Богородскую траву можна побачити у великому місті або ж на його околиці. У народі її іноді називають вовчим горохом, материнки, в Росії це - чебрець, на Україні - чебрець. Примітно рослина своїми квітками, які в період цвітіння нагадують жовтих метеликів, що збилися в зграю.
опис рослини
Це лікувальна рослина можна зустріти в лісостепу і лісах Росії, зокрема - на території Воронезької та Ростовської областей, в Білорусії, на Україні, на Північному Кавказі. Як правило, вона росте на сухій сонячній території, вважає за краще кам'янисту і піщану грунту, тому цієї трави дуже багато на схилах гір і пагорбів, в соснових борах, біля берегів річок, де вона утворює густі зарості, помітні здалеку.
Ця рослина має дуже багато видів, які складно відрізнити один від одного, хіба що за дрібними ознаками. Через те, що у богородской трави постійно змінюється хімічний склад, а відповідно - і запах, вона може нагадувати запах гасу, а також лимона.
У лікувальних цілях використовується стебло рослини. Його потрібно заготовлювати в період цвітіння. Сушити сировину краще на свіжому повітрі, під навісом. Після висихання його слід ретельно обмолотити, просіяти через сито, отримавши суміш квіток і листя. Лікувальна рослина володіє специфічним запахом, трохи пекучим, гіркуватим присмаком.
Висаджувати рослину можна на самому краю клумби, використовуючи його замість бордюру. Найкраще садити вже готове рослина, тому як з насіння вона росте дуже повільно. Звичайно, якщо немає такої можливості, то насіння богородской трави можна придбати навіть в аптеці. На вигляд вони нагадують дрібні, довгасті горішки, діаметром близько половини міліметра. Також можна спробувати перебрати куплене в магазині рослина, вибрати гілки з дозрілими квітками і злегка натиснути на їх чашечки. Насіння-горішки повинні висипатися, в кожній чашці їх по чотири штуки.
Лікувальні властивості
У богородской траві містяться дубильні речовини, ефірну олію, фолієва і урсулова кислоти, флавоноїди, тимол, жири, смоли, камедь, а також вітаміни С, В і А. Крім того, в складі рослини можна побачити калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, селен, цинк, мідь і залізо.
Ще древні греки використовували цю рослину як нюхального тютюну при непритомності. Ефірна олія, що входить до складу рослини, наділяє його фунгіцидною і антисептичну дію. У свою чергу, флавоноїди мають спазмолітичну ефектом. Також це лікувальна рослина володіє антігормональние і противоатеросклеротическим дією.
В якості болезаспокійливого засобу чебрець можна використовувати при радикулітах, ішіасі, невритах, з нього роблять компреси і ароматичні ванни. Настої, приготовлені з двох столових ложок рослини в розрахунку на один стакан води, приймають по два рази в день в якості протимікробного, відхаркувальний і заспокійливий засіб, яке відмінно справляється з хронічними і гострими бронхітами, бронхопневмонією. Богородское рослина також є одним зі складових пертусін, який, як правило, призначають дітям для лікування коклюшу, трахеїту, катари дихальних шляхів, бронхіту.
Народна медицина знайшла застосування чебрецю при болях в животі, матці, грудної болю, туберкульозі легень, безсонні, також його використовують як протигарячковий засіб, здатний загоювати виразки і рани. Настій рослини ефективно бореться з порушеннями травлення, здуттям в кишечнику, очищає кров, виводить сечу і глистів з організму. При регулярному вживанні богородской трави може виникнути відраза до алкоголю. З давніх-давен вважалося, що рослина є протиблювотну засобом і протиотрутою при укусах отруйних комах.
Чебрець також допомагає лікувати чоловічі захворювання, наприклад, імпотенцію і простатит. Для цього достатньо регулярно вживати настій чебрецю.
Візьміть одну столову ложку м'яти, така ж кількість материнки і змішайте їх з трьома ложками чебрецю. Все це потрібно залити окропом і залишити в термос на ніч. Крім богородской трави, для цих цілей можна використовувати звіробій, липу, шипшина.
Крім того, чебрець має відхаркувальну, антисептичну, спазмолітичну, бронхорасширяющим і снодійним ефектом. Ванни з цієї рослини ефективно перемагають м'язовий і суглобовий ревматизм, лікують різні неінфекційні висипу і забиті місця.
Трава в кулінарії і не тільки
Один з компонентів рослини - тимол - не тільки визначає його цілющі властивості, а й надає чабрецу аромат спеції. Воно є складовою багатьох медикаментів, які полегшують відкашлювання. Також тимол часто додають в мило, зубні пасти і засоби для полоскання зубів. І робиться це не тільки для поліпшення аромату, але і для знищення бактерій. З давніх часів багато хто вважає чебрець божественної травою, яка нібито вміє повертати не тільки здоров'я, а й життя.
Деякі люди до цього дня використовують чебрець як культове ритуальне рослина. В результаті його спалювання виділяється фіміам - запашний дим. На Русі букетики чебрецю застосовують для прикраси ікон на церковні свята. Знайшов чебрець своє застосування і в побуті. Їм обкурюють вулики, щоб бджоли не хворіли, корів після отелення, щоб малюки швидше росли, і молоко, щоб уберегти його від прокісанія.
А ще чебрець є дуже популярною і ароматною спецією. Зелень цієї рослини іноді додають в їжу в якості самостійної приправи. Але найчастіше трава тим'ян є складовою різних трав'яних сумішей для приготування гарніру, її використовують поряд з лавровим листом і петрушкою.
Варто відзначити, що чебрець вважається універсальною спецією, він добре доповнює смак рибних і м'ясних страв, супів, овочів. Його також можна додавати в салати, фарш, використовувати для солінь помідор, огірків і маслин. Дуже смачним виходить копчене м'ясо, приправлене чебрецем. Крім того, ця рослина додають в бутербродне масло, їм ароматизують мед.