Продукція галузі тваринництва, а особливо - молочного скотарства, в Вологодської області історично і територіально має конкурентні переваги в порівнянні з іншими суб'єктами Російської Федерації. Це і природно-кліматичні умови (наявність достатньої кількості сільськогосподарських угідь, рідкісне різнотрав'я), географічне положення (близькість до ринків збуту і г. Москва, г. Санкт-Петербург), що сформувався імідж області як виробляє високоякісні натуральні молочні продукти.
Також регіон має необхідними матеріальними і трудовими ресурсами, значними площами сільськогосподарських угідь (понад 1 млн га, в тому числі ріллі - 750 тис.га) достатніми для забезпечення галузі кормами; поголів'ям великої рогатої худоби, яке представлено п'ятьма адаптованими породами молочного і молочно-м'ясного напряму продуктивності; наявністю більше 1000 приміщень для утримання великої рогатої худоби місткістю на 205 тис. скотомест, понад 5000 працівників галузі. У регіоні є аграрний інститут, який здійснює підготовку фахівців для галузі (ВГМХА ім. Верещагіна), а Вологодський сільськогосподарський коледж проводить перепідготовку операторів машинного доїння і техніків зі штучного осіменіння.
Разом з тим в даний час виробництво сирого молока залишається ключовим напрямком діяльності для понад 200 сільськогосподарських організацій і селянських (фермерських) господарств області, а в 18 з 26 районів господарська діяльність пов'язана тільки з молочним скотарством.
Динаміка основних показників в молочному скотарстві області
Динаміка обсягів держпідтримки племінного тваринництва, млн. Руб.
В області триває робота по поліпшенню якості сирого молока. У сельхозорганизациях і селянських (фермерських) господарствах області працюють 518 холодильних установок вітчизняного та імпортного виробництва, обладнані і технічно оснащені 124 лабораторії з визначення якості та безпеки сирого молока.
Поділитися
Можливо, вам це буде цікаво
Тваринництво Ленінградської області виробляє 44,9% всього обсягу тваринницької продукції СЗФО, а також 2,8% всієї продукції РФ.