У ВНЗ викладають згідно з планом, згідно програми. Її стверджують на певних рівнях певні люди, потім викладають предмет теж певні живі люди. І кожен з них тим чи іншим способом доносить до Вас свою позицію з кожного питання. Все Вам підноситься через власну призму, і підручники строго певні рекомендуються. І Ви їх і читаєте, тому що здавати цього викладача.
Якщо Вас серйозно цікавлять всі ці питання, то мені здається, Вам варто повчитися на філософському. Напевно це єдиний напрямок, яке вже само по собі передбачає абсолютно багатосторонній підхід до кожного питання.
система вибрала цю відповідь найкращим
У вузах і нормальних школах викладають офіційну науку, тому в історії ви не смтретіте згадки про Нібіру або давньої суперцивилизации та ядерної війни. Так само як і не отримаєте відомостей про невизнаних археологічних артефактах.
Про медицину ви говорите з такою впевненістю, ніби ви доктор. Не треба питати дурниці, якщо ви не в темі. Хоча б довідник практичного лікаря почитайте і подивіться, що там лікують: причину або симптом.
Ну а з запереченням теорії еволюціі- це вам в креаціоністські школи США їхати треба вчитися. Недарма американці славляться своїми знаннями і інтелектуальними можливостями.
А ще у ВНЗ не вчать нейтронної хімії, не вчать робити вічні двигуни і не розповідають, де живуть змії-люди.
У вузах викладають як достовірні знання, так і передбачувані, наприклад студентам викладають гіпотези - знання, які потребують перевірки і доказах, для того, щоб вони перейшли в розряд наукових. Викладання гіпотез спонукає студентів вибудовувати свої логічні лінії в процесі ознайомлення з гіпотезами, а також гіпотези є відображенням недосконалого знання людини про навколишній його світі.
Не варто також забувати, що все в цьому світі відносно, навіть найвірогідніші на ваш вгляд знання можуть обрушитися в одну мить, якщо цього захоче сам Творець.
Думаю, дані по більшості природних наук дійсно достовірні.
З суспільних наук доводиться отримувати інформацію, але намагатися формувати власне, незалежну думку про факти, про рушійні сили, так як з радянського часу тут замішана ідеологія, а скоро ми побачимо і нову ідеологію. До того ж такі речі кожен викладач викладе по-своєму, залишаючись при цьому в рамках програми.
Важливе питання - хто вчить. У бідному ВНЗ з невисокими зарплатами кваліфікація викладачів може бути невисокою. Наприклад, коли я випускався, на кафедру були потрібні викладачі, а так як відмінники успішно працевлаштувалися, то взяли викладати мало не трієчників. Чому може навчити людина, не тільки не має практичного досвіду, а навіть володіє сумнівними знаннями?
Взагалі-то знання, що викладаються у ВНЗ, більш менш достовірні. Над багатьма науковими працями працювали вчені, а не дилетанти, книги пишуть професора, постійно займаються дослідженнями. А що стосується теорії еволюції, жоден викладач не стане стверджувати, що це не досліджено, як раз-таки навпаки, дослідження ведуться, але істина точно не установлена- це вам будь-який палеонтолог або генетик скаже, а у ВНЗ в основному викладається теорія Дарвіна і Ламарка, але це все підноситься не як науковий доведений факт, а всього лише як припущення.