Як відомо, статева зрілість у свиней настає до 5-6 місяців, проте фізіологічна зрілість у свинок настає до 9-10 місяців, у хрячков до 11-12 місяців. Наступ статевої зрілості залежить від спадкових факторів і факторів навколишнього середовища, породи, живої маси, рівня годівлі, умов утримання і т.д.
Полювання у свиноматок повторюється через 21 день (якщо не настає запліднення). До 7-8 річного віку у більшості свиноматок полювання припиняється.
Тривалість полювання в середньому становить 50-55 годин, з коливаннями від 12 до 120 годин. Взимку полювання у свиноматок дещо коротший, ніж влітку.
Важливо якомога точніше знати початок полювання, тому що овуляція відбувається в період між 38-42 годиною після початку полювання. Після овуляції полювання у свиней триває ще близько доби. Потім ознаки статевого збудження слабшають і незабаром зовсім припиняються. На місці овуліровать фолікула утворюється жовте тіло, гормон якого забезпечує нормальний розвиток ембріонів.
У свиней при овуляції виділяється від 13 до 18 і більше яйцеклітин. Якщо запліднення не відбулося, жовте тіло розсмоктується, і через 2 тижні в яєчниках починають розвиватися нові фолікули.
Як вже відомо, оптимальним терміном початку племінного використання свиноматок є вік не менше 10 місяців при живій масі 110-130 кг.
При більш ранньої злучки у свинок слабо розвинена статева система і молочна залоза (що визначає низьку багатоплідність і крупноплодность і знижує розвиток потомства)
Найкращі результати отримують при першому опоросу маток в 14-16 місяців. Більш пізні терміни случек ремонтних свинок також негативно позначаються на продуктивності матки.
Для більш правильного визначення часу осіменіння виявлення охоти у свиноматки слід проводити 2 рази на добу - вранці і ввечері. У цьому випадку помилка у визначенні початку полювання може становити 10 годин. Тому щоб уникнути пізнього покриття маток їх доцільно парувати через 12-18 годин з моменту появи полювання. При одноразової вибіркою маток в полюванні злучку проводять відразу після вибірці і вдруге - через 12 годин.
На великих промислових свинокомплексах виникає необхідність запліднення значної кількості свиноматок за порівняно короткий період (33-38 голів за 6-7 днів).
Тому за кордоном і у нас в країні стали застосовувати різні методи синхронізації полювання. Для цього в корм свиноматок протягом певного часу додають різні препарати під дією яких фаза статевого гальмування триває весь період його згодовування. Подальше припинення дачі препарату призводить до того, що майже всі тварини через 4-6 днів приходять в охоту. Овуляція і запліднення у них проходить нормально.
Застосовують одноразове, дворазове (двічі одним і тим же кнуром) і подвійне (двома кнурами з інтервалом між садками 8-10 хвилин) покриття свиноматок в одну охоту. Перший метод економічно ефективний, тому що потрібно на 20-30% менше кнурів виробників. Дворазове покриття (осіменіння) особливо результативно, якщо перевірку свиноматок на стан полювання проводять 2 рази на день.
Подвійне покриття (особливо двома кнурами різних порід) значно (до 15%) покращує оплодотворяемость і розвиток зародків (1 раз случают кнуром іншої породи, другий - тієї ж породи, що і матка).
При парування треба стежити, щоб хряк і матка відповідали один одному по вазі (або розмірами).
В останні роки великого поширення набуло штучне запліднення свиней.
На 18-23 день після запліднення з використанням кнура-пробника виявляють незапліднених маток. Що прийшли в охоту свиноматок направляють на повторне осіменіння. В даний час на великих промислових підприємствах від запліднення до опоросу через перегули вибуває 30-33% свиноматок.
Рання і надійна діагностика супоросності - важливий захід, що дозволяє своєчасно виявити перегуляв свиноматку і злучити її знову. Існує ряд методів діагностики, але найбільш перспективним з них метод, який полягає у визначенні пульсації плода або його руху (на 4-5 тижні ембріонального розвитку) за допомогою ультразвуку.
Інтенсивне використання свиноматок можливо тільки при отриманні від них щорічно не менше 2 опоросів і високою збереження приплоду і хорошому його розвитку.
Кнури досягають статевої зрілості в 5-6 місяців. Однак оптимальним віком використання вважається 11-12 місяців, при живій вазі 120-130 кг. Більш раннє використання кнурів, затримує їх ріст і призводить до зниження плодючості маток.
При правильному догляді, утриманні та експлуатації кнурів використовують до 4-5 річного віку, якщо, звичайно, є достатня кількість свиноматок, щоб уникнути спорідненого спаровування. Щорічна природна вибракування кнурів повинна бути не менше 25%. Для заміни бракуемих кнурів необхідно мати ремонтних кнурців в 2 рази більше кількості бракуемих.
У структурі стада свиней на кожних 25 основних і 15 перевірених маток необхідно мати 1 кнура-плідника при природній злучці і одного кнура на 100 маток при штучному заплідненні.
