Сьогодні ми представляємо вашій увазі простий рецепт приготування ватрушки в мультиварці. Виходить смачний пиріг з найніжнішої сирною начинкою, який припаде до смаку всім членам сім'ї. До того ж приготувати її не складе вам особливих зусиль.
складові
- Сир пастоподібний - 400 г
- Яйця - 4 шт.
- Ванілін - 1 г
- Сода - 1/2 ч.л.
- Крохмаль - 1,5 ст.л.
- Цукор - 1,5 ст.
- Борошно - 1,5 ст.
- Масло вершкове - 100 г
- Чорнослив - 10 шт.
- Сіль - 1/5 ч.л.
інформація
солодка випічка
Порцій - 12
Час приготування - 1 ч 0 хв
Ватрушка в мультиварці: як приготувати
Всі перераховані інгредієнти потрібно збити блендером в однорідну масу. Вона повинна вийти рідка.
У сирну начинку всипте крохмаль (просійте його через сито, щоб уникнути утворення грудочок) і перемішайте віночком. Начинка готова. На час відкладіть її в сторону.
Далі потрібно зробити основу ватрушки. Це буде солодка крихта. В окремій чашці змішайте борошно, півсклянки цукру і масло кімнатної температури.
Пальцями добре розітріть всі інгредієнти в крихту. Крихітка повинна вийти дрібна.
Коли все приготовлено, потрібно зробити заготовку з пекарської папери. З її допомогою буде набагато простіше отримати ватрушку з чаші мультиварки. Для неї потрібно вирізати дві широкі довгі смужки і покласти їх на дно чаші хрест на хрест. На ці смужки викладаємо заздалегідь вирізаний круг з паперу. На фото чаша об'ємом 6 л.
На папір викладаємо 2/3 частини солодкої крихти, розподіляємо її по дну, робимо невеликий бортик і приминає пальцями.
На крихту виливаємо начинку. У начинку додаємо нарізану невеликими шматочками чорнослив.
Частину, що залишилася крихту розподіляємо по боках ватрушки, можна трохи присипати зверху.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
