Яким би не був прикорм, він обов'язково повинен бути ретельно подрібнений. Тільки в цьому випадку маленькій людині буде зручно ковтати, а його шлуночку - легко перетравлювати новий продукт.
Для отримання однорідної структури рекомендується використовувати сито, так як навіть хороший блендер може залишати маленькі шматочки продуктів. Розглянемо, які ж друшляки, сита можна використовувати для приготування дитячого харчування та скільки вони коштують.
Кружка-сито зробить дитячу кашку ідеальної
У магазинах продається чимало коробочок з різними дитячими кашами. Ось тільки не всі мами поспішають їх купувати. І справа навіть не у вартості сумішей, а в бажанні точно знати, що і якої якості їсть їх крихітка.
Тим, хто вирішує готувати кашки з цього зерна, дуже стане в нагоді гуртка-сито Peterhof PH-12709, яке можна придбати за 5-6 доларів. Дрібне ситечко і зручний важіль цього кухонного гаджета дозволяє швидко просіяти попередньо подрібнену в кавомолці крупу. Кружка допомагає зробити з гречки, рису або іншого зерна ідеальну борошно. Приготовану з неї кашку можна давати малюкові не тільки з ложечки, а й налити в пляшку, розбавивши молоком.
Яким має бути сито для пюре
При зіткненні з металом вітамін С, що знаходиться в овочах і фруктах, частково руйнується. Також можуть окислюватися і інші цінні компоненти, що містяться в продуктах. Саме тому рекомендується протирати овочі та фрукти через сито з якісного харчового пластику. Ось тільки знайти його непросто. Наприклад, за 3 долари можна купити яскраве пластикове сито Maestro MR-1164. Воно складається з стаканчика і тонкого сита, через яке зручно проціджувати свіжовичавлений сік, але щоденного приготування пюре воно точно не витримає. Більшість же пропонованих пластикових моделей мають занадто великі отвори і більше схожі на друшляки.
Не знайшовши хорошого пластикового сита, мами вибирають якісну модель з нержавіючої сталі і намагаються протирати овочі та фрукти максимально швидко. Це дозволяє звести до мінімуму втрати вітаміну С.
У продажу можна знайти сито діаметром:
- 16 см від Leifheit за 6 у.о .;
- 17 см від Gipfel за 14 у.о .;
- 24 см від BergHOFF за 45 у.о.
Сита з нержавійки звичайної конструкції випускають багато виробників, але тільки компанія Westmark розробила аксесуар саме для отримання пюре. Її модель 1198-2260, яку можна купити за 30 дол. має великий діаметр (20 см), зручні утримувачі для каструлі, що обертається механізм для протирання овочів, фруктів, ягід, а також відварних м'яса і риби. З нею точно вийде приготувати пюре дуже швидко.
Ціни на сита можуть здатися досить високими. Однак багато мам готові платити за впевненість, що вони виготовлені з справжньою нержавійки, а не зі сплаву на основі шкідливого алюмінію. До того ж якісне сито прослужить довго, дозволивши багато років радувати маленького непосиду смачними пюре.