У практиці свинарство застосовують як ручну злучку так і групове (вільне) спарювання. Однак при вільному паруванні спостерігається прохолоста свиноматок, і низька продуктивність свиноматок.
Тому, єдино задовільною слід вважати ручну злучку свиней чи штучне запліднення.
Зазвичай режим статевого використання кнура повинен бути помірним і складати не більше однієї садки в 3 дня (10 садок на місяць).
За 7 днів до опоросу важко-супоросних свиноматок, дотримуючись ветеринарно-санітарні правила переводять в наступний цех - опоросу свиноматок.
Опорос є одним з найважливіших етапів відтворення, від благополуччя проведення якого в значній мірі залежить як продуктивність самої свиноматки, так і її потомства. Є ряд ознак, що вказують на наближення опоросу у свиноматки. У цей період відзначається набряклість і почервоніння зовнішніх статевих органів, відвисає молочна залоза, частішає дихання і пульс тварини.
За добу до опоросу у свиноматки проявляється інстинкт, властивий її диким предкам, - вона починає влаштовувати собі гніздо. Опорос у свиноматок настає через 12 годин після того як в сосках з'являється молозиво. У свиноматок, які народили 10 поросят, нормальна тривалість опоросу коливається від 2 до 5 годин. Інтервали між народженнями поросят (в середньому 15-20 хвилин) коротше у молодих і триваліша у дорослих свиноматок, тому що у молодих маток краще м'язовий тонус і більш ефективні потуги. Однак бувають випадки, коли поросята самі не можуть вчасно народитися і тоді необхідно вжити заходів допомоги при пологах.
Поросята народжуються з невеликим запасом поживних речовин в тілі, тому в перший місяць їх життя основним джерелом поживних речовин є спочатку молозиво, а потім молоко матері.
Молочна залоза свиноматки має зазвичай 12 нормально розвинених часткою, кожна з яких складається з двох окремих частин, що мають свій канал, по якому молоко надходить до соска.
Молочність свиноматок залежить від спадкових факторів, рівня годівлі, фізіологічного стану матки і її молочної залози, а також від породи, сімейства і індивідуальних особливостей.
Запаси поживних речовин в організмі свиноматки перетворюються в молоко в результаті чого втрати їх маси (так зв. «Сдаіваніе») становить в середньому 7-10%, а у високомолочних до 15-20%.
Свиняче молозиво містить 27-30% сухої речовини, 15-18% - протеїну, 6-8,5% жиру і 3-5% лактози. Глобулінового фракція протеїну молозива містить антитіла, які відсутні в організмі новонародженого поросяти і беруть участь у виробленні у тварини пасивного імунітету до інфекції.
Протягом 3-4 діб після опоросу склад молозива змінюється і через тиждень завершується переходом в молоко, в якому міститься:
17,5 - 21% сухої речовини
5,5 - 7,3% протеїну
Молозиво і молоко містять значну кількість амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин, тому повністю забезпечує потребу в них в перший місяць життя поросят.
Новонароджений порося при кожному ссанні отримує в середньому 20 мл. молока або близько 500 мл. на добу. Таким чином свиноматка з 10 поросятами виділяє на добу около5 лмолока. До 4-му тижні молочна продуктивність свиноматки знижується.
До 3-тижневого віку зростання поросят в основному залежить від молочної продуктивності матері. У зв'язку з цим маса гнізда в цей час є кращим показником молочної продуктивності свиноматок, у високомолочних тварин вона достігает50 кги більше.
У всіх свиноматок соски мають різну молочність: передні значно молочної, ніж середні і особливо задні.
На молочну продуктивність свиноматок сильно впливає число живих поросят в гнізді. При невеликому гнізді незайняті соски піддаються інволюції і загальна молочність за лактацію скорочується. Тому 10-12 поросят в гнізді своїм впливом на організм через молочну залозу матері здатні підтримувати секрецію молока на високому рівні.
Молоковіддача у свиноматки відбувається щогодини і триває не більше 30 сек. Оскільки у новонародженого поросяти невеликий енергетичний запас, пропуск навіть одного смоктання може мати серйозний вплив на його виживання, а пропуск кількох годувань часто призводить і до загибелі.
У кожному гнізді народжуються великі і дрібні поросята, маса яких коливається від 0,7 до2 кг. Великі поросята більш життєздатні, вони мають підвищену енергією росту, кращої оплатою корму приростом. Між масою поросят при народженні та їх скоростиглістю існує пряма залежність особливо висока в підсисний період.
Зі збільшенням живої маси при народженні пов'язана також тенденція і зменшення загальних втрат в підсисний період.
Найбільші втрати в цей період спостерігаються серед поросят, що народилися масою менее1 кг. Встановлено, що чим більше коливання в масі поросят одного гнізда при народженні, тим вище їх смертність.
Ефективним методом вирівнювання гнізда є груповий опорос свиноматок в один час і сортування поросят з урахуванням їх живої маси і продуктивності свиноматок приблизно через 6 годин після опоросу.