Як незатишно молодій дівчині виявитися за весільним столом поруч з глухими бабусями, а неодруженому хлопцеві - серед колективу зрілих матусь, навперебій хваляться успіхами своїх чад. Ще сумніше, якщо зі свого місця гостю зовсім не видно винуватців весільного торжества, навколо яких розгортається вся розважальна програма. Для невдало розсаджених гостей ваш весільний банкет з безліччю вишуканих страв і напоїв, проведений в розкішному залі ресторану, назавжди залишиться в пам'яті самим нудним ввечері з повільно повзуть стрілками годин. Постарайтеся уникнути такого повороту подій, заздалегідь продумавши до дрібниць план розсадження гостей таким чином, щоб нікому з них не довелося нудьгувати. Передбачте кожному гостю весільного банкету іменну Посадочні картки.
розміщення столів
Планування розсадження гостей на весіллі починається з вибору схеми розміщення столів. При цьому орієнтуються на кількість гостей і розміри приміщення. Розставити столи потрібно так, щоб з кожного місця було видно зона молодят.
Для зовсім невеликої кількості гостей вибирають так званий стандартний варіант розсадження, при якому всі гості сідають по обидва боки одного столу. Наречений і наречена займають місця в центрі однієї зі сторін.
Для середніх весіль (20-25 осіб) в невеликому приміщенні використовують розстановку столів у вигляді літери «Т». Молодята і свідки розміщуються на чолі столу, а все решта гостей - уздовж нього.
Розстановку у вигляді літери «П» часто застосовують для банкету, що нараховує 30-50 гостей. У центральній частині столу знаходиться зона молодят, по обидва боки - місця для гостей.
На великомасштабних весіллях в просторих залах використовується розстановка столів у вигляді літери «Ш».
Все більш популярним стає сьогодні європейський спосіб розсадження гостей, при якому запрошені розміщуються за окремими столами по декілька чоловік.
Варіант розміщення столів «ялинкою» - щось середнє між європейською і традиційної розстановкою. В цьому випадку навпаки столу молодят по діагоналі розміщуються два ряди столів, паралельні один одному.
Для весільного банкету в Самарі в форматі фуршету підійде американський варіант розстановки столів, при якому навпроти зони молодят розташовуються один за одним кілька довгих столів. Гості вільно переміщаються між ними, куштуючи запропонованими стравами та напоями.
Шведський стіл не дуже популярний на весіллях. але при його використанні столи з частуваннями розставляють по периметру банкетного залу, а столи з місцями для гостей і окремий стіл молодят - в центрі.
Всі столи повинні бути пронумеровані за допомогою номерків, виконаних в стилі весілля.
Правила розсадження гостей
Для того щоб всім запрошеним було комфортно і весело на вашому весіллі, постарайтеся дотримати основні правила розсадження гостей за весільним столом.
Молодята займають свої місця так, щоб наречений перебував за ліву руку від нареченої. Поруч з молодятами зазвичай розташовуються свідки і близькі родичі.
Розсаджуючи запрошених, по можливості чергуйте чоловіків і жінок. Інакше чоловіки через годину після початку банкету будуть нерозбірливо (через безконтрольне вживання спиртного) розповідати один одному секрети вдалої риболовлі, а жінки занудьгують від банальних розмов про косметику і вгадування інгредієнтів в салаті.
Групуючи гостей за певним столом. намагайтеся дотримуватися міри їх спорідненості та віку. Таким чином, батьків нареченого правильніше розташувати за одним столом з батьками нареченої, бабусь - з дідусями, а молодь - з молоддю.
Зверніть увагу на темперамент гостей. Компанію спокійних і меланхолійних родичів розбавте парочкою веселунів-заводив.
Якщо на весілля запрошено розведена подружня пара гостей, постарайтеся розсадити їх якомога далі один від одного. Гостя, запрошеного на банкет без пари, розмістіть поруч з таким же самотнім запрошеним.
Літніх людей важливо влаштувати далеко від джерел шуму (виступаючих на весіллі артистів в Самарі. Динаміків).
