Весна - час пробудження природи після тривалої зими, буйного цвітіння рослин, Період цвітіння садів - це найкрасивіше пору року! Зацвітають чагарники і плодові дерева, які майже всі є медоносами. Цвітуть черемха, агрус і смородина, жимолость, яблуня, вишня, слива, ірга, барбарис і т.д. Повітря наповнює чудовий аромат, дзижчання комах, посилено збирають нектар.
Активний бджолиний сезон на Нижньому Дону починається з цвітінням ранніх медоносів і пилконосів. Ще лежить сніг в лісі, а на південних схилах висипали дрібні білі квіточки. У народі їх називають проліски, насправді - весенніков зірчастий. У теплі дні бджоли несуть з них білу обніжжя - пилок. Трохи нектару. У нашій місцевості - це перший ранньовесняний пилконіс і медонос. Нектару з нього - трохи, його навіть важко побачити на сотах, а ось пилку може бути зібрано пристойно, він так необхідний бджолам в цей важкий час. Майже відразу за весенніков зацвітає верба та інші вербові. Це головні ранньовесняні медоноси. На жаль, через нестійку весняної погоди, медозбір з них часто переривається, а ще частіше зовсім відсутній.
У слід за вербовими, своє цвітіння починають клен і тополя. Якщо погода стоїть тепла, бджоли встигають забити всі рамки пергою і медом.
Нічого особливо поганого в пилкових зернах немає, крім здатності згущувати мед. Саме ці частинки сприяють кристалізації всього речовини, простіше кажучи, цукор.
Смак, запах і навіть колір цього сорту меду буде відрізнятися у кожного бджоляра, бо ареал життєдіяльності бджіл навесні неповторний.
По-перше, це єдиний сорт, який без особливих побоювань (правда, в розумних межах) можна вживати діабетикам і худне. Весь секрет у фруктозі: вона швидко розщеплюється практично без допомоги інсуліну і моментально всмоктується в організмі.
Завдяки їй же це відмінний енергетик, який дає заряд бадьорості і гарного настрою, бореться з депресією. Це хороший засіб проти апатії.
Б лагодаря підвищеному вмісту активних речовин та антибіотиків, чудовий антисептик і очищає засіб. Їм змазують рани, включають до складу жовчогінних препаратів і засобів для очищення нирок, використовують при загальної інтоксикації організму.
Здавна в народній медицині рекомендувалося вживати його щодня вранці для бадьорості і ввечері для міцного сну (дивовижне поєднання!). А дівчата і жінки успішно використовували його в масках для обличчя і тіла (традиційно - в лазні після розпарювання), додавали в засоби по догляду за волоссям. При цьому волосся набували сили, здоров'я, шкіра ставала пружною, бархатистою і ніжною.
Корисні властивості
Це хороший засіб при головному болю, гарячкових станах, кашлі, перевтомі, всілякі проблеми з функціонуванням печінки, атеросклерозі, ГРЗ. При лікуванні медом різних розладів нервової системи він забезпечує хороший заспокійливий ефект і є чудовим натуральним снодійним.
Лікування медом надає благотворну дію на серцево-судинну систему: знижує тонус судин, артеріальний тиск, знімає спазми, покращує якість крові. Збалансований склад містить мікроелементи, подібні з кров'ю людини, тому, корисно з'їдати щодня по 100-150 г продукту людям, що страждають на анемію, гіпертонією, недокрів'ям
Багатокомпонентний склад і виражені цілющі властивості нектару зробили його дуже популярним серед споживачів. Продукт корисно вживати всім без винятку людям для профілактики недуг, підтримки здоров'я, імунітету, краси і енергії.
Протипоказання
гречаний мед
Гречаний мед. Властивості гречаного меду. Гречаний мед користь. Гречаний мед протипоказання.
буркуновий мед
Буркуновий мед. Буркуновий мед корисні властивості і протипоказання. Буркун білий і жовтий.