Мабуть, в даний час, більшість сучасних господинь не можуть обійтися без кухонної техніки, яка допомагає їм в кілька разів швидше готувати. І, правда, навіщо мучитися, витрачати більшу частину часу і сил на приготування бабусиними способами, якщо можна цілком успішно впоратися з цим завданням в два рази швидше.
Вся сучасна техніка розрахована на те, щоб полегшити процес готування. Візьміть, наприклад, комбайн. Скільки всього можна приготувати за допомогою тільки одного кухонного інструменту.
Однак у габаритних комбайнів є свої певні мінуси, які віддають пальму першості компактним сучасним блендерам. Давайте з'ясуємо, які бувають блендери, для чого вони потрібні і як правильно їх вибирати.
Види блендерів і їх переваги
В першу чергу варто сказати, що БЛЕНДЕР - це пристрій з дволопатеве обертовим ножем, за допомогою якого можна щось подрібнити, збити або перемішати.
Розрізняють два основних види блендерів.
Це ЗАГЛИБНІ (ручні) і СТАЦІОНАРНІ блендери (блендери-глечики або блендери-склянки).
На відміну від стаціонарного блендера, погружной блендер допоможе вам в приготуванні дитячих пюре та інших продуктів невеликого обсягу, оскільки чаша стаціонарного блендера, швидке, стоятиме на заваді у такому випадку.
Більш того, заглибні блендери набагато зручніше зберігати, вони займають менше місця, чого не можна сказати про стаціонарних моделях. В цілому, з функціональної точки зору, більшість заглибних блендерів можна прирівняти до мінікомбайн.
При роботі зі стаціонарним блендером, немає необхідності хвилюватися про те, що вміст чаші розбризкуватиметься на всі боки, при збільшенні швидкості. Запобігти подібні неприємності допоможе щільно закривається кришка для чаші. Стаціонарні блендери, як не можна краще, підходять для змішування коктейлів. Більшість таких блендерів оснащені функцією расколки льоду.
Основні функції, характеристики та складові блендера
Деякі прирівнюють Функціональні можливості блендера до міксера. Однак це порівняння можна вважати лише умовним. Справа в тому, що не всі моделі блендерів оснащені насадками, які допоможуть ретельно вимісити тісто, а у міксера відсутні насадки для розколювання льоду і подрібнення твердих продуктів.
Дуже важлива характеристика будь-якого блендера - це його потужність. Потужність заглибних блендерів, як правило, вище, ніж у стаціонарних. Потужність того чи іншого блендера залежить від функцій даного пристрою.
Потужність стаціонарного блендера для змішування коктейлів дорівнює 300 Вт, а потужність багатошвидкісного погружного блендера з функцією перемелювання твердих продуктів може досягати 800 Вт.
У кожного виду і моделі блендера є різна кількість швидкостей, у одних дві-три швидкості, у інших - п'ять-шість. Дуже важливо, щоб регулювання швидкості блендера була плавною, інакше вам самостійно доведеться контролювати процес подрібнення продуктів. Більшість нових моделей оснащені турборежимом. Даний режим забезпечує включення максимальної швидкості на короткий час.
Кількість і якість НАСАДОК не менше істотні, при виборі блендера. Сам блендер вже можна розглядати, як окрему насадку, яка перетворює їжу в однорідну масу завдяки спеціальним ножам.
У деяких моделях блендерів передбачена насадка віночок-збивач, яка усуває необхідність обзавестися міксером. Крім цього є насадка - ізмельчатель. Вона являє собою чашу з подвійним ножем всередині. За допомогою даного ізмельчателя можна порізати цибулю, зробити фарш з м'яса і т.д.
За допомогою насадки вакуум-насос можна зберігати продукти протягом довгого часу. Як працює така насадка? Все просто, ви кладете продукти в спеціальний контейнер і відсмоктує звідти повітря за допомогою вакуум-насоса. У вакуумі, продукти збережуть свою свіжість надовго.
