Качки породи Мулард
Качок породи Мулард отримують в результаті схрещування качок мускусної породи з качками пекінської породи. Порода Мулард є м'ясною породою качок і виведена у Франції. Прода качок Мулард ідеально підходить як для промислового відгодівлі, так і для розведення в умови присадибного господарства. Порода Мулард є гібридом і тому не може дати потомства. Самки породи Мулард досягають статевої зрілості і починають нести яйця, але вони безплідні. різниця у вазі між самками і самцями становить приблизно 0.5 кг. Приріст живої маси під час примусової відгодівлі становить приблизно 0.5 кг, включаючи 500-550 г жирної печінки екстра-класу. У масовому виробництві жирної печінки використовують зазвичай справжніх мулардов. Вони відгодовуються швидше, ніж гуси (близько 14-16 днів) і при меншій витраті кукурудзи. Качки породи Мулард з'їдають стільки ж корми, скільки і звичайні качки, а ростуть набагато швидше. За три місяці вага мулардов досягає 4 кг, а при більш тривалому терміні змісту до 7 кг.
Мускусних качок вважають охайними, спокійними, їх ямсо відрізняється високою якістю, вони продуктивні в тому сенсі, що корм перетворюється в м'язи, а не в жир. Недоліком мускусних качок вважається їх повільне зростання і невелика жива маса. Звичайні домашні качки (пекінські), навпаки, швидко ростуть і набирають велику вагу, але дуже крикливі, неохайні, мають схильність до ожиріння. Качки породи мулард об'єднують в собі кращі якості цих двох порід і не мають їх недоліків.
Качки породи мулард мають міцне здоров'я про досить легко пристосовуються до будь-яких умов навколишнього середовища. Муларди досить невибагливі до кормів. Качки цієї породи добре набирають вагу на будь-яких кормах, їх вже у віці місяці можна випускати на водойму.
Основна сфера використання качок мулард - відгодівлю на м'ясо і жирну печінку. Печінка селезнів породи мулард використовують для приготування національного французького страви - фуа-гра.
Муларди-штучно виведена порода. Вони не зустрічаються в дикій природі через різного географічного ареалу проживання мускусною качки і звичайної домашньої качки.
Переваги породи мулард:
· М'ясо хорошої якості
· Добре пристосовуються до будь-яких умов
· Невибагливі в харчуванні
Цікаво почути відгуки, тих хто вирощував цю породу, нам дуже сподобалися.
Чи не вже чи ні хто не тримав таку породу?
почесний учасник
Повідомлення. 17916
Подякували. 625
Ім'я. Льонок
Звідки. Уфа
Робота / Хобі. працюю бабусею
Настрій.
А ти де фоток натиріл. Я думала вони твої поки табун НЕ заргузілся: Lol2:
Мороз Олена пише: А ти де фоток натиріл. Я думала вони твої поки табун НЕ заргузілся: Lol2: Фотки з інтернету, своїх не встиг сфоткати, не було фотоапарата, а качки були ціла сотня, багато м'яса, ані жирні, м'ясо не сухе на відміну від мускусних і не жирне на відміну від пекінських .