Система органів травлення птахів має ряд особливостей через те, що птахи змушені вести високоактивний спосіб життя
Система органів травлення птахів має ряд особливостей через те, що птахи змушені вести високоактивний спосіб життя, що вимагає колосальних енерговитрат. Птах захоплює і утримує їжу роговим дзьобом. в ротовій порожнині їжа змочується слиною, потім проштовхується в стравохід. У підстави шиї стравохід переходить в зоб, який особливо добре розвинений у птахів, що харчуються зерном. Зоб служить для накопичення їжі, набухання її та початкової стадії перетравлення. Потім їжа переходить в залозистий відділ шлунка птахів, де вона ретельно змочується ферментами. Після цього їжа проштовхується в м'язовий відділ шлунка. Стінки м'язового відділу працюють за принципом жорен, перетираючи грубу і тверду їжу. З шлунка їжа слід в дванадцятипалу кишку. потім - в тонку і коротку товсту кишку. а потім - в клоаку. Через невеликі розміри прямої кишки птахам необхідно часто звільняти кишечник, що має додаткові переваги у вигляді полегшення маси.
Травні органи (печінка і підшлункова залоза) активно продукують травні ферменти в дванадцятипалу кишку, переробляючи їжу від 1 до 4 годин залежно від її типу. Великі енерговитрати вимагають постійного надходження їжі: дрібним птахам необхідно 50-80% від маси тіла за добу, а великим - 20-40%.
Видільна система птахів представлена великими тазовими нирками. Сечового міхура у птахів немає. Як і у більшій частині рептилій. кінцевим продуктом азотистого обміну є сечовина. У клоака відбувається повторне всмоктування води, що міститься в сечі, а густа сеча перемішується із залишками неперетравленої їжі і виводиться назовні.