Британська дієтична асоціація виявила формулу ідеального кількості їжі на один прийом їжі. Незалежно від того, що ви їсте, існує легкий спосіб зрозуміти наскільки відповідає ваша порція стандартам. При цьому в вимірі її кількості необхідні лише руки.
Британська дієтична асоціація виявила, що вживання великої кількості фруктів і овочів може сприяти збільшенню ваги.
«Більшість людей не знає скільки споживаної їжі нормально для одного прийому їжі. При цьому навіть здорові продукти можуть містити в собі досить багато калорій. Ви можете цілими днями харчуватися здоровою їжею, але це все одно може бути занадто багато для вас », - сказав консультант-дієтолог і представник БДА Сіан Портер для Daily Mail.
При цьому в світі немає офіційної інформації про те, який обсяг їжі вважається нормальною для людини. Однак БТА простежила, що за останні 20 років порції в ресторанах і кафе збільшилися приблизно в два рази. Тому асоціація виявила середня кількість білків, жирів і вуглеводів, яке людина повинна вживати в день.
Оскільки мало хто з нас ходить в продуктові магазини чи кафе з настільними вагами, Сіан Портер спростив обчислення. Він вважає, що для визначення кількості необхідної їжі необхідні тільки руки. Напрміер, порція вуглеводів в день повинна бути розміром з кулак.
«Очевидною перевагою використання рук у визначенні кількості їжі в тому, що вони завжди з вами», - сказав дієтолог.
Порція будь-якого стейка або іншого виду м'яса завжди повинна бути розміром з долоню, не рахуючи довжину пальців.
Біла риба, наприклад, тріска містить в собі досить невелика кількість жиру, тому її обсяг можна виміряти за допомогою всієї долоні, включаючи пальці.
За словами дієтолога, овочі повинні бути присутніми при кожному прийомі їжі. В один прийом можна з'їдати цілу жменю, що міститься в обидві долоні. За тиждень ж виходить цілий мішок.
Прийнятне кількість ягід в день має не перевищувати 80 грамів, що якраз поміщається в ваші долоні. Теж саме відноситься і до фруктів.
Прийнятне кількість овочів, наприклад, брокколі, має міститися в кулак і займати половину тарілки.
Щоб зрозуміти вагу макаронів або рису, необхідно вимірювати їх в сухому вигляді. В кулаці зазвичай поміщається 75 грам, що і вважається нормою для споживання.
Нормою горіхів і насіння в день вважається рівно ваша чашеобразная долоню. Також дієтолог радить їсти горіхи НЕ жменею, а по одному для кращого засвоєння.
Вуглеводів при прийомі їжі повинно бути не більше 200 калорій (250 для чоловіків), що як раз і поміщається в одну руку.
Будь жир: вершкове, рослинне або арахісове масло повинно міститися в чайну ложку, не більше. Якщо чайної ложки під рукою немає, то допоможе великий палець. Для вимірювання шоколаду допоможе вказівний.
Сиру рекомендується вживати приблизно 30 грамів на один прийом їжі, що відповідає двом великим пальцях.
Виміряти прийнятну порцію торта на прийом їжі вам допоможуть два пальця, що становить приблизно 185 калорій.
Якщо дотримуватися цих нормативів, то за словами дієтолога, проблем із зайвою вагою або переїданням у вас бути не повинно.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.