На фестивалі «О, так! Їжа! »Буде смачно і весело, як завжди. У декораціях Єлагіна острова розгорнеться грандіозне дійство у форматі пікніка на тему «Приготовлено в Росії». У головних ролях - фермери, що створюють унікальні регіональні продукти, шеф-кухаря і ресторатори, формують ідеологію нової російської кухні.
Уявіть собі цю гастрономічну сцену. Лавки з фермерськими продуктами сусідять з магазином книг з кулінарії. «Кухня майбутнього» демонструє новітні пристосування для приготування страв. Глядачів практично немає, всі гості - учасники вистави. Ну як можна не поворожити над яким-небудь вишуканим блюдом під керівництвом досвідченого шеф-кухаря? Працює школа початківців рестораторів. Техаські шеф-кухаря діляться секретами приготування ідеального маринаду і вибору кращого м'яса. Проповідники здорового способу життя знайомлять з новими продуктами дуже правильного харчування. Популярні блогери проводять майстер-класи з фотографування їжі.
Один з найцікавіших моментів - кулінарні бої за участю відомих рестораторів, фудблогеров, спортсменів і телеведучих. Переможців визначають гості фестивалю за допомогою сліпої дегустації.
Великий вибір в розважальному меню: група «Піца», театр «Тінь», фільми про їжу і багато іншого. Спортивна програма включає йога-рейв, командні змагання з волейболу, турніри по пікнікові видів спорту - петанку, фрісбі, бадмінтону. А це що за бігуни в білих ковпаках? Так це ж забіг кухар!
В останній вечір в час умовлений - вечеря в одному з кращих ресторанів Петербурга від запрошеного топ-шефа з Москви.
Ось таку їжу для роздумів і розваг готує фестиваль «О, так! Їжа! ». Варто спробувати.
138 total visits, 1 visits today