Відомо, що в природному середовищі вода може бути в 3 різних станах: рідкому стані, твердому і газоподібному.
Звичайне хмара складається з великої кількості дрібних крапельок води, який ми називаємо паром, або кристаликів льоду. Дрібні кристали льоду утворює сніжинку, а дощ - усього лише вода знаходиться в рідкому стані.
Вода, яка знаходиться в газоподібному стані, прийнято називати водяною парою.
Коли кипить чайник вода зі свого рідкого стану перетворюється на водяну пару, переходячи в газоподібний стан. Коли говорять про вологість повітря, зазвичай мають на увазі кількість пара в повітрі. Якщо повітря «вологий», це означає, що в ньому міститься багато водяної пари.
Звичайний лід являє собою твердий стан (фаза) води.
Якщо подивитися крізь товщу льоду, то видно, що він блакитного кольору, насправді ніяких барвників там немає, це пов'язано особливостями льоду заломлювати світло. Стисливість льоду дуже мала, якщо спробувати його стиснути він майже відразу зруйнується. Лід при нормальному атмосферному тиску може існувати тільки при нульовій температурі або нижче. Лід має значно меншу щільність, ніж вода.
Згадайте приказку «Це лише верхівка айсберга ...», що означає, що те, що ми бачимо, лише частина того, що відбувається. Тепер стає ясно, що прихована частина в 5 разів більше видимої.
З цієї ж причини, якщо заморозити воду в скляній закритій пляшці, то при замерзанні вода, переходячи в тверду фазу, збільшується в об'ємі і розриває пляшку.
Послідовно бачити три стану води нескладно, якщо нагрівати шматочок льоду.
З твердого стану вода (лід) переходить в рідке, а при температурі кипіння в 100 ° С стає паром, переходячи в газоподібний стан.