Для цукерок, як правило, не потрібно використання упаковки з високими бар'єрними властивостями. В даному випадку потрібні матеріали, що забезпечують захист продукції від зовнішніх факторів, які мають хороший твіст-ефект, що дають якісну обтяжку цукерки, і, нарешті, просто здатні її прикрасити.
На сьогоднішній день на вагу шоколадні цукерки і карамель можуть упаковуватися в плівкові і паперові матеріали, білі, прозорі і металізовані.
1. Паперовий етикет - парафинированная папір
Традиційно для упаковки цукерок використовується парафинированная папір, яка володіє хорошим твіст-ефектом, щільною обтягуванням цукерки і вигідним співвідношенням «ціна - якість», що робить її як і раніше конкурентоспроможною на активно розвивається упаковки. Цей недорогий пакувальний матеріал, непрозорий, має прекрасні можливості для друку. Парафін, створюючи вологонепроникний бар'єр, перешкоджає прилипанню продукту до обгортці і допомагає зберегти аромат. Він також надає папері м'якість і еластичність, що дозволяє використовувати її на пакувальних автоматах в перекруткі. Крім того, кінці паперової обгортки можуть кріпитися у вигляді носка, так звана загортання «в носок». Прикладом можуть служити всім відома цукерка «Червона Шапочка».
На російському ринку існують такі марки парафінованого паперу: Рокалонд, Твістінг, Каурекс, Комунар та ін.
Плівки з твіст-ефектом розроблені спеціально для кондитерської промисловості. Ефект твісту досягається завдяки тому, що матеріал основного шару плівки орієнтований в одному напрямку і має високу залишкової деформацією, тобто здатністю зберігати скрутку при упаковці цукерок. Слід зазначити, що виготовлення цього виду упаковки є досить складним технологічним процесом, що вимагає використання дорогого устаткування і плівок хорошої якості - зі стабільним ковзанням, високою жорсткістю і згортання. Проте, майбутнє, безумовно, за завертки з твіст-ефектом. Перевага даного виду упаковки вже віддано більшістю підприємств з наступних причин:
- зручність використання
- збільшення терміну зберігання продукту
- висока естетична привабливість
- економічність - плівки з твіст-ефектом володіють більш високим «виходом» ніж, наприклад, композиції на основі паперу і не вимагають енерговитрат на зварюванні
- простота в переробці
Плівки з «твіст ефектом», як правило, складаються з 3-х і більше коекструдованим шарів з полімерних матеріалів - поліетилену, поліпропілену, полістиролу, полівінілхлориду, внутрішній з яких, виконує функцію збереження і підтримання надавало форми.
Сьогодні на російському ринку найбільш поширені такі марки твіст-плівок: Хайкор, Полифан, Твіст-лайт, ТвісПан, К-твіст і ін.
Одним із прикладів структури твіст-плівки може служити марка Полифан (Polyphan):
