Відмінний варіант для холостяцького вечері, чи не так?
Готувати таке блюдо одне задоволення. Чи не складно, швидко, мінімум брудного посуду.
А найголовніше - курка під ананасами дуже ситна, смачна і неймовірно соковита.
Прекрасним доповненням до курки буде відварну картоплю, мариновану цибулю і зелень.
Складові:
Для маринованої цибулі:
Червоний цибуля - 1 велика цибулина, сіль 1/2 чл, на кінчику ножа - Цукор, мелений чорний перець, мелена гвоздика, оцет 70% 1 чл, рослинне масло 1 ст л.
приготування:
Зранку.
Філе курки, миємо, обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо тонкими, але в той же час, широкими пластинами.
Перекладаємо куряче м'ясо в чашку, пересипаємо улюбленими спеціями. У мене - це чорний мелений перець, сіль, лавровий лист.
Заливаємо соєвим соусом, хорошенечко перемішуємо. Чашку закриваємо кришкою і прибираємо в прохолодне місце до вечора.
Увечері. Форму для запікання - дно і боки, змащуємо рослинним або вершковим маслом.
Якщо є у вас є 2 широкі і плоскі лопатки, просто перенесіть запекпнку на тарілку і все. Запіканка тримається добре, нічого невивалівается.
Ось так.
Відварну картоплю відварюємо, ріжемо на кружечки, обсмажуємо з одного боку.
І не забудьте про мариновану цибулю!
З глузду можна з'їхати, ароматно, соковито, смачно!
