричні, рівні, гладкі, однотонні з вирівнюється забарвленням, червоні з насиченістю.
А ось при розрізі картина не зовсім хороша. По центру плода проходить світла жила. Плід хоч і м'ясистий, але насіннєві камери в повному обсязі заповнені вмістом і виникає відчуття порожнечі. Оскільки насіннєвих гнізд у сорту від 4 до 6, то і пустот може бути забагато. Хоча відгуки деяких овочівників говорять про те, що все залежить від технології обробітку і при своєчасному поливі таких нюансів не виникає.
Томат «волів вуха» опис сорту необхідно додати тим, що плоди мають середню вагу близько 100 г, так вказує власник патенту. Однак овочівники стверджують, що томати ці при належному догляді показують результати на багато вище, і томати вагою під 200 г абсолютно не рідкість.
врожайність
Не дуже влаштовує городників назву томатів. Тому і називають його по-різному. Наприклад, помідори «Волове вушко», опис у сорту абсолютно схожі, на «волів вуха», отже, це данина фантазії.
Томат «волів вуха» не відрізняється особливою хворобливістю, однак своєчасність обробок виробляє хороший профілактичний ефект і попереджає виникнення фітофтори та інших хвороб.
Підвищить імунітет рослини і своєчасне виконання агротехнічних заходів.
Вирощуючи томати і чекаючи від них високих врожаїв не можна віддаватися на милість природи. Щоденна праця, поливи, підгодівлі, прополки, підгортання і обробки дозволять отримати продукцію високої якості і в достатній кількості. Томат, дуже чуйна на родючість грунтів культура і скористатися цією властивістю городник просто зобов'язаний.