Весільний торт з відкритими коржами ( "голий" торт) - прекрасний вибір для літнього весілля! Смачний, легкий і поки ще рідкісний гість на вітчизняних весіллях - він стане одним з яскравих акцентів вашого торжества.
Наростаюча популярність голих тортів пояснюється не тільки тим, що вони поки не сильно поширені на вітчизняних весіллях. Торт з відкритими коржами має і масу інших переваг.
По-перше, він важить набагато менше, ніж торт з мастикою. Це означає, що ви можете заощадити на цій статті витрат у весільному бюджеті. Адже мастика досить важка, а вартість весільного торта безпосередньо залежить від його ваги.
По-друге, такий торт можна зробити самим (особливо, якщо у вас буде невелика сімейна весілля). Працювати з мастикою вміють далеко не всі, а ось спекти коржі і зробити крем під силу навіть початківцям кондитерам.
По-третє, в спекотний літній день мастика може почати танути і вимагає більш уважного ставлення до зберігання.
По-четверте, голий торт без мастики - це ще й мінімум шкоди для фігури. Якщо ви дотримуєтеся принципів здорового харчування, то мастика для вас точно буде зайвою і торт з відкритими коржами найкраще підійде для вас.
І, звичайно ж, голий торт - це ідеальний вибір для весілля в стилі рустик, бохо, еко.
Втім, і для класичної весілля такий торт теж підійде (можна вибрати більш "ошатний" варіант).
Оформлення тортів з відкритими коржами може бути найрізноманітнішим - від мінімалізму до розкішних десертів в кілька ярусів.
Для літнього весілля найкращим вибором будуть відкриті торти з ягодами. Полуниця, малина, ожина, чорниця та інші ягоди не тільки прикрасять весільний торт, а й зроблять його неймовірно смачним.
Для класичної і ніжною романтичною весілля можна замовити голий торт з квітами.
Чи не можете вибрати - ягоди або квіти? Тоді замовте торт і з ягодами, і з квітами :)!
Любіть шоколад? Тоді віддайте перевагу шоколадному торту з відкритими коржами.
Як і класичні торти з мастикою, голі торти можуть бути прикрашені фігурками нареченого і нареченої або пари птахів.
Також ви можете вибрати самі різні написи ( "love", ініціали нареченого і нареченої або їх імена, невелику фразу або кілька слів, що мають для вас значення).
А ось ще невелика добірка оригінальних тортів з відкритими коржами:
Ось такий торт буде ідеальним рішенням для лавандової весілля.
Голий торт зі свіжими фруктами - смачно і корисно.
Якщо ви плануєте влаштувати бордово-золоте весілля. то зверніть увагу на такий от варіант:
