Юлія Степанова
Відкрите заняття «Грибне царство»
Мета. збагатити знання дітей про гриби (Як виглядають, де ростуть, які їхні властивості, чим відрізняються отруйні гриби від їстівних). Уточнити умови необхідні для росту і розвитку грибів. Збагатити словниковий запас дітей (підосичники, підберезник, грибниця. Глива.)
1. Закріпити вміння розрізняти гриби по картинках і за ознаками.
2. Ознайомити з умовами необхідними для росту і розвитку грибів
3. Виховати дбайливе ставлення до природи.
4. Розвинути усне мовлення
Освітня галузь. «Безпека». «Пізнавально-комунікативна». «Соціалізація».
Попередня робота. Вихователь викладає різні муляжі грибів в куточку природи. книги про грибах. які діти можуть розглядати самостійно. Заучування віршів, бесіди про грибах.
Матеріали та обладнання. інтерактивна дошка, муляжі грибів. кола червоного і зеленого кольору
Хлопці як добре, що ми зібралися тут все разом. Розсаджуйтеся на свої місця. Содітесь рівно і приготуйтеся працювати. Хлопці, до нас сьогодні прийшли гості, давайте привітаємося і подаруємо їм свої посмішки. Від ваших посмішок в залі стане ясно і затишно.
Повідомлення теми заняття:
Сьогодні у нас з вами заняття з екологічного виховання,
Воспит. Хлопці, у нас сьогодні не звичайне заняття до нас прийшли гості. Давайте привітаємося з ними.
Діти скажіть мені, будь ласка, яку пору року у нас зараз?
Діти. Зараз в природі пору року Осінь.
Воспит. Правильно. (Вихователь звертає увагу дітей на те що зараз рання осінь.) Як ви думаєте, чим люди можуть займатися восени?
Діти. Збирати врожай грибів. ходити в ліс за грибами?
Воспит. Правильно, саме в цю пору року в лісах росте велика кількість різних грибів. Багато з них люди збирають і їдять.
Хлопці, а ви коли не будь, зібрали разом з татом мамою гриби?
Діти. Так. (Розповіді дітей)
Воспит. сьогодні ми з вами вирушимо в ліс по гриби. Подивимося скільки в лісі грибів.
Найчастіше гриби збирають ранньою осінню після дощів. Є навіть такий вислів. "грибний дощ " .
Воспит. і ось після «Грибного дощу» виросло багато грибів. хлопці подивіться на дошку, як називаються ці гриби.
Діти. підосичники, підберезник, білий, сироїжка.
Сприймали. А в яку групу можна об'єднати ці гриби?
Воспит. А хто з вас знайомий з цими грибами. Назвіть мені їх?
Діти. бліда поганка, мухомор, помилковий опеньок.
Сприймали. а до якої групи відносяться ці гриби
Сприймали. Де ще можна зустріти гриби крім лісу?
Діти. У парку, сквері, і навіть у дворах будинків.
Воспит. показує дітям печериці та гливи і пояснює, що ці гриби людина навчилася вирощувати, їх можна купити в магазині.
Вихователь пропонує дітям прочитати уривки різних віршів і підібрати до кожного з них зображення (або муляж) того гриба. про який в ньому йдеться.
Дуже важливий і великий.
Темна капелюшок, біла ніжка -
Я візьму тебе з собою,
Лізь в кошик.
На пеньку ростуть опеньки -
Дуже дружні хлопці.
Де їх капелюшки? Розглянь
І в козуб збери.
Маслюк на сонці,
Чи не ховаючись, блищить.
І здається, ніби
Він маслом облитий.
В ході бесіди вихователь називає характерні риси різних грибів. наприклад. «У білого гриба на ніжці є дрібна сіточка, якої немає у інших грибів. У нього приємний запах. Це їстівний гриб »; опеньки расстут на пні дружною сімейкою,
Воспит. Хлопці щоб стати справжніми грибниками ми повинен знати деякі правила. Зверніть увагу у вас на столах лежать два гуртка. червоний і зелений, я зараз вам буду говорити правило і якщо воно правильне то ви піднімаєте зелений круг, якщо це ті так то ви піднімаєте червоний круг. Будьте уважні.
- можна рвати і топтати отруйні гриби
Діти. червоне коло.
Воспит. Правильно хлопці. Таня поясни чому ти підняла червоний коло.
Діти. тому що отруйні гриби не можна рвати і топтати, для людини вони небезпечні, а багато звірів в лісі ними харчуються
Воспит. Правильно Таня, такий гриб ні в якому разі не можна чіпати. Деякі люди збивають такі гриби ногами. розтоптується їх, вважають, що вони не потрібні. Для людини мухомор - дуже небезпечний гриб. Він гарний, але краще милуватися ним здалеку, можна його сфотографувати. А ось білки, слимаки, сороки, вони будуть їсти мухомори. Для лося мухомор - це ліки. Ще в грибах відкладають свої личинки деякі комахи.
Діти. червону картку
Воспит. Саша, чому ти підняв червоний коло.
Діти. Тому що гриби потрібно зрізати. щоб не пошкодити грибницю
Вихователь пояснює, що капелюшок на ніжці - це далеко не весь гриб. це тільки та його частина, яка знаходиться над землею і яку ми бачимо. Тоненькі білі нитки грибниці. на яких виростають гриби. знаходяться в землі. Ці «нитки» схожі на тонке мереживо. За цим «ниткам» з землі до грибам надходить вода і поживні речовини. Якщо людина при зборі грибів ворушить палицею листя, розриває мох, землю - тонкі білі «ниточки» рвуться, грибниця руйнується. і на наступний рік в цьому місці гриби вже не виростають. Крім того, без «ковдри» з листя, моху і землі грибниця висихає. Якщо грибницю берегти. вона може прожити сотні років.
