Вартість зберігання запасів продукції включає:
- змінні витрати на інвестиції в запаси продукції;
-додаткові витрати на страхування;
-додаткові витрати на складське зберігання;
-додаткові витрати на обробку продукції;
- витрати внаслідок морального зносу і погіршення якісних характеристик запасів.
Витрати на формування і зберігання запасів - це витрати підприємства, пов'язані з відволіканням обігових коштів в запаси продукції.
Частина витрат на формування і зберігання запасів носить умовно-постійний, а частина - змінний характер.
- вибір і оцінка постачальників;
-поштово-телеграфні, командировочні, представницькі та ін. витрати по закупівлях;
- оплата тарифів і зборів перевізників при завезенні товарів на склад;
- недостачі і втрати товарів в дорозі в межах норм природних втрат;
- збори за виконання навантажувально-розвантажувальних робіт, за подачу та забирання вагонів, експедиторське обслуговування та інші послуги;
До витрат, пов'язаних охороною запасів, відносяться:
- складські витрати (плата за площу, енергопостачання, опалення, воду, каналізацію);
- заробітна плата складського персоналу;
- податки і страхові внески, що залежать від вартості запасу;
- плата за виробничі фонди;
- втрати від іммобілізації засобів в запасах;
- витрати внаслідок псування продукції, погіршення якості, уцінки, списання, природного убутку від усушки, утруски, морального старіння, крадіжки;
- витрати на регламентні роботи, що проводяться з збереженої продукцією;
- оплата персоналу, пов'язаного з інвентаризацією, профілактикою, оглядом і прибиранням складу;
-витрати на реєстрацію надходять вимог (заявок і замовлень);
- витрати на підготовку кадрів;
- витрати на комплектацію продукції і її упаковку.
Існують також витрати, пов'язані з дефіцитом запасів. Вони мають місце, коли немає в наявності необхідних видів продукції. Наприклад, недоотримані надходження від збуту, додаткові витрати, викликані затримками у виробництві продукції, штрафи, що накладаються за зрив термінів постачання продукції замовникам.
Розглянемо витрати при дефіциті запасів:
- витрати в зв'язку з невиконанням замовлення (затримкою відправки замовленої продукції) - додаткові витрати на просування і відправку замовлення, який не можна виконати за рахунок наявних запасів продукції;
- витрати в зв'язку з втратою збуту - мають місце тоді, коли постійний замовник звертається за даною покупкою на інше підприємство (такі витрати вимірюються в показниках виручки, втраченої через нездійснення торгової угоди);
- витрати в зв'язку з втратою замовника - виникають у випадках, коли відсутність запасів продукції обертається не тільки втратою тієї чи іншої торгової угоди, а й тим, що замовник починає шукати інші постійні джерела постачання. Такі витрати вимірюються в показниках загальної виручки, яку можна було отримати від реалізації всіх потенційних угод замовника з підприємством.
Існують наступні способи мінімізації сумарних витрат на зберігання запасу:
• звести до мінімально можливого рівня постійні витрати на кожне поповнення запасу (що дозволить знизити середні рівні запасів з відповідним зниженням альтернативних витрат капіталу, вкладеного в запаси);
• при певних постійних витратах на кожне поповнення оптимізувати середній рівень зберігання запасів, щоб мінімізувати сумарні витрати на зберігання запасів за певний період (сумарні витрати на поповнення плюс альтернативні витрати капіталу).