Рецепт простий. Дуже. Але наталкнула викласти його моя подруга. Вона приїжджає до мене в гості з сусіднього міста і, як багато моїх ровесниці, зовсім не вміє готувати! Вона з апетитом їсть, потім просить рецепт (їх мама часто у відрядженнях, а "чудові" (цитата) пельмені з магазину знизу вже набридли ". Чай вона заварює чудово, але, як то кажуть, одним чаєм ситий не будеш. Вона заходить сюди на сайт, щось переписує або готує он-лайн. Тому привіт тобі, Оксана)) І давай йди їж
p.s. окреме вибачення за фото, зроблені були ввечері, відразу після від'їзду подруги)
В кулінарну книгу
курка (свіжа охолоджена до 1 кг)
2 головки цибулі
сіль перець
масло для смаження
гарнір для подачі (рис / картопляне пюре / гречка (відварна.))
фотозвіти до рецептом 0
Поки немає жодної фотографії з приготуванням цього рецепта
Курочку вимити, обсушити.
Сковороду розжарити, додати раст. масло (3-4 ст. ложки).
Обробити її на шматочки, посолити, поперчити, відправити на сковороду.
Обсмажити з усіх боків на великому вогні до рум'янцю, потім зменшити вогонь і томити до готовності - 20-25 хвилин, періодично помішуючи.