Новий рік - це свято, якого чекають з величезним нетерпінням і надіями на щастя мільйони людей. Для кого-то це привід зібратися всією родиною, для кого-то - побачити старих друзів, ще для деяких важливі звичаї і традиції. Свято люблять у всьому світі. Що вже говорити про народ Іспанії - емоційному, гарячому, чуттєвому, веселому. Традиції Нового року в Іспанії можуть просто вразити людини необізнаного, незнайомого з культурою країни. Карнавали, ходи, фестивалі, різноманітні заходи - це свого роду спосіб життя для населення цієї країни, вони не можуть жити без веселощів. Не є винятком і Новий рік в Іспанії. Традиції, звичаї ми зараз і розглянемо.
Про свято в цілому
Ялинка або квітка?
Часом традиції Нового року в Іспанії здаються навіть трохи безглуздими. Ось, наприклад, у нас це свято асоціюється з ялинкою - красивою, великий, вбраної. Однак дуже багато іспанців не сприймають це вічнозелене чудо як символ Нового року. Для цих цілей у них є квітка - пуансетія (Флор де Навидад). Час його цвітіння, як правило, випадає на Різдво, а приквітки мають форму зірки. Багато жителів називають його «Віфлеємської зіркою». Так, не дивуйтеся, адже ми тільки почали обговорювати традиції Нового року в Іспанії. Ви дізнаєтеся ще й не таке.
Звичайно, така любов до пуансетії зовсім не означає, що ялинок тут немає. Вони є і в будинках, і на вулицях, і на центральних площах. Навіть якщо сім'я або друзі і збиралися за столом в цей день, то після трапези вони просто зобов'язані піти на вулицю і зустріти там Новий рік. В Іспанії традиції такі з'явилися багато в чому завдяки теплому клімату, інакше вони навряд чи підтримувалися б багато років. Ну кому хочеться мерзнути?
Куди ж без Діда Мороза?
В Іспанії його звуть Олентцеро. Одягнений він завжди в національний костюм, який зшитий і прикрашений обов'язково вручну. Його неможливо практично ніколи побачити без фляги відмінного віскі місцевого виробництва в руках. Традиції Нового року в Іспанії для дітей, звичайно ж, пов'язані з бородатим дідом. Він теж приносить подарунки. Ось тільки залишає їх не в шкарпетках, які підвішені до каміна, і не під красивою ялинкою, а на самому звичайному підвіконні. У святковий ранок дітлахи саме там знаходять солодощі, сувеніри та інші приємні дрібниці.
Святковий стіл
Щодо цієї частини свята є особливі традиції Нового року в Іспанії. Фото, розміщені в нашій статті, допоможуть вам краще відчути всю атмосферу, хоча б подумки побувати в Іспанії в урочисті дні. Як ми вже сказали, перед виходом на вулиці міста люди сідають за багато накритий святковий стіл. Для такого свята вони готують і традиційні страви, і свої улюблені страви. Це і закуска з дині з хамоном, і тарталетки з усілякою начинкою. Столи зазвичай ломляться від риби і морепродуктів. Природно, неможливо уявити собі повноцінне свято без маси солодощів - печива з кмином, пиріжків, мигдальних тістечок. Також на столі просто зобов'язана бути пляшка дуже якісного вина, адже не дарма ж Іспанія на весь світ славиться виноробством. Як бачите, щодо пишного застілля і багато накритих столів дуже схожі з нашими традиції Нового року в Іспанії. Коротко розповісти про всі принади свята в цій країні практично неможливо. Але все ж ми постараємося описати основні, найбільш значущі моменти.
Традиції Нового року в Іспанії
Англійською мовою тут мало говорять, хоча в цей день ви можете почути такі поздоровлення, пісні. Мається на цих краях і ще одна традиція, яка нам чужа. Як ви вже знаєте, після домашнього застілля люди збираються для продовження веселощів на вулицях міста. Поки деякі танцюють і співають, інші зустрічаються у церкві і на протязі декількох годин згадують всі значущі події року, що минає. Потім проводиться веселий конкурс серед молоді. Вони пишуть на папірцях імена всіх присутніх, скидають їх у мішок і тягнуть по черзі. Таким чином формуються «закохані парочки» на всю новорічну ніч. Хоч це і жарт, але все ж вони всю ніч повинні вести себе так, як ніби давно люблять один одного.
Що відбувається в опівночі?
Як тільки годинник ознаменують настання Нового року, всі присутні на міській площі починають обійматися, цілуватися один одного, вітати, навіть деякі вручають приємні дрібниці зовсім незнайомим людям. Це виглядає дуже мило і в той же час урочисто, коли абсолютно незнайомі люди поводяться так, немов родичі або кращі друзі. Після цього починаються справжні народні гуляння з хлопавками, бенгальськими вогнями, хороводами, піснями, феєрверками.
12 виноградин
Ця традиція сягає своїм корінням в далекі часи іспанських королів. Якщо за минулий рік урожай винограду в країні був дуже хорошим, королі веліли своїм підданим роздавати його на всіх вулицях всім городянам в будь-яких кількостях. Сьогодні між ударами годинника є 3 секунди, за які треба встигнути з'їсти виноградинку, разом виходить 12 ягідок. Тільки кісточки необхідно виплюнути до того моменту, коли закінчиться бій годинника. Виноград для іспанців - це символ багатства, процвітання, благополуччя. Він повинен бути присутнім на святковому столі, в кошиках тих людей, які відправляються на площі веселитися. Тобто під час удару годинника можна залишитися без лози в руках - погана прикмета. Навіть їли ви відзначаєте свято в ресторані, вам обов'язково подадуть в потрібний момент 12 ягід без гілочки в поліетилені.
Червону білизну доведеться прикупити
Ця традиція народилася відносно недавно в Іспанії. Щоб наступний рік був успішним у всіх аспектах, в святкову ніч треба обов'язково надіти білизну червоного кольору (труси, підв'язки, шкарпетки та ін.).
Що ще відбувається цікавого?
Якщо в переддень свята в цій країні ви вирішите вирушити в гості, обов'язково візьміть із собою в якості презенту шматочок нуги і пляшку шампанського.
Якщо ж гості прийшли до вас, не забудьте заздалегідь приготувати спеціальні подарунки - сумочки, які називаються котильйон. Як вміст в них необхідно помістити святкову атрибутику - повітряні кулі, серпантин, маски, музичні ріжки та ін. Відкривати їх можна тільки після удару годинника. Виходить, що господарі будинку так гарантовано отримують веселий і галасливий свято.