Іспанія ... Країна грандів і прекрасних дам, шедеврів геніального Антоніо Гауді і приголомшливо смачних вин. Жителі такої дивної країни напевно вміють відзначати свята якось незвичайно, зі своєю «родзинкою». А як зустрічають Новий рік в Іспанії? Просто сідають за стіл, п'ють шампанське і загадують бажання під бій годинника? Давайте проникне поглядом в глибину століть і дізнаємося, які традиції святкування Нового року в Іспанії: як було раніше і що відбувається зараз.
Історія святкування Нового року в Іспанії
Зустріч Нового року в сучасній Іспанії
У наш час іспанці воліють зустрічати свято не вдома, а серед друзів, в колі галасливого веселощів. Різдво святкують з родиною, а на Новий рік намагаються зібратися з друзями і приятелями. Вулиці прикрашають, ставлять ялинки, вішають у вітринах магазинів гірлянди. У будинках у іспанців в новорічні дні теж красиво.
Господарі наряджають ялинку або купують квітка, що носить романтичну назву «флор де Навидад», що означає «різдвяний квітка». Дійсно, за формою він нагадує зірку. Друге найменування квітки, набагато більш відоме у нас, - пуансеттия. Напередодні свят прилавки магазинів починають ломитися від солодощів: марципанів, халви, анісової льодяників. Все це закуповується у великих кількостях.
Іспанці готують новорічний стіл, формують невеликі подарунки для знайомих і рідних: сумочки, звані «котильйон», які наповнені різноманітною новорічною атрибутикою: масками, хлопавками, музичними ріжками, конфетті. Відзначивши настання Нового року вдома шампанським і вином, вони відправляються на вулиці, щоб продовжити гуляння.
Новорічний стіл у іспанців
На столі в цю ніч неодмінно присутні карабінери (креветки), диня з хамоном (тобто нарізана на шматочки диня з Сиров'ялений свинячий окіст), тарталетки. Морепродуктів відводиться одне з перших місць на святковому столі.
Крім того, там стоїть блюдо з виноградом, з яким пов'язана особлива традиція, тому без винних ягід не обходиться жоден Новий рік. Ще можна поласувати мигдальними пиріжками і печивом з кмином. Все смачне, свіже - так і проситься в рот. П'ють в новорічну ніч, природно, шампанське і прекрасне іспанське вино.
Новорічні традиції і звичаї в Іспанії
До сих пір у багатьох місцевостях жива старовинна традиція: вночі збиратися біля храмів і обговорювати найрізноманітніші події року, що минає. Раніше під час таких «стихійних зборів» іспанці писали різні імена на папірцях і примушували їх в спеціальному мішку. Потім присутні по черзі «тягнули жереб». Попався вам який-небудь дон Педро - значить, він і буде вашою парою на всю новорічну ніч, а то і до кінця свят.
Дуже важлива традиція, яка дотримується понині: в період, коли годинник б'є дванадцять, потрібно швидко з'їсти 12 виноградин. При цьому бажано загадати бажання. Іспанці вірять, що дотримання звичаю принесе щастя, якого вистачить на весь наступний рік.
Іспанська Дід Мороз
Олентцеро - так звуть Діда Мороза в Іспанії. Друге його ім'я - Папа Ноель. Цей товариш не чужий простим земних радощів: він ходить по домівках з пляшкою хорошого вина. Про походження Олнетцеро оповідає сумна (але з хорошим кінцем) легенда. Одного разу маленького хлопчика, який не мав батьків, якась фея прилаштувала в бездітну родину. Він виріс і став майструвати іграшки.
І так багато у Олентцеро накопичилося іграшок, що добрий чоловік відправився до бідних дітям і все роздав їм. З тих пір діти завжди з радістю чекали Олентцеро і його подарунків. Але він загинув, рятуючи дітей з пожежі. Та ж фея зробила диво: оживила Олентцеро і перетворила в доброго чарівника. Тепер він перед Новим роком обдаровує дітвору.
В Іспанії Новий рік люблять і підходять до його святкування неординарно. Іспанці знають: як зустрінеш це свято, так і проживеш весь рік. Тому радість і веселощі тут не замовкають до ранку.