Традиції Великого четверга в Великобританії
Велика п'ятниця в Великобританії
Субота свята ознаменовує день, коли згідно з християнською Біблією, Ісус Христос лежить в могилі після смерті. Його символом є Агнець Божий.
Багато християн Великобританії беруть участь в богослужіннях в Святу суботу. Увечері Святої суботи церковні служби проводяться в повній темряві, перш ніж запаляться свічки, що символізують світло Ісуса Христа, який він приносить мир.
Англійці в цей день готують крашанки. Діти розфарбовують яйця різнобарвною фарбою, наклеюють спеціальні етикетки з релігійними малюнками. Ці яйця поміщають в великодні кошики. Великодні яйця, символ весняного оновлення життя - дуже стара традиція, що виникла задовго до християнства. На телебаченні і радіо в Святу суботу багато передач присвячено поясненню релігійного сенсу свята Пасхи, транслюється класична музика і пісні, у виконанні церковних хорів.
Великодній тиждень починається у вербну неділю. У перший день паски святкується воскресіння Ісуса Христа. Люди, які регулярно ходять до церкви часто, відвідують богослужіння на перший день Пасхи. Для інших англійців це день спілкування зі своїми родичами і друзями, веселих ігор дітей і дорослих, танців та інших розваг. Люди обмінюються подарунками, у вигляді великодніх кошиків. Колись в них клали справжні курячі яйця, зварені круто і пофарбовані в різні яскраві кольори, як символ весни і світла.
Полювання за крашанками
Одним із символів Великодня в Великобританії став Великодній кролик. Раніше він був супутником давньої саксонської богині Eostre і уособлював родючість. Може бути тому Великдень в Англії - традиційний день для весілля.
На вулицях міст можна побачити танцюристів, які виконують старовинний весняний танець, покликаних відлякати злих духів зими. Цей танець називається Морріс. Його виконують чоловіки, одягнені в білі сорочки, червоні пояси, чорні штани з дзвіночками і солом'яні капелюхи, прикрашені червоними і зеленими стрічками. Хоча одяг танцюристів носить відбиток середньовіччя, сенс уявлення явно показує, що танець прийшов з дохристиянських часів. Один з танцюристів несе надутий свинячий сечовий міхур на ціпку. Він намагається доторкнутися їм до голови молодих жінок на вулиці. Передбачається, що це принесе їм щастя.
У середні століття, жінки на Великдень одягали спеціальні, багато прикрашені капелюхи. Тепер залишилося тільки одне місце, де можна їх показати у всій красі. Це дуже популярне пасхальне хід і парад, яке проводиться в парку Баттерсі в Лондоні.
Смажена баранина - традиційне м'ясо для обіду в перший день Пасхи. Його подають з соусом і овочами.
На солодке обов'язково готують пиріг Симнела. Пиріг Симнела Simnel є фруктовий пиріг з шаром марципану нагорі. Традиції пригощатися Симнела на Великдень багато століть. Вперше згадка про нього присутня у віршах 17-го століття. Немає єдиного рецепту приготування пирога, у кожній англійській господині є своя власна версія, зрозуміло найдавніша і смачна на її думку. Створення пирога Simnel було важким завданням до недавнього часу. Сьогодні, звичайно, можна просто зайти в магазин і купити його.
Великодній кекс Симнела
Пиріг Simnel завжди прикрашається відповідно до християнської традиції. Кулі марципану, поміщені нагорі пирога, представляють 12 учнів Христа. Іноді на середину пирога викладають додаткову кулю марципану, що представляє самого Христа.
Парад в парку Баттерсі
Другий день Великодня - це останній день чотириденних вихідних. Люди, які були в коротку відпустку, або відвідували близьких, повертаються додому. Для інших це ще один вільний день, коли можна зайнятися своїми справами. Подекуди тривають великодні розваги, паради, танці Морріса, ярмарки або спортивні матчі. На наступний день свято закінчується і настають будні.