Використання глиняного посуду в мікрохвильовій печі

Багатьох господинь цікавить, чи можна ставити глиняний посуд в мікрохвильовку для розігріву або повноцінного приготування їжі. Всі ми чули про необхідність використання тільки спеціальної посуду для приготування їжі в мікрохвильовій печі, однак даний факт є досить спірним.

Використовувана в мікрохвильовці посуд не повинна бути металевою і не повинна містити будь-які елементи з металу - це головне правило, яке необхідно пам'ятати. Тому глиняний посуд, в тому числі і горщики для запікання з червоної глини. можна сміливо використовувати в СВЧ-печі! При цьому слід звернути увагу, щоб на посуді не було лакофарбове покриття, яке може спалахнути в процесі приготування страви. Таким чином, найкращий варіант - це класична глиняний посуд в національному стилі ручної роботи, без малюнків. Також не забудьте перевірити цілісність посуду для запобігання забрудненню мікрохвильовки. З цією ж метою закривайте глиняний горщик для запікання кришкою.

Глиняний посуд сильніше нагрівається, ніж спеціальний посуд для мікрохвильових печей, тому будьте обережні, коли дістаєте горщик з печі. Також, в силу швидкого нагріву глини, для хорошого підігріву їжі необхідно більше часу.

Таким чином, глиняний посуд може бути застосована для приготування страв в мікрохвильовці. А що смачніше - печеня з мікрохвильовки або духовки - вирішувати вам!

Поділитися посиланням:

Схожі статті