Перш за все, доцільно зауважити, що шкури перед сушінням потрібно солити.
Вироблення включає такі операції:
підготовка сировини, мездрованіе, обезжіреваніе, квашення, дублення, жирування і сушіння.
Сухі шкури розмочують в розсолі (400-500 г солі на відро води). Якщо шкури солілісь під час сушіння, то кількість солі можна зменшити, або й не класти її зовсім. У шкурах дуже багато різних бактерій, тому для пригнічення їх розвитку на відро рідини додають 1 - 2 таблетки норсульфазола або фурациліну. Якщо цього не зробити, то з готових шкір може випадати волосся. Корисно також додати 15-20 г прального порошку або мила. Тоді шкури можна не мити. Кількість рідини зумовлюється кількістю і розміром шкур, які повинні плавати вільно, а над ними щоб був 5-сантиметровий шар рідини. Якщо за дві доби шкури НЕ розтопляться, то їх кладуть ще раз в свіжий розчин.
Після розмочування шкури шкребуть тупим ножем або зворотною стороною полотна ножівки для металу. Шкуру розправляють на дошці, а «панчіх» з кролика або нутрії на колоді і скребуть від хвоста до голови і від хребта до живота, знімаючи залишки жиру, м'яса, плівки. Ніжні, тоненькі шкірки можна мездровать після квашення і навіть дублення, але залишки жиру і м'яса необхідно видалити відразу після розмочування.
Оскільки жир ускладнює подальшу обробку шкур, їх потрібно знежирити. Для цього шкури можна прати в мильному розчині. Грубі (овечі, Нутрієві) в господарському милі, ніжні (кролик, білка) в туалетному. Можна використовувати розчин прального порошку (приблизно 35 г на відро води) для всіх шкур. Після прання шкури витирають сухою ганчіркою, витрушують, з хутра овечих шкур воду вибивають палицею, оскільки вона буде заважати подальшій обробці.
Кількість опари повинна бути таким, як і розчину для розмочування. Для приготування опари в емальованому або глиняному посуді розводять до однорідної маси: 2 кг вівсяної або житнього борошна грубого помелу на відро гарячої води. Додають стакан солі, 5 г соди. Коли маса охолоне, додають 70 г дріжджів. У цій опарі замочують шкури і тримають близько двох діб. Весь час опару помішують, а шкури перевертають, щоб на поверхні не утворювалася плівка і розчин не загнивав. Тривалість квашення залежить від породи, віку і навіть образу відгодівлі тварин. Кінець квашення визначають так: виймають шкуру з опари, біля паху згортають вчетверо міздрею назовні, щоб утворилося «свиняче вухо» щільно стискують, проводять нігтем по лінії згину і відпускають. Якщо шкура готова, то там, де проводили нігтем, деякий час залишається біла смуга, так звана сушінка.
Готові шкури виймають з опари, трохи віджимають, складають один на одного, хутром догори і кладуть гніт. Овечі шкури ще і накривають вологою мішковиною. Таким чином шкури дозрівають одні - дві доби, після чого їх замочують від 20 хв до 1 години на розчині соди (10-15 г на відро води) для нейтралізації кислот, які утворилися під час квашення.
Краще робити це в Вербовому відварі. Найбільше дубильних речовин в верболозі, листя якого пухнасті, кора темна, шорстка, з внутрішньої сторони червона. Для отримання Вербового відвару посуд наповнюють, що не ущільнюючи, корою і тонкими гілочками, заливають водою і варять півгодини. Потім відвар зливають, додають 500 г солі і 2-2,5 л відвару коренів кінського щавлю на відро Вербового розчину. Відвар щавлю покращує якість дублення, хоча можна обійтися і без нього. Відвар дубової кори ущільнює шкуру, робить її грубіше і трохи забарвлює хутро в жовтуватий колір.
Після охолодження у відварі замочують шкури від 12 годин до 4 діб. Для визначення кінця процесу біля паху відрізають шматочок шкури і через збільшувальне скло розглядають зріз шкури. Якщо дубильний розчин (трохи жовтуватий) проник на всю глибину шкіри - процес закінчився. Шкури виймають з розчину, складають для дозрівання, як і після квашення, на дві доби.
Жирування роблять для поліпшення водостійкості шкури, яка робить їх більш м'якими. Для цього в 0,5 л окропу потрібно розчинити 50 г мила, додати 0,5 кг свинячого смальцю або риб'ячого жиру, ретельно все розмішати, долити 5-10 г нашатирного спирту (можна придбати в будь-якій аптеці). Розчин наносять на мездру щіткою або тампоном. Шкури складають попарно хутром назовні і залишають на 3-4 год для гарної просочення жиром.
Сушіння шкури здійснюють при кімнатній температурі, мнуть і розтягують в різних напрямках. Потім шкури з боку міздрі натирають зубним порошком або тонко розмелених крейдою, який видаляє надлишок жиру, затирають міздрю наждачним папером (ніжні шкірки кролів або білки з певною обережністю). Після цього шкури вибивають, а хутро розчісують щіткою.
Городникам на замітку: тим хто вирощує овочі на грядці, стане в нагоді препарат Провотокс. Він швидко і ефективно позбавить вас від жуків-шкідників на коренеплодах.