Один з поширених стереотипів про вегетаріанство (і веганство особливо) полягає в тому, що такий раціон харчування підходить тільки для фізично слабких людей і тих, хто не відчуває фізичне навантаження через свого способу життя. Існує безліч суперечливих досліджень вчених, так само як і власних вражень у людей, що позбавляли себе продуктів тваринного походження. Щонайменше, це свідчить про те, що кількість факторів, що впливають на стан здоров'я і фізичну форму людини, набагато більше, ніж обраний ним тип харчування. На жаль, цією особливістю часто «користуються» в своїх інтересах представники обох таборів: і прихильники, і противники вегетаріанства.
Чи не беручись стверджувати, що будь-який вегетаріанське харчування, в поєднанні з будь-якими особливостями вашого організму і способу життя, зробить з вас рекордсмена, ми наведемо живі докази того, що чудові - кращі в світі - спортивні результати, безпосередньо пов'язані зі здоров'ям організму, фізичною силою і витривалістю, не просто можуть бути досягнуті, а вже були досягнуті видатними вегетаріанцями і веганами з усіх куточків нашої планети.
Кого можна зустріти в цьому списку?
Тому критерії відбору людей в цей список були наступними:
- Людина домігся видатних результатів у своєму виді (ах) спорту: вищих нагород, світових рекордів, всесвітньої популярності.
- В інтернеті є однозначні свідчення про раціоні харчування, якого дотримується людина. Для їх уточнення були ретельно перевірені значущі джерела інформації, що видаються в пошукових системах.
- Людина дотримувався вегетаріанської або веганскої харчування під час його досягнень. Багато зірок ставали вегетаріанцями або на невеликий час, або вже після своєї успішної кар'єри.
При цьому не було завдання відібрати всіх кращих тенісистів або боксерів - для кожного виду спорту обраний один або всього кілька представників, тому що цього достатньо для демонстрації існуючого різноманіття серед рекордсменів-веганів і вегетаріанців, а також їх видатних можливостей і спортивних досягнень (з урахуванням специфіки фізичних навантажень).
Список перевірених веганів і вегетаріанців зі світу спорту
Спортсмени розбиті по групах. Для кожного вказана його / її країна і рік народження, вид харчування, види спорту, ключові нагороди / досягнення / рекорди.
Біг, легка атлетика, триатлон
Бокс та інші єдиноборства, рестлінг
Футбол, хокей, баскетбол
Зимні види спорту
Інші види спорту
Веганство і спорт? Так!
Звичайно, це далеко не повний список видатних спортсменів, вегетаріанська дієта яких підтверджена, проте таких прикладів - різноманітних за видами навантаження і географії - має бути достатньо для розуміння, що їжа рослинного походження і видатні фізичні дані - це не міф, а реальність. У спортсменів особливі вимоги до харчування, часто сильно відрізняються від звичних для «звичайних» людей, але навіть в таких випадках веганство або вегетаріанство стає вірним вибором для отримання всіх необхідних елементів для здобуття сили, швидкості, спритності, витривалості ... - всього того, що необхідно для нових досягнень і світових рекордів.
Чи не все те, що підходить одним, дасть такий же результат для інших, але стереотипи про відсутність потрібних речовин в їжі рослинного походження і неможливості мати здоровий (і сильний!) Організм при такому харчуванні явно суперечать простим фактами, а саме - прикладів людей, перерахованим вище. І нехай поширення таких фактів піде на користь всім.
Вегетаріанство - сучасний спортивний тренд
Один з висновків, отриманий під час складання цього списку, - число вегетаріанців і веганів, що досягають успіхів у професійному спорті, стрімко зростає в останні роки. Люди переходять на таке харчування з різних причин: для кращого здоров'я та спортивних результатів, з етичних міркувань, заради екології планети ... Так чи інакше, у наших сучасників більше інформації про всі ці фактори і даних про досвід минулих поколінь, тому вони охочіше роблять такий вибір .
P.S. Корисні посилання
Дивіться також на ecobeing: