Підготовка до Великого посту
Підготовка до Великого посту починається за чотири седмиці (чотири тижні) до його початку. Потрібно це для того, щоб духовно підготувати християнина до головного і єдиного змістом поста - покаяння. Перший тиждень закликає християн проявити вільне волевиявлення, щоб наблизитися до Бога. Другий тиждень закликає задуматися про покаяння щирому і показному. Третій тиждень називається «Тиждень про блудного сина», знаменується вона євангельськими читаннями. Четвертий тиждень - «Тиждень про страшний суд». Передостанню неділю перед Великим постом - останній день, коли дозволено куштування м'яса. Наступний тиждень - масничний, останню неділю перед постом називається прощеним неділею. Цієї неділі прийнято просити у всіх прощення, після чого починається Великий піст.
Для кожного з нас Великий піст має свої особливості. Природно, людині, який вже не раз удосконалювався в проходженні поста, простіше і спокійніше долати обмеження. Важливо не переоцінювати свої сили і не шкодувати себе кохану (коханого). Результат переоцінки своїх можливостей може привести до смутку і гріховного смутку. Однакових людей не буває, у кожного своя міра духовного і фізичного здоров'я, свої турботи, своя сім'я. Не у всіх сім'ї приймають і розуміють значення посту. Кожному - по мірі його, а міра залежить від багатьох факторів. Наша душа не старіє, а ось тіло з віком втрачає свої можливості. Тому потрібно ставити собі посильні завдання. Важливо пам'ятати, що гріх і біда не в тому, що «зірвався» і «порушив», а в тому, що впав у відчай.
Пост перед Великоднем - це не просто дієта і тимчасові нестатки. Для віруючих - це спосіб очищення душі від минулих гріхів. Очищення душі в християнстві відбувається через покаяння і страждання. Це означає, що витримати піст буде зовсім не просто.
На останньому тижні обмеження майже нічим не відрізняються від першої. Відмінність тільки в п'ятницю, її називають пристрасної п'ятницею - це день розп'яття, вживати їжу в цей день заборонено.
Що ж стосується інших тижнів посту, то все досить просто. По понеділках, середах і п'ятницях - сухоядная їжа. Вівторок і четвер - гаряча їжа без олії. Субота і неділя - гаряча їжа з рослинним маслом. Виняток із правил становлять деякі дні церковних свят, в які можна їсти рибу і кагор.
Сьогодні церква дозволяє робити послаблення в пост. Якщо парафіянин з якихось причин не має можливості в точності слідувати посту, то можливе корегування відповідно до поточного ритму життя. Строго заборонено вживати в пост продукти тваринного походження.
Перший тиждень посту. Строгий піст.
Отже, якщо ви вирішили постити, слід входити в піст поступово. Різкий відмова від їжі, може завдати шкоди вашому здоров'ю.
Перший день посту - чистий понеділок. У цей день прийнято проводити в будинку прибирання, митися і одягати себе в чисту білизну, щоб зустрічати пост в чистоті. Побожні люди повністю відмовляються від їжі, підтримуючи свої сили лише святою водою. Звичайним людям дозволяється вживати суху холодну їжу без масла (сухоядение).
Другий день - монахи продовжують утримуватися від їжі, харчуючись водою і кіркою хліба. У світі все також дотримуються сухоядением. При щадному режимі можна вживати гаряче, без використання масла.
Третій, четвертий, п'ятий день - в церкві читають Покаянний канон, що дає потужний настрій до усвідомлення і виправлення своїх гріхів. За монастирським статутом дозволено сухоядение. Мирянам дозволяється гаряча їжа без олії. Це можуть бути овочі, каші, супи, мед, горіхи. Вся їжа повинна бути пісною і без масла.
Шостий день - монахам вперше дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом двічі за день. А також легке червоне виноградне вино. Звичайним людям також дозволяється гаряча їжа з будь-яким рослинним маслом і виноградне вино.
Сьомий день. Торжество православ'я.
В цей церковне свято важливо відвідати вранці літургію, сповідатися і причаститися. Режим харчування в цей день такий же, як і в суботу.
Отже, в перший тиждень посту дуже важливо дотримуватися два правила: не їсти їжу тваринного походження і їсти їжу помірно. За один раз можна вжити їжі не більше, ніж обсяг ваших з'єднаних долонь. В строгий пост рекомендується споживати їжу не більше трьох разів на день.
Перший тиждень посту - сувора дієта. Зразкове меню.
Понеділок
В ідеалі ніякої їжі, просто вода, можна трохи компоту з сухофруктів. Якщо стане зовсім туго - жменю горіхів або сухофруктів.
Якщо це неможливо, то:
Сніданок - шматочок хліба грубого помелу і компот.
Обід - салат зі свіжих помідорів і огірків без масла (200гр.).
Полудень - яблуко або груша.
Вечеря - салат з капусти і моркви без масла (200гр.) І шматочок хліба грубого помелу.
вівторок
Вівторок ознаменований сухоядением. Дозволені в вживання наступні продукти: сухарі, сирі овочі, фрукти, сухофрукти, мед, горіхи, вода, сіль.
Сніданок - горіхи з медом (100 гр.) І вода.
Обід - квашена капуста або соління без прянощів (200гр.).
Полудень - яблуко або груша.
Вечеря - салат зі свіжих помідорів і огірків (200гр.) І шматочок хліба грубого помелу.
Середа четвер п'ятниця
Сніданок - каша вівсяна (гречана, пшоняна) без масла (150 гр.) І компот.
Обід - пісний суп (200гр.).
Полудень - салат зі свіжих овочів без масла (200 гр.) Або фрукт.
Вечеря - тушковані овочі без масла (200гр.)
Субота неділя
У ці дні можна випити трохи вина, дозволено вживати будь-яку рослинну олію: соняшникову, оливкову, гарбузове, гречане і ін.
Сніданок - каша (100 гр.) І шматочок хліба грубого помелу.
Обід - тушковані гриби або овочі з будь-яким рослинним маслом (200гр.).
Полудень - салат зі свіжих овочів з будь-яким рослинним маслом (200 гр.).
Вечеря - салат зі свіжих помідорів і огірків (200гр.) І шматочок хліба грубого помелу або горіхи з медом (100 гр.)
Воду в пост можна пити в будь-якій кількості. Їжу потрібно вживати помірно і не більше ніж це необхідно. Під час посту також необхідно потурбуватись про чистоту своїх думок: виключити злість і кепські емоції.
Їжа в пост може бути смачною
Принципи харчування в пост нам тепер зрозумілі. Звичайно, в суворі дні сухоядением порадувати себе буде складно. А ось в дні гарячої їжі без продуктів тваринного походження цілком можна насолодитися їжею. Наприклад, всім знайомий нам вінегрет. Це дуже просте блюдо багате на вітаміни і мікроелементами. Він легко засвоюється і досить легкий по калорійності. Уже в перший тиждень посту в суботу і в неділю ви можете порадувати себе вінегретом з рослинним маслом. Також прекрасним блюдом можуть бути різні каші. У них можна додавати сухофрукти, горіхи і мед. Різноманітність таких страв обмежена лише вашою уявою.
Блага Великого посту
Великий піст - найдовший з усіх православних постів. Він триває практично сім тижнів. Віруючі в дні Посту повинні справлятися зі своїми емоціями, бажаннями, постаратися приймати все як належне і багато в чому собі відмовляти. У цей період життя людини змінюється, змінюються його принципи та цінності. Це своєрідний шлях людини в небеса.
Для людей невіруючих піст - це час замислитися над своїм способом життя. Час переоцінки цінностей і пошуку нових можливостей.
Пост несе за собою очищення у вигляді відмови від алкоголю і куріння, шкідливої їжі і переїдання, поганих намірів і негативних емоцій. Він покликаний формувати правильне харчування, самовладання, доброзичливість. Саме тому все більше людей цікавляться дотриманнями правил Великого посту.