За круглий стіл не усаджуйте більше десяти осіб. В іншому випадку їм буде зовсім незручно спілкуватися. Кожен зможе почути тільки двох найближчих сусідів.
Компанію близьких друзів краще змішати з колективом ваших співробітників. Інакше вони будуть спілкуватися тільки всередині вже давно сформувалася групи.
Постарайтеся розсадити гостей так, щоб інтереси сусідів по столу хоч трохи збігалися. Адже неформалів з пірсингом на всіх частинах тіла навряд чи буде комфортно поруч з жінкою консервативних поглядів.
Склавши план розсадження запрошених, переконайтеся, що кожен гість знаком хоча б з однією людиною, що сидить за цим же столом.
При розсадження гостей також постарайтеся створити умови для знайомства родичів з боку нареченого і з боку нареченої. Адже в день весілля, стаючи одним цілим, наречений і наречена знаходять загальних родичів і друзів, яким не завадило б налагодити дружні відносини між собою.
Правильно спланована розсадження захистить ваше свято від конфліктів, неприємних ситуацій, і дозволить гостям насолодитися не тільки смачними стравами, а й приємною бесідою.
Посадочні картки
Вказати кожному гостю на його місце за столом можна за допомогою рассадочние (банкетних, гостьових, іменних) карток, які встановлюються праворуч від тарілок. Винахідниками такого милого і зручного реквізиту стали скрупульозні англійці.
Ви можете придбати готові рассадочние картки в Самарі, вибравши їх відповідно до оформлення вашого весілля. Вони можуть мати різну форму, бути прикрашеними стрічками, стразами, камінням, тканиною та іншими матеріалами на будь-який смак. У такі картки вам потрібно буде акуратно вписати імена гостей.
Якщо ви хочете, щоб імена запрошених були вписані рівним друкарським шрифтом, скористайтеся послугами виготовлення гостьових карток на замовлення.
Іменні картки можна розмістити біля кожної тарілки прямо на столі. Більш урочисто буде виглядати така картка, вставлена в спеціальний утримувач. Асортимент власників у продажу сьогодні теж досить широкий. Вони можуть бути виконані у вигляді будь-якого предмета, з різноманітних матеріалів.
У кожному індивідуальному випадку в якості власників можна використовувати предмети (або навіть продукти харчування), які підходять під стиль весілля. Наприклад, якщо у вас зелена весілля, відмінним держателем гостьовий картки може стати надрізані зелене яблуко.
Крім того, що іменна картка вкаже кожному гостю на його місце за столом, вона може залишитися йому на пам'ять про ваше свято любові.
Оформивши стіл Посадочні картки. ви висловите гостям повагу і дозволите їм уникнути суєти.
план розсадження
Як же зможе гість швидко знайти своє місце? Чи не бігати ж йому, справді, між столів, вичитуючи на картках імена персон, за якими закріплені місця. Звичайно ж ні!
Для спрощення пошуку місць гостями, складіть план розсадки. Для цього на щільному аркуші дизайнерського картону схематично покажіть столи, пронумеруйте їх і вкажіть імена гостей, відповідні місцях. Прикрасьте план розсадження по своєму смаку, перетворивши його на справжній витвір мистецтва.
План розсадження можна повісити на стіну біля входу в зал. Щоб уникнути штовханини при великій кількості гостей виготовте кілька планів.
Якщо ви не хочете возитися з кресленнями і прикрасою плану розсадження гостей, замовте його виготовлення виконавцю, який надає такі послуги.
Ознайомившись зі схемою розсадки, кожен гість проходить до свого столу, знаходить картку зі своїм ім'ям і стає близько призначеного йому стільця. Сісти за стіл гості можуть тільки тоді, коли молодята займуть свої місця.
Ретельно спланована розсадження гостей, витончені орієнтири у вигляді оригінальних банкетних карток. ошатний і зрозумілий для всіх план розсадження дозволять гостям запам'ятати ваше весілля як таку, на якій все було продумано до дрібниць!