Друге правило потрібно дотримуватися ще й тому, що багато грибів «дружать» з деревами. Гриби неспроста селяться біля різних дерев. вони «дружать» з деревами, допомагають їм рости (мухомор, наприклад, «допомагає» сосен, смерек, беріз та ін.). А дерева, в свою чергу, допомагають грибам отримувати їжу. Якщо не буде в лісі грибів. багато дерев будуть гірше рости.
- Чи не збираєтеся гриби біля проїжджої частини
Діти. зелене коло
Воспит. Які ви в мене розумні, знову підняли правильний гурток. Хлопці а чому ж не можна збирати гриби біля дороги?
Діти. гриби як губка вони вбирають все Таксіна які виділяє машина і тому гриби стають отруйними для людини.
- не зривати дуже старі і дуже маленькі гриби
Діти. піднімають зелений круг.
Сприймали. молодці. Костя розкажи нам чому не можна зривати дуже старі і дуже маленькі гриби
Діти. дуже старі гриби не вийде донести до будинку бо вони розваляться, а маленьким грибам потрібно дати підрости.
Сприймали. які ж ви молодці. Хлопці, а ви знаєте, що існують до цих правил знаки? Давайте ми з вами подивимося і визначимо яке ж правило позначає цей знак.
- не можна топтати і зривати отруйні гриби
- зрізати гриби акуратно ножем. або викручувати
- Чи не збираєтеся гриби біля проїжджої частини
- не зрізати дуже старі і дуже маленькі гриби
Воспит. Хлопці ви втомилися? Давайте відпочинемо. Давайте станемо в коло.
Білочка бігла грибочки збирала
Зайчик проскакав грибочки збирав
Лисичка бігла лисички збирала
Ведмідь проходив мухомор розчавив.
Хлопці сідаємо на свої місця.
Діти, у деяких грибів є що говорять назви. Наприклад. подивіться цей гриб. називається лисичка, бо він рудий, а його капелюшок чимось нагадує мордочку лисиці.
цей гриб називається маслюк бо, його капелюшок блищить, ніби вона змазана маслом.
цей гриб називається волнушка бо на капелюшку гриба можна розрізнити кільця - хвилі
Воспит. Вихователь звертає увагу дітей на назви грибів «підосичники». «Підберезник». Чому у них такі назва?
Діти. Всі ці назви розповідають, під яким деревом найчастіше ростуть ці гриби. Вихователь каже:
- Гриб. який росте під осикою, називається (підосичники).
- Гриб. який росте під березою, називається (підберезник).
Сприймали. іноді подберезовик плутають з підосичники, тому що вони дуже схожі і ростуть поруч. А відрізнити їх можна так. на зламі підосичники синіє а підберезник залишається світлим
Вихователь розповідає, що гриби бувають дуже різними. Настільки різними що, дивлячись на деякі з них, ми навіть не відразу можемо сказати, що це гриби. Діти розглядають зображення гриба дощовика. Такі гриби дуже часто можна побачити і в лісі, і в парку. Спочатку це білий пружну кульку. А коли гриб старіє. він перетворюється в темно-коричневий зморщений грудочку. Це означає, що гриб дозрів. Якщо на такий гриб наступити. з нього піде «дим» - в різні боки посиплеться дуже-дуже дрібно коричнева пил. З таких «порошинок» - суперечка - виростають нові гриби.
На закінчення вихователь робить висновки і повторює правила, яких слід дотримуватися при зборі грибів:
- Гриби бувають дуже різні.
- Гриби бувають їстівними. неїстівними і отруйними (небезпечними для людини).
- Не можна чіпати, збирати незнайомі гриби.
- Природі потрібні всі гриби. Їх їдять різні тварини, з ними «дружать» різні дерева.
- До всіх грибам потрібно ставитися дбайливо. При зборі грибів потрібно акуратно вивертати або зрізати їх ніжку.
- Не можна збивати гриби ногами або палицею.
- У пошуках грибів не можна розгрібати землю або мох палицею, щоб не пошкодити грибницю.
Сприймали. Хлопці, а подивіться хто це такий?
Сприймали. діти це не простий дідок. Давайте прочитаємо лист і дізнатися що ж це за гість.
Дорогі хлопці мене звуть дідок лесовічек, я живу в казковому лісі. Я дивився потім, як ви сьогодні уважно слухали і відповідали, які ж ви молодці що ви запам'ятали всі правила грибника. які потрібно знати обов'язково, щоб не завдати шкоди нашому лісі. Я запрошую вас в гості в свій ліс. А за те що ви були сьогодні такими уважними, за дверима вас чекає сюрприз. До побачення. До нових зустрічей.
Сприймали. виходить за двері і приносить кошик з грибами.
Хлопці мені було дуже приємно з вами працювати, я дуже вами пишаюся, Давайте попрощаємося з нашими гостями і підемо в групу пити чай з грибочками.
Конспект заняття в старшій групі «Подорож в грибне царство» Мета: познайомити дітей з грибами (як виглядають, де ростуть, які їхні властивості, чим відрізняються отруйні від їстівних); уточнити умови.