Мексика сонячна країна, яку населяють товариські темпераментні люди. А скільки в ній всього привабливого: пончо, текіла, кактуси ... Для того, щоб побувати в Мексиці, необов'язково купувати путівку в турагенції: досить просто влаштувати тематичну вечірку, таку ж запальну, як мексиканські танці.
Мексика - сонячна країна, яку населяють товариські темпераментні люди. А скільки в ній всього привабливого: пончо, текіла, кактуси ... Для того, щоб побувати в Мексиці, необов'язково купувати путівку в турагенції: досить просто влаштувати тематичну вечірку, таку ж запальну, як мексиканські танці.
Святкування можна влаштувати там, де зручно: у власній квартирі, на свіжому повітрі або в якому-небудь кафе.
Якщо вечірка буде проводитися в приміщенні, його слід належним чином декорувати. Для антуражу відмінно підійдуть:
Дрес-код для мексиканської вечірки обов'язковий. У запрошенні вкажіть, що вхід суворо для гостей в мексиканській одязі. Це може бути сомбреро, гуарача (взуття на плоскій підошві), пончо, ребосо, сарапе. Словом, нехай ваші гості проявлять кмітливість.
Для гостей, які прийдуть без капелюхів, приготуйте міні-сомбреро з картону і тонкої гумки: ці невеликі головні убори прикрашають свято і піднімають настрій всім навколо.
На вечірці повинна звучати музика виключно в стилі "латино". Щоб знайти тематичні треки, досить залізти в інтернет.
Мексиканці в приготуванні їжі використовують різноманітні спеції, і найулюбленіша з них - перець чилі. Ви можете замовити мексиканські страви в ресторані або приготувати їх самостійно.
Нескладний у приготуванні «Салат мексиканський». Для нього буде потрібно три солодких перцю, півбанки консервованої кукурудзи, 1 перець чилі, 1 солодкий червоний лук, свіжа зелень, 1-2 зубчики часнику, рослинна олія, оцет, спеції, сіль, цукор.
Солодкий перець недовго потім у мікрохвильовці, потім зняти з нього шкірку, нарізати соломкою. Так само нарізати чилі. Солодкий цибуля нашаткувати півкільцями. Все перемішати, додати кукурудзу.
Для заправки: в рослинне масло видавити часник і додати оцет за смаком. Довести суміш до кипіння, розчинити цукор, сіль, додати спеції. Заправку зняти з вогню і додати в салат. Зверху все посипати свіжою зеленню.
Мексиканці дуже люблять копчену рибу. Відмінною закускою стане нарізка з копченої риби з чіпсами начос і помідорами чері.
Щоб не мучитися з приготуванням коржів тортільяс. їх краще замовити в ресторані. Їх просто маку в соус і з задоволенням поглинають.
Як десерт будуть вельми доречні різноманітні фруктові салати. Самий нехитрий десерт - згорнуті рулетиком тортильяс з фруктовим джемом або з заправленим йогуртом фруктовим салатом. Зверху їх можна полити шоколадною глазур'ю - дуже смачно.
З неалкогольних напоїв підійдуть гарячий шоколад і соки з тропічних фруктів. Однак найактуальніше напій для мексиканської вечірки - текіла. З неї можна приготувати кілька коктейлів.
- текіла - 50 мл
- газований напій (кола, спрайт) - 150 мл
Всі рідини змішати, налити у високу склянку і прикрасити часточкою лимона.
Коктейль «Кривава Хуаніта»
- текіла - 1 стакан
- сік томатний - 2 склянки
- велика щіпка солі і перцю
- соус «Табаско»
Текілу і томатний сік змішати, приправити перцем, сіллю і «Табаско» за смаком.
Коктейль «Голки кактуса»
- текіла - 1 стакан
- горілка - 1/2 склянки
- тонік - 1/2 склянки
- лід колотий - 1/2 склянки
Змішайте в шейкері всі інгредієнти, розлийте по склянках, прикрасьте часточкою лимона.
Насправді на мексиканській вечірці можна грати у що завгодно. Головне, щоб в цей час лунала запальна латинська музика. Підберіть розваги на свій смак. Звичайно, було б добре, щоб всі вони хоч якось перегукувалися з темою вечора.
Ось, наприклад, гра «Кактус». Викликаються кілька людей. Кожен з них отримує великий огірок і набір зубочисток. За командою учасники повинні огірок перетворити в кактус. Гра на час. Виграє той, хто встромить якомога більше зубочисток і зробить це більш акуратно.
Або ось ще одна гра - «Влучні мексиканці». На відстані півтора метрів від учасників покладіть перевернуте сомбреро. Добровольці отримують 3 квасолини, 3 монети, 3 гральні карти і по черзі кидають в сомбреро по одному предмету. У підсумку приз отримує найвлучніший учасник.
Більш рухлива гра - «Корида». Вибирається пара: учасник-бик і учасник-тореро. Бикові можна надіти бутафорські роги. Також йому на спину прикріплюють аркуш паперу зі словом мексиканської тематики, причому воно повинно бути написано великими літерами.
Завдання тореро - прочитати слово на спині бика. Завдання бика - перешкодити тореро зробити це. Дозволені тільки обійми, хапати один одного руками не можна. Ведучий ставить якусь латинську мелодію, під час якої проводиться змагання. Якщо тореро зміг прочитати слово на спині бика, йому дістається приз. В іншому випадку виграє бик.