Гострі копита важкого рослого лося залишають помітні сліди не лише взимку, а й по чернотропу. Вони значно більше, ніж сле д домашньої корови; крок у лося багато довше. Як у всіх копитних, самці лося більші за самок, відбитки копит у них менш гострі, бол її округлі, ніж довгасті сліди лосих. На місцях зимової пасіння і відпочинку лось залишає великі купки посліду - десятки коричнево-бурих великих твердих "горішків". Ці купки зберігаються довго, і часто в літні місяці по ним можна встановити місця зимових стійбищ або кочівель лосів. Якщо відбитки копит при глибокому снігу недостатньо ясні, підлогу звіра визначають по формі горішків: у самця вони майже круглі, у самки - витягнуті, нагадують жолудь.
Лосі не утворюють великих стад і зазвичай тримаються групами в 3-5, рідше 8-10 голів. У літню пору вони годуються соковитими трав'яні простими рослинами (іван-чаєм, таволгою, хвощем, ведмежою дудкою і деякими іншими зонтичними) і общипують листя з молодих дерев і чагарників; взимку харчуються головним чином гілками і в меншій мірі корою листяних порід (осики, верби, в'яза та ін.).
При випасанні восени лось робить досить великі переходи (в середньому за добу 5-6 км). Взимку при глибокому снігу і особливо при появі насту рухливість лося скорочується. Більшу частину дня лось лежить на снігу, пережовуючи жуйку; число лежань від 4 до 10 на добу (з осені менше, до весни більше); телята лягають на відпочинок частіше, ніж дорослі. Влаштовуючись на відпочинок, лось зовсім копита сніг, а просто приминає його вагою свого тіла.
Взимку дорослий лось з'їдає близько 7-9 кг гілкового корму за добу, вважаючи за краще пагони верби, горобини, осики, але не уникає і хвойних порід. Так, він охоче об'їдає разом з хвоєю і тонкі гілки і вершини сосни, ялиці, ялівцю. Кору з великих дерев лось зскрібає різцями нижньої щелепи, залишаючи на стовбурі досить широкі борозенки - сліди долотоподібні зубів. Цей корм він використовує з осені до весни, але при порівняно теплій погоді. (Кора, сильно затверділа на морозі, погано піддається його зубам.)
Ранньою весною, коли у дерев починається сокодвижение і кора легко відстає, лось обдирає її цілими шматками, причому підгризає кору внизу і, схопивши, тягне догори. Погриз кори, зроблені цим високим звіром, зазвичай розташовуються на висоті від 1 до 2,5-3 м над рівнем землі. Сліди невеликих пошкоджень на стовбурах осик, горобин, верб, в'язів і інших дерев поступово запливають, але зберігаються багато років. Пошкоджені ділянки на стовбурах ялин покриваються смолою і начебто заживають, але при вітрі переломи навіть великих дерев відбуваються саме на цих обгризених місцях. Деякі дерева з кільцеподібне знятою корою засихають. Охоче годуються лосі і корою повалених дерев. Іноді восени лосі пробивають уторовані стежки до лісосік; де лежить багато зрубаних осик. Добре помітні і літні стежки лосів, що з'єднують заростають гару і галявини-місця їх випасу в лісі - з водопоями: струмками, річками та озерами.
Часто лосі навесні і влітку пасуться на берегах озер і боліт, об'їдаючи молоду зелень і квіти верб, калужніцу, осоку, вахту і т.п. Не вдовольняючись цим кормом, вони заходять у воду і дістають з дна м'ясисті кореневища кубушки, уруть і інші водні рослини, На весняних пасовищах поруч з великими гострими слідами копит самки іноді вдається помітити дрібні сліди одного-двох недавно народжених телят.
При зимової годівлі гілками лось ламає дерева з тендітною деревиною або сильно промерзлі осики, сосни, ялиці і ін. Дрібні деревця він пригинає, захопивши ротом, більші гніт і валить, насуваючись грудьми і пропускаючи їх між передніми ногами. Лося неважко зігнути і утримати дерево вагою свого величезного тіла, але гострі гілля дряпає йому грудьсохатий взимку нерідко ходить в болячки і саднах. При зимової осілого життя навіть невелике стадо лосів винищує безліч пагонів і гілок, ламає і пошкоджує сотні молодих дерев. Навіть по закінченні декількох років все ще легко дізнатися в лісі зимовий лосине стійбище - стільки на ньому поламаних, обгризені і худосочних, позбавлених вершинок дерев. Якщо на снігу немає слідів, то по свіжості зламів стовбурів і деревини на обгризених деревах можна приблизно судити про час, коли проходили або "стояли" лосі. Тонкі гілки лосі надламують і відривають, так як передні зуби - різці - у них є тільки на нижній щелепі. Злам віконця гілки, використаної ними, відрізняється від "зрізаного" гострими зубами зайців.
У районах, де максимальна висота снігу за зиму рідко перевищує 45-50 см, лосі живуть майже осіло, змінюючи по сезонах тільки місця випасу і відпочинку. Там, де висота снігового покриву сягає в середньому 65-70 см і більше, лосі кочують два рази в році - восени і навесні, проводячи зиму в умовах малосніжною смуги лісів, іноді в 200-300 км своїх летовок.