Переможець в покері визначається по комбінації карт (або руці), яку вдалося зібрати. Значення комбінацій карт в покер - перше, що повинен вивчити початківець гравець. Нижче представлена класична схема цінності покерних комбінацій в порядку убування їх гідності.
1. Рояль-флеш (від англ. Royal flush або королівський флеш). Найцінніша комбінація карт в покері, зібрати яку - велика удача. Складається з п'яти старших карт однієї масті: Туз, Король, Дама, Валет, 10.
2. Стріт-флеш (від англ. Straight flush). Дана комбінація карт представляє з себе п'ять послідовних карт однієї масті, наприклад, Дама, Валет, 10, 9, 8 Туз може виступати в стріт-флеш як старша (Туз, Король, Дама, Валет, 10) карта, тоді це буде рояль -флеш, і як молодший карта (5, 4, 3, 2, Туз). Але якщо Туз варто в середині послідовності (наприклад, Корлі, Туз, 2, 3, 4) така комбінація карт вже не буде стріт-флешем, тобто виграшною. При порівнянні двох стріт-флеші, виграє той, у якому старша карта вище.
3. Каре (від англ. Four of a kind) - це комбінація карт, в якій чотири карти однакової гідності плюс ще одна будь-яка карта, наприклад, 9, 9, 9, 9, Валет. Серед двох і більше каре виграє той, який має більш високий ранг чотирьох карт. У деяких іграх для гри використовується кілька колод, тому можлива ситуація з двома і більше каре однієї гідності. В такому випадку переможець визначається за старшинством п'ятої карти.
4. Фул-хаус (від англ. Full house або «повна хата»). Складається з трійки і пари, тобто три карти одного достоїнства і дві карти однакового рангу. При порівнянні двох і більше фул-хаусів старшинство визначається за рангом трійок, якщо трійки однакові (в іграх з кількома колодами), переможця визначають за двійкам. Так, з комбінацій 10, 10, 10, Король, Король і Валет, Валет, Валет, 2, 2 виграшною буде остання.
5. Флеш (від англ. Flush). П'ять будь-яких карт однієї масті. Якщо порівнюються два і більше флеша, виграшна комбінація в покері визначається старшою картою. Наприклад, при порівнянні Валет, 7, 6, 4, 2 і Дама, 10, 9, 6, 4 старше буде остання. При збігу всіх карт двох і більше флеші, банк ділиться порівну.
6. Стріт (від англ. Straight). Ця виграшна комбінація в покері є п'ять послідовних карт будь-яких мастей. Також як і в стріт-флеш, Туз може бути і старшої, і молодшої картою. Комбінація 5, 4, 3, 2, Туз часто називають «колесом» або «wheel».
7. Трійка, Триплет, Сет (від англ. Three of a kind або set). Три карти одного достоїнства. При двох і більше трійках перемагає та трійка, карти в якій більшої вартості. При збігу рангів у двох і більше трійок (в іграх з кількома колодами) старшинство буде визначатися за старшою картою з решти.
8. Дві пари (від англ. Two pairs). Пара карт однієї гідності плюс пара карт іншого достоїнства. Рука з парою вищого рангу кваліфікується як виграшна. Якщо одна з пар збігається у двох і більше рук, переможець визначається за старшинством іншої пари. Якщо і вони однакові, виграє рука, в якій п'ята карти вищої гідності.
9. Пара (від англ. Pair). Дві карти однакової гідності. Якщо гідності карт однакові, розглядаються залишилися в руці карти. Цінніша перемагає. Наприклад, серед пар Валет, Валет, 10, 7, 3 і Валет, Валет, 7, 6, 4 виграє перша.
10. Старша карта (від англ. High card). По суті, це рука, де немає жодної з перерахованих вище виграшних комбінацій покеру. Старшинство визначається старшою картою. Якщо старші карти у двох і більше рук збігаються, дивляться на такі по старшинству, і так до останньої карти. Якщо збігаються за рангом всі карти, банк ділиться порівну.