При виборі стаціонарного блендера особливу увагу слід приділити матеріалу, з якого зробила чаша. Зазвичай вони бувають скляними або пластмасовими. Незважаючи на те, що пластмасова чаша легше, та й дешевше, проте це позначається на її екологічності. Чаші можуть відрізнятися обсягом. Бувають чаші на один-два літри, а бувають на 200 мілілітрів.
Як доглядати за блендером
Після використання блендера, його необхідно очистити. Як це зробити? Всі складові частини блендера можна вимити звичайним способом, або зняти знімні частини приладу і помістити в посудомийну машинку. Але це не єдині варіанти. Існують блендери з функцією самоочищення і ополіскування. Все що потрібно - це налити теплу воду в чашу блендера і запустити відповідні функції.
Де можна купити блендер
Блендер можна придбати в будь-якому хозмагазіне або в магазині, який торгує різноманітною побутовою технікою. Також покупку можна зробити в інтернет-магазині, або на місцевому ринку.
Природно, вартість товарів на ринку істотно нижче, ніж в магазинах, проте асортимент товарів значно вужче. Доступні ціни та широкий вибір моделей можуть запропонувати інтернет-магазини, однак помацати товар не вдасться.
Найкраще вивчити всі можливі варіанти і вибрати найбільш підходящий для вас.
Чи впливає бренд на вартість товару
вибір виробника
Вартість блендера може залежати від його виду, кількості насадок і швидкостей пристрою. Як правило, заглибні блендери дорожче стаціонарних. Середня вартість блендера може варіюватися від 40 до 80 у.о.
Купуючи товар відомого виробника, в разі поломки, ви можете бути впевнені, що зможете знайти необхідну деталь, що не можна сказати про маловідомі бренди. Головне пам'ятати, що скупий платить двічі.
Рецепти для погружного блендера
Дитяче фруктове пюре:
Візьміть улюблені фрукти вашого малюка, помийте, поріжте на часточки. Подрібніть фрукти до пюреобразной консистенції. Готувати дитяче харчування краще перед самим годуванням.
З'єднайте в ємності 250 мл соняшникової олії, 1 ст.л. оцту або лимонного соку, одне яйце, сіль, перець за смаком. Збийте до однорідної маси.
Рецепти для стаціонарного блендера
Морквяний суп-пюре:
знадобиться
--3 моркви,
--1 зубчик часнику,
--1 цибулина,
--1 плавлений сирок,
--1 болгарський перець,
--зелень петрушки, сіль,
--1.5 літра води.
приготування:
Всі овочі необхідно крупно нарізати і зварити до м'якості (не розварюються). Додати часник, сир і подрібнити у блендері. Потім перекласти отримане пюре назад в каструлю (за бажанням можна додати вершки або молоко) довести до кипіння і розлити по тарілках. Прикрасити суп грінками і зеленню.
Молочний коктейль з фруктами:
З'єднати в чаші півлітра молока або вершків, будь-які ягоди і фрукти (помити і очистити від насіння або шкірки). Збити в блендері та однорідної маси. Відмінний сніданок або полуденок готовий!
Було б люб'язно якщо ви залишите свою оцінку і відгуки!
Як правило, снеки мають на увазі під собою тільки легкі закуски. На жаль, дуже велика кількість людей плутають легкі перекуски з надмірним прийомом некорисних продуктів. Пам'ятайте, що надлишок калорій при нестачі поживних і баластних речовин може привести к.
Кожному типу жінок, творці дієти амазонок пропонують триденне меню, здатне допомогти їм легко розпрощатися із зайвими півтора кілограмами. Якщо дієта амазонок вам підходить, то її можна дотримуватися і довше, до повного позбавлення від надмірної ваги. Визначайте свій тип, і стаєте на шлях до ідеальної фігури!
Представляємо вам рецепт банан в клярі! Банан - одне з найдавніших культивованих рослин. Батьківщиною банан вважаються острова Малайського архіпелагу. Подорожуючи по островах індіанці запасалися відомими їм фруктами і таким чином сприяли поширенню бананів. Тубільці називають банан райським фруктом, це солодкі ласощі дійсно прийшло з з райських місць, а жителі цих місць вважають, що Адама і Єву змій спокушав саме бананом.