Звичайний хліб, що продається в хлібному, вже давно піклується не зі звичайної муки, яєць, солі, дріжджів і молока, а з купою замінників, консервантів, підсилювачів смаку і так далі. Якщо є діти, тоді взагалі має сенс, відмовитися від покупної випічки і робити хліб самостійно, або перейти на готові цільнозернові хлібці і крекери.
Чому саме цільнозернові хлібці?
- Готуються з цільнозерновий борошна, і замість порожнього крохмалю отримуєте цілий набір мікроелементів, мінералів і вітамінів, корисних для здоров'я і правильного обміну речовин.
- Якщо віддаєте перевагу органічним еко продуктам, ведете здоровий спосіб життя, не вживаєте в їжу продукти штучного походження, то кращим рішенням буде не відмовитися від хліба, а перейти на покупні або саморобні цільнозернові крекери. У магазині звертайте увагу на склад і спеціальний знак, що підтверджує екологічність і безпеку продукту.
- Хлібці можуть стати смачним і поживним сніданком, якщо зробити з них бутерброди або сандвічі, можуть бути прекрасним обіднім перекусом або дорожньої їжею, коли немає можливості спокійно прийняти нормальну їжу. Прекрасно поєднуються з горіховими пастами, джемом, фруктами, овочами. Можна завжди тримати при собі в сумочці, на роботі або автомобілі, вони не займуть багато місця, не видають різкого запаху і не псуються.
- Ніколи не набридають, так як готуються з різних зернових: рису, гречки, жита, пшениці, льону, кукурудзи, гороху і так далі. Бувають мультизлаковий, які містять ще більше користі для здоров'я.
- Можуть дуже довго зберігатися, при дотриманні правильних умов, що позбавить від щоденних походів за свіжою булкою, можна купити з запасом і нічого з ними не станеться. Готуються, в основному, шляхом дегидрации шляхом висушування при температурі 40 градусів Цельсія.
- Сироедческіе хлібці «Пельмешки» мають м'якою текстурою і пікантний смак, за рахунок великого змісту цибулі, перцю і пророщеної пшениці. Повністю відповідають веганські і сироедческому раціону.
- Морські cироедческіе хлібці з ламінарією, мають приємний смак і містять вітаміни і мінерали містяться в морській капусті, а за рахунок обробки при невеликій температурі не втрачають соєю корисності навіть в готовому вигляді.