Овочівник - фахівець з овочівництва.
Овочівництво - одна з найважливіших галузей сільського господарства, тому що овочі мають величезне значення в харчуванні людини. Овочівники допомагають людям підтримувати і зберігати своє здоров'я.
Робота в саду, на повітрі є найкращим видом активного відпочинку. Вона сприяє зміцненню здоров'я, знімає нервову напругу, покращує настрій, розвиває любов до природи.
Овочівник повинен знати характеристики і капризи, біологію і фізіологію рослин, особливості основних овочевих культур, комплекс умов, що впливають на ріст і розвиток.
Результати діяльності городника залежать від температури повітря і грунту, освітлення, надходження води, поживних речовин, а також мікробіологічних процесів в грунті, бур'янів, шкідників і хвороб рослин. Основний результат праці овочівників - різноманітні і доброякісні овочі. У роботі майстра-городника є творча сторона, що вимагає вміння передбачати вплив різних складних умов на розвиток рослин і оперативно реагувати на них. У городника повинні бути спритні руки, щоб при прополюванні, формуванні рослин не пошкодити ледве проклюнулися, ще слабенькі паростки. Найуспішніше в овочівництві працюють ті люди, яких відрізняє любов до природи, здатність помітити найменші зміни в житті рослин, уміння терпляче і рівномірно виконувати свою роботу. Робота городника, як і будь-яка інша робота в сільському господарстві, вимагає фізичних зусиль. Треба рихлити ґрунт, прополювати посадки, підсипати грунт, працювати з добривами, готувати насіння овочевих культур до посіву і висівати їх овочевими сівалками або вручну, вапнувати грунт, збирати урожай, підвозити овочі до місця укладання і укладати, готувати їх для первинної обробки та зберігання. Овочівники працюють в сільськогосподарському виробництві як в умовах відкритого грунту - в весняно-літній період, так і в умовах захищеного (парники, теплиці) - в зимовий період. Підготовка овочівників здійснюється в сільських профтехучилищах і безпосередньо в господарствах.
Медичні протипоказання: робота не рекомендується людям, що мають порушення функцій опорно-рухового апарату, варикозне розширення вен, хвороби суглобів, що обмежують рух; людям, що страждають частими простудними захворюваннями.
Споріднені професії: квітникар, садівник, плодоовочівник.