Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування

Покроковий рецепт приготування Торт королівський з безе з фото

Отже, приступимо до готування:

Спочатку відокремте білки від жовтків.

У ємність з жовтками всипте цукор, сюди ж додайте вершкове масло в розтопленому вигляді, гашене оцтом соду і борошно, замісити з цих компонентів тісто.

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування


Накрийте ємність кришкою з тестом і відправте в холодильник на півгодини.

Після закінчення зазначеного часу поділіть тісто на чотири частини.

Далі збийте білки з цукром і відправте масу в холодильник.

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування


Порубати ножем горіхи і обсмажте їх на сухій сковороді.

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування


Далі вам знадобиться форма, перекладіть в неї частину тесту, посипте його зверху горішками і втисніть їх.

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування


Зверху викладайте білкову масу, таким чином, спечіть чотири коржа в духовці, розігрітій до 180 градусів.

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування


Тепер потрібно приготувати крем. Сирки збийте зі згущеним молоком і сметаною.

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування


Коли коржі будуть готові, остудіть їх і змастіть готової кремовою масою, прикрасьте шоколадом і відправте десерт в холодильник на вісім годин. Ось і все, коли закінчиться зазначений час, торт королівський з безе буде готовий!

Торт королівський з безе рецепт з фото, покрокове приготування

Королівський торт безе з горіхами


А далі в статті ми поділимося з вами ще одним рецептом королівського торта з горіхами і безе!

Отже, для того щоб приготувати десерт за цим рецептом вам знадобиться:

Для першого коржа:
жовтки - 2 штуки;
цукор - 1/3 склянки;
вершкове масло - 100 грам;
сода гашене оцтом - 0,5 чайної ложки;
борошно - 1 склянка.

Для другого коржа:
білки - 2 штуки;
цукор - 2/3 стакна;
горіхи - 0,5 склянки.

Для кремової маси:
згущене молоко - 0,5 банки;
вершкове масло - 150 грам.

Приступимо до готування:

  1. Спочатку займемося першим коржем. Розітріть жовтки з цукром.
  • В розтерті жовтки додайте вершкове масло в розтопленому вигляді, соду гашене оцтом і борошно, замісити тісто і відправте в холодильник на півгодини.
  • Тепер в ємність з білками всипте цукор і збийте інгредієнти, вийде безе.
  • Візьміть сковорідку розмажте по ній тісто, посипте його горіхами і зверху покрийте білковою масою.
  • Далі настала черга духової шафи, його потрібно прогріти до 180 градусів і відправити випікатися десерт на 15 хвилин.
  • Тепер збийте заздалегідь відварене згущене молоко з вершковим маслом.
  • Коли корж охолоне, білковий шар змастіть кремовою масою, прикрасьте десерт горішками, накрийте плівкою і відправте в холодильник на годину. Ось і все, дуже смачний, ніжний, легкий торт готовий!

  • Приємного вам апетиту!

    Схожі статті