Різдво вважається одним з найбільших свят християнського світу, але кожна країна має свої особливості і традиції його святкування, на які накладає відбиток менталітет народності або глибокі історичні корені. Сьогодні ми поговоримо про традиції святкування Різдва в Шотландії, яке на відміну від британського та американського свята відзначається більш стримано.
Різдво в Шотландії - це тихе сімейне свято, який тут не прийнято святкувати з розмахом. На сімейну вечерю збирається родина, за столом не звучать гучні тости і не панує таке веселощі, як в новорічні свята. Діти не вивішують шкарпетки в очікуванні своїх подарунків і не залишають частування Санте.
Так, у шотландців прийнято підпалювати велике різдвяне колоду в лісі.
Незважаючи на те, що британці люблять жартувати над шотландської скупістю, жителі ніколи не залишать гостя голодним. Більш того, ще з незапам'ятних часів в цій країні є непорушне правило: нагодувати подорожнього. Тому, якщо вам пощастить потрапити в переддень Різдва в шотландську село, можете бути впевнені, що голодним вас не залишать.
На столі традиційно можна зустріти: вівсяні коржі, м'ясні та солодкі пироги з сухофруктами, м'ясні жирні страви зі свинини.
Хлібосольна господиня обов'язково спече традиційний різдвяний кекс (Dundee Cake) з цукатами, вишнею і меленим мигдалем. А господар до столу подасть міцний шотландський віскі. Ну, куди ж без нього?
Новий рік по-шотландськи
Якщо ви затримаєтеся на кілька днів в цій красивій північній країні, то побачите, як шотландці по-справжньому веселяться. На Новий рік (hogmanay) тут прийнято влаштовувати веселе свято з танцями, піснями і катанням вогненної бочки. Символічно, шотландці так проводжають старий рік, підпалюючи все невдачі, і залишаючи їх в минулому році.
Але про це ми докладніше поговоримо в наступній статті. Підписуйтесь на розсилку нашого сайту, щоб не пропустити цікаві і корисні статті.
Поділися з друзями