"Вона шукала китайські дрібнички кумедних форм і квіти - орхідеї, особливо каттлеї які разом з хризантемами були її улюбленими квітами, тому що вони сильно відрізнялися від інших. Вони не були схожі на квіти, а здавалося, були зроблені з шовку або атласу. Схоже, що цю виплелі з підкладки моєї накидки, - сказала вона Свану, показуючи йому орхідеї з почуттям, що віддалено нагадує повагу до такого витонченого квітки, до тієї елегантної непередбачуваною сестрі, яку для прикраси її вітальні запропонувала їй природа, більш вишукана, ніж багато жінок ... "
Марсель Пруст любив її, любив їх усіх, він любив орхідеї.

Каттлей потрібно багато світла цілий рік. Частота поливу залежить від різних чинників, таких як клімат, розмір і тип горщика, розміри самої рослини. Збалансовані добрива на основі азоту, фосфору і калію - ідеально підходять для орхідей, і застосовувати його необхідно круглий рік.

Отже, ми знаходимося в оранжереї міських садів Риму, а саме в оранжереї з орхідеями. Ця група квітів, яка тут представлена, поширена по всьому світу і нараховує близько 800 видів, з них 250 ростуть в Європі. У цій оранжереї представлена тільки група тропічних і субтропічних орхідей, тобто ті квіти які більш вигідні для розведення з точки зору комерції. Ці незвичайні і дуже помітні квіти користуються величезним попитом. Серед численних видів орхідей, вирощують для продажу, ми можемо зустріти дендробиум, або знайти якесь делікатна рослина, таке як, наприклад фаленопсис, який часто використовується при оформленні весільних букетів для наречених. Потім переходимо до яскравої Катла, яка представлена великою кількістю форм. Легкі, ледь вловимі відтінки кольорів, як ми вже згадували раніше, досягаються завдяки схрещуванню.

Дуже цікава особливість цих квітів дозволила людині вивести величезну кількість різновидів. А саме - ці квіти (орхідеї) не мають бар'єрів сумісності. Це означає, що можна легко схрестити до семи видів орхідей. Тепер уявіть, скільки різновидів можна отримати, множачи сім на сім і так до нескінченності весь час на сім. Таким чином, щорічно селекціонери отримують сотні нових видів, відмінність відтінків яких іноді ледь вловимі, але які представляють величезний інтерес для справжніх цінителів і любителів орхідей.
Мрією будь-якого селекціонера, зачарованого незрівнянною красою квітки було створення, або ж іншими словами, виведення ідеалу в оранжерейних умовах. Квітка, ідеально зростаючий в даних кліматичних умовах, прекрасно відповідний для продажу. Цілком очевидно, що ці квіти добре підходять для декорування приміщень, а також для урочистих і романтичних церемоній, при яких його краса незмінно радує наше око.
Щоб домогтися успіху при культивації, в результаті численних, проведених нами експериментів, ми прийшли до висновку, що можна отримати відмінні результати, якщо на дно горщика покласти суміш, складену на основі соснової кори. Якщо таку суміш покласти в горщик, в який потім буде висаджена орхідея, то рослина почне швидше розвиватися і раніше зацвіте. Ще один приклад дуже цікавого способу розведення орхідей - це культивування їх в кошиках, виготовлених з дерев'яних рейок викладених у вигляді будиночка. Перевага цієї конструкції полягає в тому, що повітря вільно циркулює і вода не застоюється. Такі кошики дуже легко можна підвісити і при достатній кількості світла орхідея буде знаходитися в ідеальних для себе умовах, отже, вона буде краще рости і раніше зацвіте.

Вирощування орхідей в домашніх умовах
У звичайній квартирі, в якій живе одна сім'я, температура повітря дозволяє вирощувати більшу частину з відомих на сьогоднішній день орхідей. Я маю на увазі, що взимку температура вдень сягає максимум 21-22 ° C, а вночі знижується на 4-5 ° C, опускаючись, таким чином, до 14-15 ° C. Природно, необхідно дотримуватися певних правил. Перше правило стосується освітлення. Більшість рослин потребує хорошому освітленні, при цьому слід уникати прямих сонячних променів. Дуже важлива вологість, якщо Ви залишите воду в підставці під горщиком, то це, безумовно, призведе до гниття коренів. Зовсім інша справа, якщо Ви наповніть підставку глиною, яка сприяє випаровуванню, саме таку вологість увазі, коли мова йде про орхідеї. Що стосується добрива, то існують спеціально приготовлені суміші, в яких присутні три знаменитих елемента: азот, фосфор і калій, вони мають першорядне значення. І в які вже додані інші необхідні мікроелементи, але вже в менших кількостях.

Онцидіум - Орхідея-метелик (Oncidium). або ж 'тепло і холод'. У цей рід входить близько 500 видів. Майже всі вони ростуть в Центральній Америці. Велика частина видів може прижитися також і в дуже добре освітлених теплицях з помірною температурою. Взимку, коли рослина відпочиває, йому необхідно забезпечувати прохолодну температуру. Деякі види цих орхідей, проте, наприклад ті, що ростуть в Бразилії, з легкістю переносять високі температури влітку до 29 ° C, і низькі взимку - 2-3 ° C. Квітуча рослина говорить про те, що умови утримання йому ідеально підходять. Цвіте воно в той же період часу, коли проходить шлюбний період у ссавців і комах. Рослина чекає запилювачі з нетерпінням, тому що особливість, яка відрізняє цей вид орхідей від всіх інших - це те, що рослина може запилювати тільки комахами. Вітер для пилку цієї рослини абсолютно даремний.

Орхідеї поливають інакше, ніж інші рослини. Перш за все, треба стежити за тим, щоб вода відстоялася, тобто хлор і солі кальцію повинні осісти. Квіти орхідеї не виносять вапняної середовища, і тому вважають за краще злегка кислий грунт. Виняток становить пафіопеділум.

Епідендрум (Epidendrum) - 'любов пускає коріння ". Епідендрум - дуже поширений рід, який включає в себе 100 видів орхідей і цінується за свою невибагливість.

Раніше суміш для вирощування орхідей складалася з висушених коренів чістоуса, змішаних з необхідною кількістю сфагнуму, сьогодні використовується кора і торф. Пінопласт і мікропористої гуму укладають на дно горщика, вони добре дренують зайву воду, яка може бути згубна для орхідей. Єдиної суміші, що підходить для всіх видів орхідей не існує. Зате в продажу можна знайти вже підготовлені суміші для кожного виду з родини орхідних.
Квіти орхідеї - чудові, в них криється незвідана, повна таємниць всесвіт, чарівність сходу і палкого кохання. Їх своєрідні обриси заворожують, розбурхують уяву. Може бути, в той день Бог відвернувся і здивований виповнився захопленням, так само як і ми.