Століття нових технологій поступово входить на кухню кожної господині, замінюючи звичні терки комбайнами, духовки мікрохвильовими печами, а газові плити варильні панелями.
Сучасні варильні поверхні бувають трьох видів - газові, електричні та комбіновані. У газових плитах використовуються пальники, огляди нових мають нагрівальні елементи, а комбіновані плити працюють від конфорок різного типу, як електричних, так і газових.
Як доглядати за варильною поверхнею
Догляд за варильною поверхнею в першу чергу включає чистку. Для цього знадобляться спеціальний миючий засіб і тканину з м'яких матеріалів. Догляд за поверхнею залежить від виду самої панелі. Давайте розглянемо, з яких матеріалів виготовляються поверхні і як доглядати за варильною поверхнею.
Якщо робоча поверхня виконана з склокераміки, то вибирайте легкі матеріали для чищення, тому що склокераміка дуже ніжний матеріал. Після чищення поверхню потрібно протерти мокрим рушником і насухо витерти. Крім цього, склокераміки можна чистити засобами для миття скла.
Догляд за варильною поверхнею зі скла добре проводити губкою, яка змочена в слабкому розчині миючого засобу. Перед очищенням старі плями накипу краще розмочити теплою водою. Протирати скло рекомендується замшею.
Для миття металевих поверхонь використовуйте бавовняну тканину. Бажано змочити її соняшниковою олією, яке завжди під рукою у кожної господині. Після масляної обробки протріть поверхню спиртом. Пам'ятайте, що «ворогами» металевих панелей є абразивні матеріали, які можуть подряпати м'який метал.
Панелі з сенсорним управлінням простіше піддаються чищенню за рахунок гладкої поверхні і відсутності важелів управління.
Догляд за поверхнею має деякі хитрощі:
· Чи не витирайте поверхню губкою для миття посуду, тому що губка залишає сліди миючого засобу на конфорки. Склокераміку можна чистити мильним розчином м'якою чистою тканиною;
· Жир, вапняний наліт, сліди від води легко можна видалити засобами для чищення сталевих виробів, при цьому миючий засіб краще наносити тільки на остаточно остигнула панель;
· Позбутися від вапняного нальоту можна за допомогою слабкого розчину оцту.
Посуд для вручений поверхні
Для варильних панелей підходить далеко не будь-який посуд. Фахівці рекомендують використовувати для приготування посуд з чавуну. Якщо ви вирішили приготувати обід в керамічної, фарфоровому посуді або посуді з вогнетривкого і жароміцного скла, то пам'ятайте, що готувати потрібно на повільному вогні, тому що ці матеріали бояться відкритого вогню.
З метою безпеки посуд для вручений поверхні не повинна мати увігнутого або опуклого дна. Для варильних панелей ідеально підходить посуд з подвійним або потрійним дном. Її перевага полягає в тому, що вона має високу теплоакумуляцією, завдяки чому значно скорочує час приготування. Крім того, посуд з багатошаровим дном вимагає мінімальної кількості води.
Посуд для вручений поверхні з індукційними конфорками може бути виготовлена виключно із сталі, чавуну, також підійде емальований посуд. Для таких конфорок строго заборонено використання скляної, порцелянової, мідної, латунної і керамічного посуду.
Основне правило при підключенні і подальшому користуванні вручений панелі - дотримання техніки безпеки.
При підключенні вручений панелі необхідно перевірити наявність і правильність підключення заземлення.
При приготуванні своїх кулінарних шедеврів звертайте увагу, щоб посуд, в якій ви готуєте, відповідала діаметру полум'я. Полум'я повинно стосуватися дна посуду і не вириватися з-під неї.
Мабуть, на кухні немає більш незамінного предмету, ніж плита. Цією кухонною технікою користуються як гурмани і пристрасні кулінари, так і ті, хто не дуже любить готувати. Розгромна замовна стаття не так давно панель в умовах типової квартири створює для домогосподарок відчуття комфорту, роблячи їх життя простіше. Варильні панелі стали «серцем» практично будь-якої кухні.
Керуючись нашими порадами по догляду і експлуатації, ви забезпечите довге життя своєї конфорки.
Канцтовари для офісу і папір в інтернет-магазині officeman.ua