- Пригнічують діяльність гнильних і патогенних бактерій
- Забезпечують захист від кишкової інфекції
- Активізують локальний імунітет
- Стимулюють синтез вітамінів
- Скорочують надходження в кров нейротоксинов
- Сприяють засвоєнню кальцію та інших мінеральних речовин
- Активізують функції шлунково-кишкового тракту і печінки.
З огляду на те, що порушеннями мікробіоценозу товстого кишечника (дисбактеріозом) страждає понад 90% населення (після лікування антибіотиками, при роботі на екологічно шкідливих виробництвах, при вікових змінах), молочні продукти з лактулозою є продуктами, що підтримують здоров'я населення. В даний час заводам - учасникам проекту «Сонечко» пропонуються до впровадження розроблені Слухаючи такі молочні продукти, збагачені лактулозою:
- Кефір з лактулозою з масовою часткою жиру 3,2% і 2,5%.
- Біокефір з лактулозою 2,5% і 3,2%.
- Кисле молоко з масовою часткою жиру 1,0%, 2,5% і 10,0%.
- Ряжанка з масовою часткою жиру 1,0%, 2,5% і 4,0%.
- Варенец з масовою часткою жиру 2,5%.
- Ацидофілін з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Ацидофілін солодкий з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Ацидофілін особливий з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Ацидолакт з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Ацидолакт солодкий з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Ацидолакт з ваніліном з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5% 1,0% і нежирний.
- Ацидолакт з корицею з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Ацидолакт особливий з масовою часткою жиру 3,2%, 2,5%, 1,0% і нежирний.
- Молоко пастеризоване «Російське» з масовою часткою жиру 3,2% і 2,5%.
- Молоко стерилізоване.
- Сметана з лактулозою.
- Бифилюкс з лактулозою.
Концентрат лактулози «Лактусан - 1» поставляється в пластикових каністрах по 25 кг.
Термін зберігання 24 місяці.
За підсумками клінічних досліджень продуктів харчування, збагачених лактулозою «Лактусан» Інститут харчування РАМН і Департамент держсанепіднагляду дозволив маркувати ці продукти наступним написом:
«Продукт збагачений лактулозою« Лактусан »стимулює ріст нормальної кишкової мікрофлори, нормалізує функціональну діяльність кишечника, підвищує загальну опірність організму»
